肾病患者主食该如何吃?
主食如何吃
有句俗语“人是铁、饭是钢”,主食对我们的身体至关重要。有不少肾友患病后,吓得连主食都不敢吃饱,而且认为主食吃少点能减轻肾负担,结果反而越来越消瘦。
肾友们吃主食遵照以下几点要求,就能学会怎么吃主食不会加重肾脏负担。
肾友主食要吃饱
理由:没有足够的主食,身体就会消耗蛋白质、脂肪来供能。身体会出现消瘦、营养不良且毒素水平更高。
特别提醒:不要以为主食能给肾减负?
适得其反。
肾功能正常者主食选择
主食可参照普通健康人。米饭、面条、包子、馒头、玉米等粗细粮均可。
肾功能受损主食选择
血肌酐升高的肾友,主食一天三顿,安排其中一顿吃普通主食,另外两顿吃低蛋白主食。
血肌酐升高的肾友,需要限制一定量的蛋白质摄入,我们人体所需的热量大部分来自于主食,并且还需摄取一定量的蔬菜、水果(保证基本营养)来补充维生素,所以采用低蛋白主食代替一部分普通主食,从而控制蛋白质摄入。
哪些是低蛋白主食?
日常生活中有哪些好吃且蛋白含量又低的主食呢?
各种粉丝
红薯粉
以上这些主食在制作时去掉大部分蛋白质,血肌酐升高的肾友不用担心吃多蛋白质会超标,这些主食还能为我们提供热量。(血糖控制不好的肾友要适量选择哦)
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图文:来源网络
排版:林小楚
审核:肾内通讯组
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