关注上方

美食健康食疗

可学习查询各种健康养生方法美食食谱菜谱汤谱茶谱中医中药保健食疗方法养身技巧妙招养生饮食中药养生知识食疗偏方药膳食疗调理补肾祛湿气五谷杂粮经期保养丰胸食谱食物搭配禁忌营养常识营养疾病调理亚健康慢性疾病调理食物属性

试验证明，一支香烟所含尼古丁可毒死一只小白鼠；20支香烟中的尼古丁可毒死一头牛；人的致死量是50毫克-70毫克，相当于20-25支香烟尼古丁的含量。

如果将一支雪茄烟或三支香烟的尼古丁注入人的静脉内，3-5分钟即可致死。烟焦油致癌和促癌物为多环芳烃和玢类化物，这些物质可以沉积于肺内，经多年积累，就有可能发生癌变。年龄45岁、烟龄20年的人比不吸烟者患肺癌的高出10倍以上。

吸烟还可以引起急性中毒死亡，我国早已有吸烟多了就摔倒在地，口吐黄水而死亡的例子，崇祯皇帝为此曾下令禁烟，前苏联曾有一名青年第一次吸烟，吸一支大雪茄后死去。英国一名长期吸烟的40岁的健康男子，因从事一项重要工作，一夜吸了14支雪茄和40支香烟，早晨感难受，经医生抢救无效死去，法国一个俱乐部举行了一次吸烟比赛，优胜者在他吸了60支纸烟，未来得及领奖即死去，其他参加比赛都因生命垂危，到医院抢救。

据悉，由中外医学科学家共同协作，在我国进行了有史以来涉及125万人的吸烟与死亡关系的规模最大的调查。调查表明：在中国男性人群中，由于吸烟而死亡的人数正急剧增加。如果说目前的吸烟状况持续下去，那么中国将面临吸烟所致疾病的大规模流行，三分之一的年轻男性最终将因吸烟而死亡。在中国，目前每天有2000人因吸烟而死亡。

吸烟危害健康已是众所周知的事实。不同的香烟点燃时所释放的化学物质有所不同，但主要是焦油和一氧化碳等化学物质。

香烟点燃后产生对人体有害的物质大致分为六大类：

1、醛类、氮化物、烯烃类，这些物质对呼吸道有刺激作用。

2、尼古丁类，可刺激交感神经，引起血管内膜损害。

3、胺类、氰化物和重金属，这些均属毒性物质。

4、苯丙芘、砷、镉、甲基肼、氨基酚、其他放射性物质。这些物质均有致癌作用。

5、酚类化合物和甲醛等，这些物质具有加速癌变的作用。

6、一氧化碳能减低红血球将氧输送到全身去能力。

吸烟对人体的危害

肺部：吸烟会引致肺癌。90%的总死亡率是由吸烟所导致。一个人每天吸食十支烟，其患病率是非吸烟人士之十倍。被破坏的细胞不能回复正常。初期病徵不会被察觉，直至癌性细胞漫延至血管及其他器官。吸烟亦会引致肺气肿，肺部支气管内积聚之有毒物质，会阻碍人体吸入之空气正常呼出，令肺部细胞膨胀或爆裂，导致患病者呼吸困难。

脑部：吸烟会引致多种脑部疾病，会减低循环脑部之氧气及血液，引致脑部血管出血及闭塞，而导致麻痹、智力衰退及中风。中风原因是吸烟导致脑部血管痉挛，使血液比较容易凝结。吸烟者中风机率较非吸烟人士高出两倍。

喉部：吸烟可导致喉癌。喉癌患者以男性居多。

胃部：患有肠胃性疾病者，吸烟足以使肠胃病更恶化。患有胃溃疡或十二指肠溃疡者，溃疡处的愈合会减慢，甚至演变为慢性病。吸烟能刺激神经系统，加速唾液及胃液的分泌，使胃肠时常出现紧张状态，导致吸烟者食欲不振。另外，尼古丁会使胃肠黏膜的血管收缩，亦令食欲减退。

骨骼：吸烟人士的断骨康复期要比不吸烟人士长。可能是烟所含的尼古丁及一氧化碳拖缓了骨胳的再生的进度。尼古丁令血管收缩，降低了流到新生骨骼的血量。吸烟时吸入的一氧化碳，亦同时减少进入身体的氧气比率。吸烟会引致盘骨炎及背痛。每天抽烟十支以上，将盘骨炎患病率提高一倍。有严重背痛的人大部份都有很大烟瘾，这是由於吸烟会引致流向关节盘的血液减少，关节盘因而提早退化。吸烟会引致关节炎。每天吸食一包烟，将提高患病率达50%。停经后女性吸烟者更容易患骨折及关节病。吸烟导致骨质流失更快。妇女由青春期至踏入更年期，每日持续吸烟一包，其骨骼比非吸烟者少百分之五至十。当步入更年期后吸烟者的骨质流失率更快。吸烟会干扰雌激素，而雌激素正是骨骼发展的重要荷尔蒙。

