往往很多容易发胖的食物都是

看上去很美味

闻上去让人流口水

吃进去还想吃的

今天带大家认识下

上了世界卫生组织黑榜的食物

不仅仅只是令人发胖这么简单

还有可能危害身体健康

总结：

为什么这次我要把总结写到前面，因为看到这个标题后，肯定会有人站出来说：这也不能吃，那也不能吃，那还能吃什么？这也致癌，那也致癌，那为什么我还活着？

所以先说明一下，下面提到的食物是建议少吃，并不是一点点都不能吃。关于影响健康和致癌，

抛开剂量谈毒性都是瞎扯淡，

加大内脏负担也是同样道理，

内脏无时无刻都在“工作”，只有“工作量”巨大的时候，才会叫做“负担”

因此，下面提到的食物只是

建议少吃

，有致癌物质的也只是

提高了得癌的几率

，增加内脏负担也是在

摄入量大

的情况下。大家不必惊慌，也不要认为这些都不能吃。

油炸类食品

理由：

1、含癌物质

淀粉类食物在高温（超过120℃）油炸时会产生丙烯酰胺，丙烯酰胺是一种

致癌物。

2、导致肥胖或一些相关疾病

油炸食品所含热量及脂肪极高，长期食用容易导致肥胖或糖尿病、高血脂、冠心病等疾病。

3、破坏维生素，导致蛋白质变性

腌制类食品

理由：

1、导致高血压、肾负担过重

这类食物在腌制的过程中会放大量的盐，会导致钠盐含量超标，食用会导致肾负担过重，发生高血压的风险增高。

2、导致鼻咽癌

这类食物在腌制的过程中会产生大量的致癌物质——亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。

3、损害胃肠道粘膜，导致胃肠炎和溃疡

由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，常进食腌制食品的人，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

（这里肌哥补充下。如果是自己腌制，前两周最好不要吃，

前两周亚硝胺含量最高

，然后时间越长，亚硝胺含量越低。）

加工肉类食品

（肉干、肉松、香肠等）

理由：

1、提高致癌几率

这类食物含有一定量的亚硝酸盐，可能有导致癌症的潜在风险。

2、加重肝脏负担

由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。

3、损害肾功能

这类食物大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。

饼干类食品

（不含低温烘烤和全麦饼干）

理由：

1、加重肝脏负担

由于添加防腐剂、食用香精和色素等，使人体肝脏负担加重。

（肌哥说下我的观点。大多数的东西都会经过肝脏分解，所以很多食物都会加重肝脏负担，不只是添加剂。

只有过量的时候才会增加负担。

2、影响身体的正常代谢

为增加货架期和产品稳定性而添加氢化油的产品中都可以发现反式脂肪酸。

3、热量高、营养成分低

汽水类饮料

理由：

1、影响钙质的流

导致龋齿和骨质疏松

碳酸饮料中所含磷酸成分影响了骨质沉积，从而对骨骼生长产生了副作用。

（肌哥觉得关于这个钙质流失导致骨质疏松，

现在还存在巨大的争议

。汽水类少喝最重要的是因为

含糖过高

，真的过高。你好像感觉也是一般的甜度，但是人的味觉在喝到冷的东西时甜的敏感度会很低，

需要加更多的糖，才能感觉到甜味。

2、含糖过高，并且毫无营养

这类饮料的成分大多是糖浆、二氧化碳和水，不仅对身体没有任何营养，还会增加饱腹感，影响正常用餐。

膨化食品

（方便面、薯片等）

理由：

1、提高导致高血压的几率，过量会增加肾脏负担

这类食物为了调味，往往盐分很高

（关于肾脏负担和上面说的一样，

只有过量了才会叫负担

2、提高导致心血管疾病的几率

这些食物都用油炸过，油炸后可减去面中水分，能延长保存期。但这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质”，积存于血管或其他器官中，加速人的老化速度，并引起动脉硬功夫化，易导致脑溢血、心脏病等。

罐头食品

（鱼类、水果类）

理由：

1、损失维生素、使蛋白质变性

由于罐头的特殊加工工艺，在过程中会导致维生素的损失，而且会加入一些食品添加剂，让食物看上去很美味，也不失口感。

2、热量过多，营养成分低

罐头的营养成分在加工过程中流失，远远不及新鲜的食材。

甜品类食品

（冰淇淋，蛋糕等）

理由：

1、导致肥胖

这类食物含较高的奶油

2、影响正餐

含糖过量，降低食欲，影响正常饮食

烧烤类食品

理由：

1、含致癌物质

由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在火上高温加热，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。

2、加重肾脏、肝脏负担

肉在烧烤加热的过程中，会导致蛋白质炭化变性。

以上的都是小编曾经一口一口吃下去的！瞬间罪恶感冲破天。

所以，别为了美食。坏了身体。

忍住嘴，迈开腿。这才是硬道理。

看了你们还敢吃吗？快来健身房动起来吧！

啦啦啦啦啦，不见不散哟

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