5月20日是中国学生营养日。数据显示,我国6-17岁儿童青少年超重肥胖率达到19%。生活质量变好了,营养水平提高了,身边的“小胖墩”为何越来越多?
胖≠营养充足。胖更多的意味着膳食能量超标,但是微量元素、维生素、蛋白质等营养素是否达标,并不确定,也会出现脂肪超标,但蛋白质及其他营养素摄入不足的情况。长大后极有可能继续成为大胖墩,糖尿病、痛风等慢性病的发病风险也会高于体重正常的成年人。
中小学生正处在生长发育的关键时期,对于这些小胖墩而言,单纯地减少饮食量并不十分合适。因为他们正在经历着长高、长肌肉、繁重的学习等过程,如果将膳食热量控制的太厉害,营养素跟不上需求,就可能出现蛋白质营养不良,或者维生素的缺乏等,从而造成儿童生长发育迟缓,智力发育受损等多种问题。
家长可以从哪几个方面入手给孩子健康的生活方式呢?快跟着小保一起来看下吧!
含糖乳饮料消费率30%
儿童青少年含糖饮料消费率高于成人,肥胖儿童青少年高血压患病率为正常体重的4.0倍
高糖摄入已成为青少年肥胖、糖尿病高发的主要危险因素。控制青少年糖的摄入是促进青少年健康成长的关键。
长期膳食不平衡油盐摄入过多
家庭烹调用盐摄入量平均每人每天仍高于<5克的推荐值。长期吃外卖和在外就餐的人群存在油盐过度消费,以及膳食结构不合理的问题。
合理膳食,减少畜肉、烟熏肉、盐、油、添加糖酒精摄入,增加全谷物、蔬菜、水果、蛋类、奶类海产品、豆类、坚果摄入有益健康。
保障儿童每周150分钟的运动。不要给孩子吃太多米面,重视肉蛋奶蔬菜,关心孩子每天的卡路里摄入。
身体活动不足
身体活动不足可导致体重过度增加。
多进行身体活动有利于维持健康体
重,还能降低心血管等疾病发生风险,改善脑健康,提高注意力
爱运动是要培养的生活习惯。4岁开始,鼓励孩子学习足球、棒球、橄榄球、游泳、篮球等,养成不宅的生活方式,不运动就难受。
来源:《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》
家长要给孩子更健康的生活方式,食物采用合理的膳食结构,低盐、低油的烹调方式,生活中保证孩子充足的身体活动。
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