食品中的防腐剂，对身体真的没有害处吗？对孩子影响会大一些吗？

防腐剂是一种重要的食品添加剂，种类很多，目前，我国允许在一定量内使用的就有30多种。

例如，酱油中一般用苯甲酸钠；饮料、酱菜、调味品、蜜饯中常加入山梨酸钾；葡萄酒等果酒，常用亚硫酸盐等。

防腐剂是否有害，并非以种类来区分，而是以剂量来决定。

这也是国家和食品工业对添加剂进行安全性评估，并使用法律法规行规，对各种添加剂的种类和剂量做出明确规定的原因。

要提醒的是

，有部分生产商针对消费者心理，对特殊人群，如儿童、孕妇的食品在包装和宣传上用

“不添加防腐剂”

的说辞，实际上还是添加了防腐剂，这反而使得这类人群容易过量摄入。

包装上有以下成分的，都是防腐剂：

苯甲酸及其钠盐

山梨酸及其钾盐

二氧化硫

焦亚硫酸钠（钾）

丙酸钠（钙）

对羟基苯甲酸乙酯

脱氢醋酸等

编辑：周瑞云

大家都在看

即可阅读

左下角

阅读原文

更多精彩，右下角

等你来聊

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。