在日常生活中，微波炉能让你有热腾腾的夜宵；在工作后，微波炉能让你吃上健康的便当；就算自己在家做饭，用它解冻也方便迅速，不愧被人评选为“20世纪影响人类生活的十大发明”之一。

而正是因为微波炉快速加热非常方便，不知敬畏的人类什么东西都往里扔。于是微波炉里竟有了熊熊的火花、飞溅的食物和……什么东西烧焦了的糊味？

为了避免更多奇奇怪怪的场面出现，我们今天就来聊一聊微波炉使用过程中的几个“不要”。

微波炉的焦点问题

1．加热的食物会致癌？

不会。

我们经常提到食物在日常的加热过程中（特别是中国人钟爱的炒、煎、炸）是难免会产生一些致癌物的。

而从我们上面分析的微波炉工作原理可以看出，微波加热食物不会有明火，所以一般没有油烟，温度升得快但并不高，相比起来甚至是更健康的选择，维生素等会流失得更少。

2．辐射？

微波是一种电磁波，产生的是“非电离辐射“，是日常生活中最常见的辐射之一，电脑手机上都有，跟大家害怕的X光的“电离辐射”有很大差异。

微波是一种频率很低的电磁波，一般不会对人体有危害。

而且国家对微波炉是有严格的标准和要求的，金属外壳有很好的屏蔽作用，只有非常小的一部分能量会从加热仓中逸出，人们从微波炉接收到的微波辐射量也非常小。

所以微波炉从功能到原理上都不会对人体产生明显危害，但前提是在正确使用的情况下，这就需要我们掌握一些使用的注意事项。

微波炉使用注意事项

1．不要加热带壳的食物，可能爆炸。

比如带壳的鸡蛋和板栗，微波炉辐射会使它们的内部产生大量的热量，当超过外壳的承受范围时，可能会发生爆炸。

2．不要用锡箔、铝箔纸包裹食物，可能着火。

微波炉中的电场会流过金属，特别是有尖锐边缘的锡箔纸还可能产生火花，导致微波炉起火。

3．不要让微波炉空转或加热过久，可能着火。

如果什么都不放，空转的微波炉释放的大量微波会被微波炉自身的磁电管吸收，理论上过热保险就会起作用，停掉微波炉。但如果不起作用，或者没有这个保险，就可能会导致电路零件烧毁，引起着火。

4．不要在微波炉上放置物品，可能起火。

微波炉的上方一般会设有散热口，不要将饭盒袋、塑料袋或者其他杂物放在上面，容易导致其内部温度过高而加速老化，严重的还可能发生短路，引起着火。

5．不要完全密封或一次性加热太多食物，可能爆炸。

如果把食物放在密封的容器中，比如盒装牛奶、罐头、密封盒饭，放入微波炉的话，加热后产生的水蒸气容易在容器中产生高压，从而引发爆炸。

6．不要让食物紧贴热泡沫餐盒和保鲜膜，可能有毒。

在高温环境下，普通的保鲜膜和泡沫餐盒很有可能释放一些有毒物质，危害人体健康，不要让高温食物直接接触泡沫餐盒或保鲜膜，至少保证中间留有空隙。

7．不要加热金属制品，可能起火。

来源：网易新闻

小编：王小龙

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