和朋友一起吃饭，朋友说，不久前得了抑郁症，体重骤降，食不甘味，寝不安席，觉得生活没有意义，对什么都提不起兴趣，众人听了，都为她感到担忧，连问她后来如何了，有没有去看心理医生，她说，后来去跟老板辞了职，病全好了。

抑郁症

在西方被称为“蓝色隐忧”。

据世界卫生组织统计分析，全球抑郁症的发生率约为3.1%，而在发达国家发病率更是接近6%。2002年全球重症抑郁病患者已有8900多万人，抑郁症目前已经成为世界第四大疾患，到2020年抑郁症可能成为仅次于心脏病的第二大疾患。

越来越多的亚洲人正遭受抑郁症的折磨，据估计抑郁症在这一地区造成的直接和间接经济损失超过1000亿美元。

抑郁症的发病与饮食关系密切，精神病患者的细胞膜容易被动物脂肪破坏，尤其是大脑细胞膜易被破坏而加重其病情。色氨酸含量低，是诱发本病的重要原因。因而食疗对本病有较好的辅助治疗作用，

那么众多美味可口的食材，到底哪些有助于缓解抑郁呢？

水果篇

：香蕉中含有一种称为生物硷的物质，可以振奋人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源，这些都可帮助大脑制造血清素。

葡萄柚

：葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。最重要的是，在制造多巴胺、肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。

：樱桃被西方医生称为自然的阿斯匹林。因为樱桃中有一种叫做花青素的物质，能够制造快乐。美国密芝根大学的科学家认为，人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何药物都有效。

：鳄梨激发体内乐观潜能，你在情绪非常低落，看问题容易只看坏的一面时，去买点鳄梨来吃吧。鳄梨就是牛油果，超市进口水果专柜一般都有。鳄梨富含一种能够平衡情绪的氨基酸，能帮助人的情绪恢复正常。

：龙眼具有补心安神，养血益脾的功效。现代研究发现它含有蛋白质、维生素等多种营养物质，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳，且有明显抗衰老作用。用龙眼肉炖冰糖水，可镇定神经，对神经衰弱和抑郁病者有疗效。

蔬菜篇

：除含有大量铁质外，更有人体所需的叶酸，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括抑郁症和早发性痴呆等。研究也发现，那些无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都无法入睡，并产生健忘和焦虑等症状。研究人员推论，缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少，造成抑郁症出现。

：大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。德国一项针对大蒜的研究发现，焦虑症患者吃了大蒜制剂后，感觉比较不那么疲倦和焦虑，也更不容易发怒。

：南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。

黄花菜

（金针菜）：又称安神草或忘忧草，其花蕾中还有大量花粉，食后具有提神醒脑的作用。具有养血平肝，利尿消肿之作用

马铃薯

：别冠之为“天然抗抑郁剂”其特含的血管收缩素能舒缓人的情绪压力，调节心情，要多吃。

食物篇

深海鱼

：研究发现，全世界住在海边的人都比较快乐。这不只是因为大海让人神清气爽，还是因为住在海边的人更常吃鱼。哈佛大学的研究指出，海鱼中的Omega-3脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，能阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。

：英国心理学家给参与测试者吃了100微克的硒后，他们普遍反应觉得心情更好。而硒的丰富来源就包括鸡肉。

全麦面包

：碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的研究人员就说：“有些人把面食、点心这类食物当作可以吃的抗忧郁剂是很科学的。”

低脂牛奶

：纽约西奈山医药中心研究发现，让有经前综合征的妇女吃1000毫克的钙片三个月后，四分之三的人都感到更容易快乐，不容易紧张、暴躁或焦虑了。而日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、酸奶和奶酪。幸运的是，低脂或脱脂牛奶含有最多的钙。

碳水化合物

：他可以帮你从焦躁变到快乐。心浮气躁、心烦意乱、那么赶紧多吃玉米、燕麦吧。这是碳水化合物的优质来源。碳水化合物能帮助清除血管内的一种氨基酸，这种氨基酸会对抗人体内的另一种合成血清素的氨基酸。血清素对于平衡情绪非常重要，能帮助人们放松下来，平复焦躁的情绪。

靓粥篇

养心安神粥

做法：莲子、龙眼肉、百合各20克，大米150克。莲子、龙眼肉与大米洗净后加水适量同煮成粥状即可。食用方法：每晚1次。有养心安神之效，可治疗抑郁症、失眠等。这款粥品味美香甜，不仅可作为抑郁症的食疗方法之用，平时心情沉闷，偶有失眠也可食用。

远志枣仁粥

做法：远志、炒枣仁、枸杞子各15克，大米150克。将上述中药与大米淘净加水适量共同煮成粥，即可食用。食用方法：每日1次，睡前1小时服用。这款抑郁症食疗粥品具有解郁、安神之效。对于抑郁症、焦虑症具有明显的治疗作用。

首乌桑葚粥

做法：首乌20克、合欢、女贞子、桑葚子各15克，小米150克。将上述四味药加水煎煮，去渣取药汁300毫升再与小米粥同煮5分钟后即可。食用方法：每日2次、有滋补肝肾之效，不仅可用于抑郁症食疗，对失眠、忘记、烦躁也有很好的改善作用。

莲子百合粥

做法：莲子30克、干百合30克、粳米100克、冰糖30克、红枣数枚,将莲子洗净,泡发，干百合、粳米分别洗干净,与莲子、红枣一同放入锅内,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮,快熟时加入冰糖,稍煮即成。功效:滋阴健脾,养心安神。对于抑郁症有辅助治疗作用。

莲子芡实粥

：做法：莲子50克、芡实15克、大米300克。把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中，加入适量水，一起文火熬制。待开锅后变小火，再熬一会儿。煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。功效：镇静神经，养心安神，有益于加快恢复体力。对于抑郁症、焦虑症有辅助治疗作用。

曾梦想做一个忧郁的美男子

奈何她用美食俘获了我

关注橘香斋享用陈李济陈皮

陈李济·精英人士健康养生专家

天猫店：Juxiangzhaisp.tmall.com

官方网站：http：//qsgroup.com.cn/

喜欢请点击分享按钮吧！

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。