支气管：吸烟是导致慢性阻塞气管疾病的主要发病因素。因为吸烟能引致支气管上皮细胞的纤毛变短和不规则及其和运动发生障碍，降低局部性抵抗力，容易受到感染。

肝脏：吸烟会加重肝脏负担。经常抽烟会影响肝脏的脂质代谢作用，令血中脂肪增加，使到良性胆固醇减少，恶性胆固醇增加。这个原因令肝脏的解毒功能增加负担。

肠：吸烟会导致结肠癌。患此癌的机会则与吸食烟草的份量成正比。研究显示停止吸烟虽然可以减低其他疾病例如心脏病、肺癌等的机会，但患上结肠癌的危险就仍然非常大。

眼部：吸烟会引起白内障，影响视力。研究显示每天吸烟超过一包的白内障患者是从不吸烟者的2倍。

生殖系统：吸烟对脊髓的神经中枢起抑制作用，使吸烟男人性欲变弱，又由于吸烟能使血管收缩、痉挛，引起末梢血循环障碍。因此，吸烟是导致阳萎的最主要原因。澳洲和加拿大已在香烟盒上直接了当地印上这个信息。另外，吸烟可影响精子的活力，使畸形精子增多，停止吸烟三至六个月后，方可恢复正常。如想要一个聪明、健康的孩子，婴儿专家提倡一定要停止吸烟三到六个月。

心脏及血管：吸烟会使脂肪积聚、血管闭塞，令吸烟者容易患冠状动脉心脏病。因吸烟而导致的心脏病死亡率占全部的25%。50岁以上吸烟人士的患病率提高2倍。50岁以下吸烟人士的患病率提高9至14倍。吸烟令血管收缩，减慢血液及氧份循环，最终导致血管壁变厚，诱发冠心病及中风。吸烟会令手脚血液流通完全受阻，以致截肢。

二手烟：二手烟是由香烟、烟斗或雪茄燃烧时，飘出来或吸烟者抽烟时呼出的一种混合烟雾。在许多吸烟的场所中，二手烟是最常接触到的污染物。抽烟时喷出的烟雾可散发超过四千种气体和粒子物质，大部分这些物质都是很强烈的刺激物，其中至少有四十种在人类或动物身上可引致癌病。在抽烟者停止吸烟后，这些粒子仍能停留在空气中数小时，可被其他非吸烟人士吸进体内，亦可能和氡气的衰变产物混合一起，对人体健康造成更大的伤害。

当吸烟危害吸烟者本身健康的同时，二手烟也影响非吸烟者。除了刺激眼、鼻和咽喉外，它也会明显地增加非吸烟者患上肺癌和心脏疾病的机会。如果儿童与一些吸烟人士同住的话，他们的呼吸系统会较容易受到感染。其他影包括增加咳嗽、气喘、痰多、损坏肺部功能和减缓肺部发育。

相关的研究认为吸烟与癌症有直接的关系，有以下9个事实为证：

1、全世界大部分国家中90%的肺癌是由吸烟引起的，我国每10万人中有35人患肺癌。吸烟开始年龄越早，肺癌发生率与死亡率越高。若将不吸烟者肺癌死亡率设为1.00时，15岁以下开始吸烟者其死亡率为19.65，20～24岁为10.08，25岁以上为4.08。

