人参是中药的代表药物,提起人参,在中国没有几个人不知道的。但是同时,说到人参的功效与作用,也没有几个人确切知道。甚至,对人参长在哪里?长什么样子?生长需要多长时间?除了熬药,还可以怎么吃等等诸多问题不甚清楚。
你清楚人参的功效与作用吗?
有数据统计显示,约有80%的人对人参功效的认识停留在电视剧、武侠小说的程度,基本是通过道听途说形式获得的。CCTV10的《健康之路:上品补药——人参》栏目,曾经在现场对100位观众做了一个统计调查:人参最大的作用是什么?结果90%的人选错了,只有百分之九的人回答正确。
CCTV10《健康之路》现场调查:人参最大的作用是什么?
以往,从影视作品中获得的人参吊命、起死回生的传奇的功效,让人产生了这样的心理定势即人参是不可多得的神草,如果身体虚弱,吃一次人参立刻就精神抖擞,生龙活虎……可大众对人参的真实认识依然是:
1、人参大补,补什么不知道。
2、人参不能轻易吃,容易上火。
3、人参虽好,但不能乱吃,乱吃会有人参滥用综合症。
最后,大家对人参的结论是:人参是个好东西,但是我们不懂,不能乱吃,吃不好反而吃坏了……
人参最主要的功效与作用是补气,气是中医学概念。什么是气呢?
《医权初编》是这么说的:人之生死,全赖此气;气聚则生,气壮则康;气衰则弱,气散则死。即是说,气是维持我们生命,生理功能正常运转的东西。
我们都知道,脾胃有消化的功能,这个消化功能就称之为脾胃之气,脾胃之气维持我们消化吸收的生理功能。
如果人体血气不足,补气可以促进人体制造新的血液,这个就叫做补气生血。
人参补气所补之气到底是什么?
人参可以补五脏之气,先天和后天元气,它可以将你身体所有功能(气)降低、出现问题(虚)的组织器官修复补充回来。这也是为什么李时珍在《本草纲目》中说人参“治男妇一切虚证”,人参被祖先称为“百草之王”的原因!
所以,许多“三高”患者说,我的血脂、血糖这么高,还能吃这大补的人参吗?
这是对人参“补”的作用的误解。正是因为你身体的糖代谢、脂质代谢等物质代谢出现了问题,人体代谢物质的生理功能(气)虚弱、衰退了,才要用人参将这个功能(气)补回来!
所以,如果身体虚弱、抵抗力差、动则气喘、心悸气短、消化力差等气虚者,服用人参制品效果都是非常好的。
【人参功能主治】
功效:大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。
主治:劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及久虚不复,一切气血津液不足之症。
【临床应用】
1.用于急救
大剂量的人参(0.3-1两)煎服或炖服,或以人参注射液(每ml含生药0.57g)2-4ml行肌肉或静脉注射,可用于心原性休克的急救,或其它一时极端垂危的病人;人参与附子合用可以救治亡阳虚脱。
2.治疗心血管系统疾病
人参对于高血压病、心肌营养不良、冠状动脉硬化、心绞痛等,都有一定的治疗作用,可以减轻各种症状,人参对不正常的血压具有调整作用,或认为不同的剂量可以出现不同的作用:小剂量能提高血压,大剂量能降低血压。成人1日的常用量为0.2-3钱;人参浸膏(每ml等于1克生药),每次服20-40滴,日服2-3次;人参酊(含量10%),每次5ml,日服2-3次;人参粉,每次3-5分,日服2-3次。
3.对胃和肝脏疾病
对慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸过低者,服人参后可见胃纳增加,症状减轻或消失,但对胃液分泌及胃液酸度无明显影响。也有报告称人参可使慢性胃炎病人胃痛消失,食欲增强,大便正常,胃液总酸度增加。对于急性传染性肝炎,在一定的治疗条件下,服用人参对于防止转变为慢性肝炎似有一定的积极意义。
4.治疗糖尿病
人参能改善糖尿病人的一般情况,但不改变血糖过高的程度。或谓人参可使轻型糖尿病患者尿糖减少,血糖降低40-50mg%,停药后仍可维持2周以上;中等度糖尿病人服人参后,虽然降低血糖作用不明显,但多数全身状况有所改善,如渴感、虚弱等症状消失或减轻;某些患者服人参后可减少胰岛素的用量。
5.对于精神病
人参对无力型和无力一抑郁型精神病,无论其病因如何(精神分裂症、中毒或传染病引起的精神病、退化性精神病等),似均有治疗作用。也有认为,人参口服对器质性神经疾患仅能改善病人的一般主观症状,而无客观的明显治疗作用。
6.治疗神经衰弱
人参对神经系统有显著的兴奋作用,能提高机体活动能力,减少疲劳;对不同类型的神经衰弱患者均有一定的治疗作用,使病人体重增加,消除或减轻全身无力、头痛、失眠等症状。
7.治疗阳萎
人参在中药里,一般用作强壮剂,可以补养元气;近人的研究,证明它有增强性腺机能的作用。人参酊对于麻痹型、早泄型阳萎有显著的疗效,但对精神型无效;对因神经衰弱所引起的皮层性和脊髓性阳萎也有一定治疗效果。
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