今天讲一讲矛哥的第二故乡，亚平宁半岛的拿波里（NAPOLI），当然也有别称叫“那不勒斯”，既来自于英文的翻译。矛哥在那波里生活了三年，算是除了大北京以外待的最久的地方，故称为“第二故乡”了～

维苏威火山拿波里意大利

世界上最早的比萨，没错就是起源于拿波里～就是上图这样！

哎。。。什么？太丑了？矛哥偷工减料？呃。。。好吧附上彩图一张～

这就对了！

这就是全世界最正宗的披萨，她的名字叫Margherita（玛格丽特）。比萨的起源众说纷纭，但是，公认的传统比萨饼源于拿波里。

因为使用传统的火炉烹饪的原因，所以在底部和周围会有黑黑的边儿，说白了就是糊糊的感觉。

最传统的比萨的原料就四种，面，番茄，罗勒叶和Mozzarella奶酪（马苏里拉）。

其中国内最不常见的就算是马苏里拉奶酪了（MOZZARELLA），这是一种水牛奶酪，水牛长啥样？矛哥我给你演一个啊。

奶酪是白色球状的。可以生吃，味道清淡但回味香甜，烤过之后的Mozzarella呈黄色，香味扑鼻。

什么？淘宝上有？。呵呵呵。真的长这样，邮寄到你家都臭了。

矛哥尝试过画了很多次，但怎么看都像一堆大馒头。。。就，算了吧

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