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磷脂－生命之根

血管老，人就老。人体就像一棵大树，血管如同根系脉络，它们保持年轻，人才能永葆活力。血液，是人体最重要的物质基础。血液既要旺盛，又要畅通有条不紊。只有血液充足，眼睛才能视物清晰，肤色才能饱满红润，女人才能更佳年轻漂亮，男人更加强壮有力！

血液里存在着很多维持生命的物质，它还承担着为全身60万亿个细胞输送营养的重任，当我们血液不清洁时，就很容易变得粘稠，流动不畅，损害身体健康，所以，我们要定期的给血液“洗洗澡”，才能保持血液的健康，从而保证身体的健康！

清血食物要多吃，给血管洗洗澡

苏麻油，血液清道夫！

苏麻油富含人体最缺乏的欧米伽-3脂肪酸，是紫苏种子压榨而得的食用油，含有大量的人体多不饱和脂肪酸α-亚麻酸，α-亚麻酸在体内可以转化为脑黄金DHA和“血管清道夫”EPA,不但有助于增加脑部营养、健脑益智、调节脑神经和视神经功能；还可以降低人体内坏胆固醇的含量，是血液不可取代的“清道夫”，降低血栓、血脂的凝结几率，让内脏功能时刻保持完美状态。

α-亚麻酸可以将低密度脂蛋白转化成高密度脂蛋白，进而形成胆酸，排除体外，从而排除血液垃圾，调节血脂、预防心血管疾病。

中国营养学会2013年版，推荐α-亚麻酸每日摄取量1600-1800毫克。

吃法：

1、凉拌菜：代替香油做凉拌菜食用即可。

2、油淋菜：菜品出锅前淋上5ml苏麻油即可。

3、拌酸奶：5ml苏麻油+200ml无糖酸奶，搅拌均匀食用，清肠又清血。

4、苏麻蜂蜜饮：5ml苏麻油+一勺蜂蜜，冲水喝，预防改善便秘。

5、调和油：与日常食用油按照1:5或者1:10的比例调和食用即可。

黑豆，血循环催化剂

很多人都知道黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆是一种神奇的食物，可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢能力加强，并积极输送到全身，让女人面色红润，内分泌也达到平衡状态，改善怕冷状况。

这都要归功于黑豆中所含有的花青素，这是一种多酚类物质，能清除体内自由基，降低胆固醇，促进血液循环，对于血液有良好的保健作用，而且极其容易被人体吸收，效果不可小视。

吃法：

1、醋泡豆，花青素在酸性条件下更稳定，醋泡豆有利于营养物质吸收。

2、打豆浆或熬汤。

荞麦面，强韧血管

荞麦的营养那是相当的均衡，特有的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康所必需的氨基酸，被称为不折不扣的“完美食品”。

除此之外，荞麦中还含有血液循环所必需的维生素B1，促进代谢的维生素B2、胆碱，以及烟碱酸等物质。这些营养成分可以改善高血脂，净化血液，强健血管，不可错过。

吃法：

1、热汤面：可用柴鱼片、海带、酱油、清酒等浇制的汤和葱花、七味粉等；

2、凉式面或拌面，用比热吃时较浓的酱汁，加上葱花、山葵糊、生鹌鹑蛋、紫菜丝等。

裙带菜，清血排毒

裙带菜的口感极佳，早已成为女人宠爱的食物之一！但很多人还不知道，它含有神奇的褐藻糖胶，不但能增强肝功能，还能提高免疫力的作用。众所周知，肝脏是人体重要的造血机构，只要它健康，血液自然清澈。

另外，裙带菜还含有独一无二的海藻黏液，将血液中附着的钠元素排出体外，从而达到为血液清毒的目的。

吃法：

干裙带菜用清水浸泡2～3小时，泡去咸味切凌菱形块，然后放入锅中加水，水开之后焯裙带菜捞出，用清水过一次备用，凉拌、煮粥、炖菜皆可。

胡萝卜，促进血液循环

胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。

每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。

吃法：

1、胡萝卜汁：养成每天喝胡萝卜汁的习惯，能使脸色红润，充满光泽。

2、凉拌菜、炒食皆可。

磷脂——生命之根

增加饮食中的磷脂和亚麻酸的摄入能给我们的身体增添加强自我修复能力的正能量。

葆苾康浓缩磷脂亚麻酸软胶囊-血管清道夫；相关资讯请参阅以下链接：

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磷脂与其健康的作用

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第179期

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