无锡嘉仕恒信医院

二级综合医院

扬州大学医学院教学医院

无锡市第三人民医院医联体成员单位

24小时绿色碎石服务

公告：

无锡嘉仕恒信医院11月份专家坐诊一览表

无锡嘉仕恒信医院

气温骤降，吃什么好呢？热气腾腾的

是必不可少的。

可是，热门点的火锅店就餐时间去总需要排队，涮一顿火锅要花好长时间。喜欢吃火锅的赵小姐最近爱上了

方便火锅

，就跟泡方便面一样，弄点水泡一泡就能吃：“我现在几乎天天都在家吃火锅，30多元能吃到饱，随时随地就享受美味。”

所谓方便火锅，又称自热火锅、随身火锅、懒人火锅，最大的卖点是采用自加热技术，只用一瓶水，就可以吃到热气腾腾的火锅。方便火锅加热的原理是通过发热包遇水后温度迅速上升对食品进行持续加热，从而达到类似蒸煮的效果。目前市面上的方便火锅售价在25～40元之间，多数集中在35元上下。而且方便火锅十分方便，对于繁忙的上班族来说减去了做饭这一环节，短时间内就能吃上热气腾腾的美味火锅。

无锡嘉仕恒信医院消化内科卞主任

说，方便火锅虽然方便，但是也不能经常食用。现在年轻人胃病越来越多发，食管反流、慢性胃炎、胃溃疡等都不少见，这跟饮食习惯密切相关。生活中很多人都爱吃火锅，但是对于胃不好的人来说，吃火锅需要特别注意，不然会加重胃部不适。

那么问题来了，胃不好怎样吃火锅不伤胃呢？胃不好如何养胃呢？

吃火锅前喝点酸奶

吃火锅不注意，很容易引发肠胃疾病，而吃火锅前

喝点酸奶

能有效保护胃肠黏膜。卞主任说，这主要是因为酸奶含有有利于胃肠道保护的乳酸菌，它可以预防并治疗便秘、腹泻、腹痛等消化道疾病。另外，酸奶中还含有的一种被称之为磷脂类的特殊化学物质，能够在胃黏膜表面形成一个很厚的疏水层，用以抵抗酒精等各种外来因子对胃黏膜的侵蚀，从而起到

保护胃黏膜

的作用。所以，胃不好的人，吃火锅前应该喝点酸奶进行“保胃”。

切忌“冰火两重天”

许多人吃火锅通常一捞上来就“趁热吃”，这样很容易烫伤口腔、食管和胃黏膜，而且吃完热食，他们还喜欢喝一点冰冻啤酒、饮料来缓解口腔的“压力”，认为这种感觉很爽。殊不知，这种“冰火两重天”的快感最容易使人出现

消化不良、胃胀、胃痛、腹胀

等严重后果，而对于肠胃不好的人来说，更是承受不了这种刺激。

建议大家在吃火锅时，要避免这种“冰火两重天”的情况，食物不宜一烫熟就马上吃，也不建议吃火锅时喝冰镇饮料。

吃火锅不宜时间过长

许多人吃火锅的时候，会边聊天边吃，

许多人吃火锅会出现“肚饱眼不饱”的情况，即使已经很饱了，还要在吃一点。其实这种吃法很容易使人出现恶心、腹泻的反应，如果严重的话，还会有胃出血的可能。所以大家(尤其是胃不好的人)吃火锅应见好就收，一般吃

7、8分饱

就可以了。

吃火锅应“避荤就素”

许多人吃火锅总喜欢吃牛肉丸、肥牛、鸡肉等荤菜，却不太爱吃素菜。对于这种情况，我们建议大家要注意

饮食均衡搭配

。吃火锅的时候吃太多肉类会造成消化不良，而多吃蔬菜，不仅能消除油腻，补充人体维生素的不足，还能起到解毒、去火的作用。通常来说，肉和菜的搭配比例是

1:3

有的人吃荤菜时，通常不注意加热，滚一滚、蘸一蘸就送进口里。这种滚一滚、蘸一蘸的煮法很难将肉煮透，会使肉中残留大量细菌，食用后可能会引起肠胃炎。所以，肠胃病患者吃火锅时，食物要烫到熟透再吃才健康。

在生活当中，大多数人在感到胃部出现这些不适症状时，总会第一选择急急忙忙买一些药物吃下，这种做法很不可取，应尽早到医院检查。

发现一例早期胃癌，挽救一条生命，拯救一个家庭

早期胃癌筛查活动

时间：2017年10月1日—2017年12月31日

可单项检查，套餐价更优惠

专家任你选

往期科普

【科普】“介入治疗”是怎样治疗的呢？为什么它这么厉害！

雪地靴都拯救不了的冰凉，是不是已病入膏肓……

急诊科的故事

打个喷嚏就漏尿，是失误还是病？

一女子脑袋真的被人气炸了！你还敢随便生气吗？悠着点吧！

小雪来了，赶紧来围观

11月21日，无锡嘉仕恒信医院、浦发银行联合开展“理财客户膏方大回馈”，神秘礼品等你来…

1、微信预约：

关注医院官方公众号(扫码识别后关注)，直接留言“

姓名+联系方式+预约专家+预约时间

电话预约：拨打

0510-88206666

3、网络预约：

登录医院网站

www.wxjshx.com

4、来院预约：

滨湖区蠡溪路203号

——无锡嘉仕恒信医院

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。