2021年5月24日14时57分，四川省宜宾市长宁县福荣笋类食品厂在检修设施时发生疑似有害气体中毒事件。据参与救治的医生透露，截至25日上午10时，死亡人数上升至7人。还有1人情况稳定正在救治中。死亡人员的临床表现考虑硫化氢中毒。

据之前报道，2021年5月24日14时57分，长县“110”“120”“119”接群众报警，长宁县福荣笋类食品厂在检修设施时发生疑似有害气体中毒事件。经现场救援，7人昏迷，1人神志清醒。患者被迅速送往长宁县人民医院救治。省市县领导和卫健、应急、公安、消防、工军等部门迅速赶到现场进行应急处置，成立了市县应急处置指挥部，要求尽最大努力救治患者。

警方已对长宁县福荣笋类食品厂法人依法进行了控制调查。事件原因正在深入调查中，有关处置工作正在有序进行。

硫化氢的危害

硫化氢是无色、有特殊臭鸡蛋味的气体，它比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方。硫化氢是窒息性气体，是一种强烈的神经性毒物，进入人体后能造成细胞缺氧。硫化氢立即威胁生命或健康的浓度为：1400mg/m3（1000ppm）。不同浓度硫化氢对人的影响见下表：

硫化氢是如何产生的？

清楚硫化氢的来源，才能更好地预防事故。硫化氢来源广泛，在油气井钻井现场、天然气加工厂、石油炼制厂、硫回收厂、精细化工企业及矿井中常出现硫化氢，另外在纸浆厂、下水道、工业实验室等也有硫化氢出现。

在食品行业尤其是腌制品行业中，由于蔬菜腐败会产生大量硫化氢，需谨慎处理。

类似于四川长宁的事故已经发生多次，企业生产中需提高警惕：

上海食品厂9名工人疑似硫化氢中毒已致5死

2013年8月21日，崇明县上海三商食品有限公司内发生一起事故，该公司9名员工在酱菜腌制区域工作时倒下，目前已造成5人死亡。据上海市安监局发布的事故原因调查，经初步调查，事故系食品公司职工清理腌咸菜池时疑似硫化氢中毒所致。

上海海洋大学食品科学硕士苏晨曦解释道，在腌制咸菜过程中会产生大量有臭鸡蛋味的硫化氢。腌制品厂的职工直接接触腌菜时应戴防护器具如防毒口罩等。

广西钦州5人中毒身亡，医生确认系硫化氢中毒和溺水致死

2017年11月29日，钦州市广泰食品厂发生一起有毒气体中毒死亡5人事故。参与事故救援的消防官兵告诉媒体记者，他们进入现场时发现，厂区腌制车间一处地下辣椒腌池内有5名成年群众被困，其中3名女性2名男性，已处于无意识状态，而腌菜池有两米多深，但腌液不多。

据现场医生确认，其中4人已当场死亡。1人经抢救无效后死亡。5人都因硫化氢中毒和溺水致死。

媒体记者从食品药品监督管理局工作人员那了解到，此次事故的造成，主要是工人吸入有毒气体造成的，并非是食品本身存在什么危害物质。

一凉果加工厂工人

硫化氢中毒，1死3伤

2005年11月6日，汕头市澄海区隆都镇东山村一凉果加工厂发生工人中毒事件。4名工人清洗凉果腌制池时怀疑吸入硫化氢等有毒气体，致1死3伤。

汕头一凉果加工厂工人硫化氢中毒，1死3伤

2011年9月28日17时30分许，成都市新都区龙桥镇的新都浩鑫酱腌食品厂的工人在清理盐渍池时发生中毒窒息事故，导致3人死亡。

酱腌食品厂

中毒窒息事故

，3人死亡

2011年9月28日17时30分许，成都市新都区龙桥镇的新都浩鑫酱腌食品厂的工人在清理盐渍池时发生中毒窒息事故，导致3人死亡。

银川酱菜厂

硫化氢中毒安全事故

，3人死亡

2015年7月25日，银川宋庆辉酱菜有限公司发生一起较大硫化氢中毒安全事故，3人因吸入腌菜池子中的硫化氢气体身亡，另有3人受伤，直接损失500多万元。

由于硫化氢浓度大于空气，在空气不流动时，就会自动沉到低洼处，因此人站着时其浓度较低，但只要一蹲下，浓度骤然上升，立刻会导致中毒。而硫化氢急性中毒时，特征与触电类似，很难有呼救或提醒同伴的机会。

酸菜在腌制过程中会产生沼气等有毒有害气体，如果发现有人中毒晕倒，不可盲目下池救人，应第一时间拔打120、119等电话报警求救，并保护好现场，连续向池内送风，同时通过竹竿或钩具等物将昏迷者头部托起，使脸部朝上利于呼吸，等把中毒者救出后，可立即让患者吸氧，同时马上施行心肺脑复苏术。

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