有那么几天，在夏天的时候就想喝点汤，尤其要是可以喝点清淡点的就更好了。今天我给大家分享的就是在夏天我给孩子做的最多的一款汤了，家里面的孩子非常的挑食，就是喜欢吃肉，不喜欢吃蔬菜，这哪行啊，不吃蔬菜就补充不了维生素，影响孩子的发育，作为父母的是不能这么纵容孩子的，我家孩子以前也是挑食，后来我就开始研究把蔬菜融合在各种的菜里面会不会好点，结果孩子还真的就吃了，所以我们不管怎样做都是在为了孩子好，只要能不伤害到孩子的身体健康就可以的。喝够了鸡汤的小伙伴不如试一试这款汤吧。

这个汤就是山药排骨玉米汤，胡萝卜里面含有的胡萝卜素是可以帮助人明目的，保护肝胆，治疗夜盲症。它体内含有的维生素A是骨骼发育的重要组成部分，所以经常的食用胡萝卜还有帮助骨骼发育的作用。山药有利于脾胃消化吸收，同样山药的含钾量也非常的丰富，夏天多流汗就要多吃。用山药跟胡萝卜熬出来的排骨汤营养价值可以说是非常的丰富了，多给孩子吃可以补充维生素，让孩子可以少生病。

【菜名】：山药胡萝卜排骨汤

【所需食材】：排骨300克，山药100克，玉米1个，胡萝卜1个，大葱1个，姜5克，香叶3片，桂皮2个，八角2个，小茴香少量，盐适量。

【制作步骤】：

1、把大葱，大蒜，姜还有各种的香料都准备好。

2、把山药去皮，洗干净切成小块。

3、锅里面烧水，我将刚才的香料全部放进香料包里面，然后再用大火跟排骨一起烧开。

4、猪肉煮熟，上面有多余的浮沫排出来就可以把排骨取出来了，再用凉水冲洗一遍。

5、玉米的皮剥掉洗干净切成小块，胡萝卜去皮洗干净切成滚刀块，排骨洗干净备用。

6、最后将把排骨先放进砂锅里面炖20分钟，然后下入玉米，胡萝卜跟山药，再继续的炖煮半个小时，撒入适量的盐，就可以出锅了。

【小贴士】：

1、排骨焯水的时候用香料，不是熬汤的时候，熬汤只放盐就可以了。

2、山药跟胡萝卜最后快出锅前半个小时或者20分钟放就可以，玉米可以提前放，因为玉米不怕炖，山药跟胡萝卜炖的时间长就变软了，没有口感了。

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