2、30%的癌症可归究于吸烟，特别是肺癌、喉癌、口腔癌、食道癌，还可致膀胱癌、胰腺癌和肾癌。最致命的是肺癌和胰腺癌。

3、长期吸烟者比不吸烟者的肺癌发病率高10-20倍，喉癌发病率高6～10倍，胰腺癌高2～3倍，膀胱癌高3倍，食道癌高4-10倍，血癌危险性增加l.78倍。

4、如果每日吸烟25支以上，12%的人会发生肺癌。

5、某医院在收治的1000例肺癌病人中，发现80%是长期吸烟者。女性吸烟者危险性更严重，是男性吸烟者的1.9倍。

6、吸烟妇女患宫颈癌与卵巢癌相对危险度高。前者比不吸烟者高4.4倍，后者高2.8倍。家庭中被动吸烟比无被动吸烟者发生宫颈癌的相对危险度高2.5倍。

7、吸烟20年以上的妇女患乳癌的危险性增加30%，吸烟30年以上者这一危险增加60%。吸烟者癌症发病比不吸烟者要早8年。

8、吸烟者在戒烟后发生有益变化，5年内比一般吸烟者（每天一包）肺癌死亡率下降或近于不吸烟者。口腔、呼吸道、食道癌发生率降到吸烟者发病率的一半。

9、一些与吸烟者共同生活的女性，其患肺癌的几率要比常人高出6倍。

戒烟的好处有哪些

1、活的更长寿

长期吸烟的人有半数都过早地死于由吸烟引起的疾病中，包括心脏疾病，肺癌和慢性支气管炎。一个人在30岁就戒烟的话，能增加10年的寿命。如果到了60岁才戒烟的话，也能增长其3年的寿命。换句话说，任何时候戒烟都不晚。戒烟不仅能延长寿命，还能让你过上没有病痛，可自由活动，以及更加快乐的晚年生活。

2、延缓皮肤衰老

研究已证实，停止吸烟能延缓面部衰老，延迟皱纹出现。不吸烟者的皮肤能获得更多的营养物质，包括氧气。而吸烟者的面色往往呈蜡黄色，戒烟还可扭转黯淡的肤色问题。

3、减轻压力

科学研究表明，一个人在停止吸烟后，他的压力水平有所降低了。尼古丁成瘾让很多烟民认为通过吸烟能缓解压力。然而吸烟带给人的只是暂时的满足感，愉悦的感觉很快会消失不见，这并不能真正治疗压力问题。戒烟使体内的氧气水平提高了，这也意味着戒烟能让人的注意力更集中，有益精神健康。

4、牙齿洁白

戒除烟草能阻止牙齿变污浊，你将会拥有更清新的口气。戒烟者比吸烟者患牙龈疾病的机率更小，而且牙齿不会过早地脱落。

5、促进生育能力

研究发现，不吸烟的人受孕机会比吸烟者受孕机会更大。戒烟可改善子宫内膜，提高精子的存活率。非吸烟者还能增加试管受孕成功的可能性，并能降低流产几率。最重要的是，戒烟的女性朋友生下一个健康宝宝的机率会大大提高。

6、呼吸更顺畅

当吸烟者放弃吸烟后，他们的呼吸更顺畅了，咳嗽也随之减少。这是因为他们的肺活量在9个月内提升了10%。当一个人二三十岁时，吸烟对你的肺活量的影响可能并不明显，除非在跑步的情况下。但三十多岁之后的岁月中，拥有一个强大的肺活量是极为重要的，你是想选择有活力、健康的晚年生活，还是选择即使是散步或爬楼梯都会气喘的晚年生活呢?

7、有更多地活力

在戒烟后的第2-12周内，身体的血液循环功能得到改善。这让所有的体育活动都变得更简单了，包括走路和跑步。戒烟能提高免疫系统功能，让人体更容易抵御感冒和流感的侵袭。随着吸烟的减少，体内的氧气增多，人变得不容易感到疲惫，头痛的可能性也减少了。

8、性生活更佳

停止吸烟能改善人体的血流量，进而提高灵敏度。一个停止吸烟的男人，他的阴茎勃起功能会有所提高；而戒烟的女人会发现自己更容易性高潮了。研究者还发现，非吸烟者竟比吸烟者对异性的吸引力高达三倍之多。这也许是非吸烟者身上散发出的气味更清新的缘故。

9、提高知觉

摒除吸烟习惯能让你的嗅觉和味觉有所提升。因为戒烟后，人体会从因吸入上百个有毒化学物质而变得迟钝的状态中，逐渐恢复从前的正常知觉意识。

10、让周围的人更健康

停止吸烟同时也是在保护那些不吸烟的家人和朋友的健康。被动吸烟会增加非吸烟者患肺癌，心脏疾病和中风的风险。吸入二手烟的儿童患有胸腔疾病(如肺炎和支气管炎)的风险增至两倍，另外还更易得耳部感染，气喘和哮喘。而与那些同非吸烟者居住的儿童相比，被动吸烟的儿童今后患有肺癌的风险会增长高达3倍。因此，戒烟不仅是为了自身健康，同时也会让你身边的人活的更健康。

