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核桃是非常好的保健品。老人小孩都很喜欢，营养价值和药用价值都很高。可作为补气养血、滋肾润肠、养肝乌发的良药。平时吃核桃对我们的身体大有好处。具体有哪些？让我们一起来发现吧！

多吃核桃可以保护大脑！这个时候吃饭可以事半功倍。

1.保护大脑

长期吃核桃对大脑有帮助，不仅因为核桃的形状看起来像大脑，还因为核桃中的营养成分。其中一半是脂肪酸和不饱和脂肪，对人体非常好，一定程度上可以帮助大脑的发育，经常吃核桃，还可以保护心脑血管，帮助智商的发育，特别是孩子可以多吃核桃，帮助大脑的发育。

2.保护心脏

平时多吃核桃还可以起到保护心脏的作用，因为核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以保证营养，增强体质，降低血液中的胆固醇含量，有效预防冠心病的发生，对人体健康起到很大的作用。

你知道什么时候吃核桃最好吗？

什么时候吃核桃最好？昨天说早上吃核桃最好吃，这是真的。早上吃核桃可以提高早餐的营养。核桃中的不饱和脂肪酸对我们的心脏健康有益。早上吃核桃可以给我带来一整天的能量，但是核桃中的脂肪高，所以不建议大家多吃，因为我们每个人每天吃25g的豆类和坚果，也就是少量。多吃也会给我们带来健康。

核桃也可以在下午当零食吃。人在疲劳的时候，吃几个核桃可以快速补充身体所需的能量，还可以缓解疲劳。不过提醒一下，晚上最好不要吃太多核桃，因为核桃里的脂肪含量特别高，晚上活动比较少。多余的脂肪如果消耗不掉，就容易造成肥胖，脂肪转化成脂肪就会聚集在体内，还会引起肠胃问题。

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