川菜作者：admin 发布于：2022-03-08 10:24:12
一份研究报告显示：北京人最关注的10大菜系中，川菜、粤菜、湘菜分别以21.7%、17.5%和17.3%的占比成为前三。
文｜龙猫君
素材来源｜新消费内参（ID：cychuangye
一，川湘菜是如何火遍全国
作者：admin 发布于：2022-03-08 10:24:12
开门七件事，柴米油盐酱醋茶，吃对于老百姓来说那就是头等的大事。各种食材汇聚一起，无时无刻不触动亿万食客的神经和味蕾。
中华的饮食文化博大精深，种类多到一种食材可做上百上
作者：admin 发布于：2022-03-08 10:24:11
川菜的演变
：川菜与辣椒的关系
具有2000多年历史的川菜，吃辣椒的历史其实只有300余年。在这之前，“尚滋味”、“好辛香”的川人最靠用花椒、食茱萸、蜀姜这三大最传统的辛香调
作者：admin 发布于：2022-03-08 10:24:10
前段时间，鱼香肉丝和宫保鸡丁上太空的消息让食妹儿为之兴奋。兵马未动粮草先行，民以食为天，宇航员也不例外。
上月底，“天宫二号”货运飞船为中国空间站天和核心舱送去了史上最
作者：admin 发布于：2022-03-08 10:24:10
澎湃新闻记者臧继贤
在成都的街边有很多小饭馆，里面的食客往往是形形色色的，既有周围小区的居民，也有特意来寻觅美食的食客，门口有时还会停着豪车。其实在其他城市也有类似的小