许多花、果、药的香味还会对健康产生影响。国外有研究显示,下面这些食物的气味拥有多重功效,会带来意想不到的健康惊喜,相比于药品,它们天然无副作用。
薄荷:减轻头痛,提高反应力
美国嗅觉研究所的一项研究发现,当薄荷通过嘴或鼻子被人体吸收后,视觉反应速度、记忆力和判断力都会增加,运动时的疲劳感也会下降。同时它还是减轻压力和焦虑的良方。
薄荷对止痛相当有效。美国纽约大学医学中心的研究者向患者麻醉面罩喷洒薄荷油后,手术中麻醉药和术后止疼药使用量明显减少。薄荷还具有缓解头疼功效。
不妨在家中种一棵薄荷或者在手绢上滴上几滴薄荷油吧。
香蕉和苹果:抑制食欲
科学家曾让受试者在嘴馋时闻香蕉和苹果,发现最后他们能减掉更多体重,原理是这两种气味可抑制食欲。饭前闻一闻,可以吃得少一些。
柑橘类:镇静安神
中医认为,柑橘类水果所具有的芳香可化湿、醒脾、开窍,除了醒脑提神,当你不想吃东西时,闻闻橙子、柠檬的清香,能有所缓解。沁人心脾的果香味还有镇静安神的作用,把橘子放在床头,不但有利于睡眠,其柔和的色彩,也会让人感到温暖。
肉桂:提高警觉力
肉桂是一种常用调料,可去腥解腻,对健康益处多多。美国一项研究发现,肉桂味道可提高警觉力和判断力,尤其适合有车一族。研究人员建议,经常开长途车的人,可放一个用肉桂粉制成的香囊,或肉桂香味的空气清新剂。从中医角度出发,肉桂可以补肾、散寒、强心,富含的抗氧化成分能助你对抗衰老。平时饮食中可以多加一些肉桂,除了炖汤做菜,也可以将肉桂粉放在燕麦片、粥、咖啡中。
儿童和孕妇不宜闻此香味。
迷迭香:增强记忆力
迷迭香带有一股淡淡的茶香味,令人头脑清醒、心情愉悦。浓烈的芳香能刺激神经系统,可缓解大脑疲劳,提高记忆力,改善记忆衰退,减轻头痛症状,对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛有舒缓作用。平时可在窗台上放一盆迷迭香,也可将其加在食物中烹调美味。
薰衣草和茉莉花:伴你香甜入梦
研究显示,睡在有薰衣草精油香薰的房间里,睡眠质量会好20%,夜里醒来的几率更少。茉莉花香也能改善失眠和焦虑。建议平时在家中养些茉莉花或薰衣草,泡澡时在水里滴几滴薰衣草或茉莉花精油。
不过需要注意的是,有些人可能对薰衣草过敏,这时可用天然果香代替,比如苹果、菠萝、梨等。
素材来源/新华网、经济日报
编辑/李婧
美编/张晓彤
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