喝茶减少吸烟的危害

常喝茶对吸烟者有一定的好处，但绝非鼓励人们去吸烟，更不能因为喝茶可缓解吸烟的危害而可以肆无忌惮地去吸烟。恰恰相反，由于吸烟所带来的危害无论是对个人还是对社会都是巨大而惨痛的，因此戒烟是大势所趋，是明智之举。饮茶只能作为戒烟过程中的一项补救措施而已，以尽可能减少吸烟的危害。

因为吸烟可促使人体血清中的维生素C含量大大减少，导致自由基大量堆积，加剧了自由基对各种正常细胞的损伤作用。美国的研究人员发现，经常补充一定剂量的维生素C则可避免吸烟所带来的这种危害。

茶叶中维生素C的含量较丰富，尤其是绿茶，在正常情况下，茶叶中维生素C的浸出率可以达到80％左右，茶汤中的维生素C在摄氏90的温度下也很少被破坏，吸烟者可以通过饮茶摄取到适量的维生素C。

铁观音中含有一种酚酸类物质，能够使烟草中的尼古丁沉淀，排出体外。同时，铁观音中的咖啡碱能提高肝脏对药物的代谢能力，促进血液循环，把人体血液中的尼古丁从小便排泄出去，减轻和消除尼古丁带来的副作用。

绿茶中的多酚类物质能使烟草中的有毒物质“尼古丁”沉淀，并从小便中排出体外，同时对烟雾中的致癌物质也有抑制作用。此外，绿茶中的微量元素都与体内的活性酶及新陈代谢有很大的关联，其中胡萝卜素具有抑制癌细胞的生长功用，镁和硒等对心肌功能和防止氧化物对细胞膜的损害也是非常重要的。因此吸烟的人也是非常适合喝绿茶的。

下一期蓝豆豆老师的V531007018将告诉你：美白食疗护肤法!吃什么美白细嫩肌肤，轻松吃出白嫩润滑肤！

关注本号后期更精彩。在菜单栏回复你想咨询的健康内容获得专业的食疗养生建议！

相关阅读

（点击蓝色字体查看）

怎么判断自己是湿热体质，又该如何调理

猕猴桃的营养价值、功效与作用，秋季猕猴桃季-吃猕猴桃好处多

冬天第一大补，不是羊肉也不是牛肉，而是这种家常菜！四高齐降赶跑癌…

重要提醒！这几种野生蘑菇千万别碰！小心中毒！都长啥样？

冬至养生|此节大如年,食补胜药补,这一天做好这六点,健康一整年!

白酒最怕的解酒药，不是浓茶，而是这玩意！酒前吃一口千杯不醉

40款营养早餐粥|学会这40款营养粥做法，全家人滋补养身！大人小孩都爱喝!

素菜菜谱家常菜谱大全110道素菜食谱做法步骤

40道鱼头烧法做法菜谱大全周末给家人来道美味的鱼头滋补养生（收藏）

冬天吃甘蔗好处多，补铁补气血、清热润肺、健脾利尿它都行！

脾阳虚？脾阴虚？问题严重！怎么区分，怎么食疗调理？

喝水少、常憋尿、过度劳累……小心这种病找上你

她长期吃五谷杂粮减肥，竟然会变成这样，赶紧查看吧！！！

想了解更多的美食食疗健康养生知识，快来关注我吧！微信公众号：

meishishiliao

美食食疗食补食方

可查询下面疗方

感冒、咽炎、鼻炎、口腔溃疡、口臭、上火、近视、弱视、抽筋

、失眠、晕车、狐臭、

脚气、灰指甲、

咳嗽、打嗝、

哮喘、发烧、

腹泻、痔疮、打呼噜、骨质增生、

腰间盘突出、劲椎病、风湿、痛风、肾虚、补肾、

壮阳、调理脾胃、胃病、胃痛、腰痛、牙痛、头痛、

背痛、腹痛、腿痛、肝病、养肝、乙肝、便秘、

白发、脱发、胆结石、肾结石、脑出血、高血压、

血栓、糖尿病、心脏病、中风、昏迷、前列腺炎、气血虚、

贫血、补血、怕冷、手脚冰冷、体寒、湿气、

妇科、坐月子、月经不调、痛经、暖宫、经期保养、

乳腺增生、乳腺癌、安全期、避孕、不孕、更年期、养生、

减肥、瘦腹、瘦腿、

水肿、

排毒、便秘、

甲减、

美容、过敏、痘痘、祛斑、美白、逆龄、丰胸、

酸碱食物、食物属性、蔬菜搭配禁忌、中毒、解酒、戒烟、小儿发烧、小儿腹泻、夜啼、

小儿常识、早餐、中餐、晚餐、秘方...更多！

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。