夏天葡萄上市，葡萄营养价值极高，且味道甘甜可口，很多人都喜欢吃！但是葡萄真不是一般的难洗啊，而且

先洗了之后容易坏掉。

小编学来一招清洗储存法，爸妈们赶紧学起来！

洗葡萄的时候，用剪刀将蒂头与果实交接处，小心剪开，不要剪到皮（破皮容易污染到果肉），也不要留一小断梗在果实之外；（留梗的葡萄，除了不易洗净以外，也容易刺伤其他的葡萄的果皮。）有腐烂的葡萄，先挑除不要。

千万不可以用“拔”梗的，因为会留下一个洞，果肉容易腐烂。

剪完的枝梗，可以看到与葡萄交接处平滑完整，如果用拔“梗”的，会将果实的纤维拉出，伤了葡萄。

挤一些牙膏在手上，双手搓一搓，再轻轻搓洗葡萄。

挤一些牙膏在手上，双手搓一搓，再轻轻搓洗葡萄。

洗葡萄的过程一定要快（五分钟以内），免得葡萄吸水胀破，容易烂掉。

倒掉脏水，用清水冲洗干净。

清水冲洗至没有泡沫为止。

用筛子沥干葡萄与水。

用一个平底锅的锅盖，扑上一条干净的毛巾。

将沥干的葡萄倒入其中，一次大约一层葡萄的厚度，而且可以滚动。

双手握好平底盘，前后摇动，使葡萄均匀滚动，如此一来，残存的水分就可以吸干了。

倒入干燥的碗盘中，放入冰箱，随时可食，可以保存2-3天。

另外，如果你买回的葡萄就是想一次食用完的话，小编推荐你用下面这2种清洗方法

1.把葡萄摘下后放在盆里加水，然后适当放一点盐，用手轻轻搓洗，最后用清水冲一下即可!盐有杀菌作用还可以起到摩擦葡萄表面的作用。

2.洗葡萄最好的办法就是在水中放上一些面粉，然后将葡萄浸泡几分钟后，再以清水稍微冲洗即可，一个个的很是光亮剔透，那种白色粉状的东西就彻底没有了。而且这种方法很安全，绝不会有化学污染，可以放心食用哦!

适宜多食

肾炎、高血压、水肿患者，儿童、孕妇、贫血患者，神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者，肺虚咳嗽、盗汗者，风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者，癌症患者尤其适合食用；

不宜食用

糖尿病患者，便秘者不宜多吃；脾胃虚寒者不宜多食，多食则令人泄泻。

注意的事项

1、葡萄最好即洗即吃。洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能保质2-3天。

2、洗葡萄的时候，千万不可以用手拔梗，最好用剪刀剪。温馨提示：因为拔下一个空洞不仅污染果肉，如果不马上吃完，葡萄还非常容易腐烂。

3、洗葡萄的过程尽量要快3-4分钟以内，以免葡萄吸水胀破，容易腐烂。

4、葡萄皮含有很丰富的营养，所以最好连皮吃。

5、如果担心葡萄有药物残留，洗好后，最好用淡盐水浸泡10-30分钟。

来源：高质量生活知识

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