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红花是一种常见中药材，也是一种药用植物，这种植物的花可以入药，但对于红花仁人们了解的并不多，它也是是植物红花的一部分，是这种植物的成熟种仁，它含有大量不饱和脂肪酸和多种矿物质，能为人体补充营养并能延缓身体衰老，下面是对它功效作用以及食用方法的详细介绍，能让大家对红花仁多一些了解。

红花仁的功效与作用

1、保护心血管

红花仁还有大量油脂，而这些油脂以不饱和脂肪酸为主，特别是亚油酸，亚麻酸的含量特别高，人体吸收这些物质或能加快身体内脂肪酸代谢，并能降低血液粘稠度，促进血液循环，能缓解人力动脉压力，对人类经常出现的高血压，高血脂以及动脉硬化等症都有明显预防作用。

2、延缓衰老

红花仁具有超强的抗衰老能力，平时人们服用这种食材能延缓多种衰老症状出现，因为它含有的类黄酮和维生素e以及亚油酸等物质，在被人体吸收后能清除身体内的自由基，并能增强人体自身抗氧化能力，可防止人体各器官功能减退，经常食用能延缓身体衰老也能延年益寿。

红花仁的食用方法

1、煮粥

红花仁能用来煮粥喝，再用它煮粥的时候，需要准备大米150克，丹参10克，红花仁十五克，白糖30克把准备好的丹参提前切成片儿，其他食材全部头洗干净一起入锅，加入适量清水，用大火煮开，再用小火慢煮半小时，煮到锅中的粥，软糯粘稠后放入准备好的白糖调味，调匀以后就能饮用。

2、红花仁黑豆饮

红花仁和黑豆还是一对儿理想搭档，它们可以搭配在一起吃，在做的时候可以准备适量食材直接放在锅中加清水煮开，再用大火煮，5分钟随后调小火力用小火慢慢煮，煮到锅中的食材软烂后加入红糖调味，再用勺子把它们捣碎调匀取出装在碗中就能直接吃，这样做好的红花仁黑豆饮不但口感好，保健功效也特别出色。

为菊科植物红花的筒状花冠。辛，温。具有活血通经、祛瘀止

痛功能。红花水煎液对肿瘤细胞有抑制活性，对小鼠肉瘤S180和白血病细胞有抑制作用。此外，还具有兴奋心脏，降低冠脉阻力，增加冠脉流量，改善心肌缺血，扩张血管，降低血压，改善外周微循环，抑制血小板聚集和增强纤维蛋白溶解，降血脂、改善缺血缺氧、舒张平滑肌等作用

【用法用量】内服：煎汤，3~12g。

【治癌效验】临床常用治食管癌、宫颈癌、胰腺癌、肝癌、直肠癌、急性白血病、绒毛膜上皮癌、胃癌等癌瘤中属瘀血阻滞者。

1.食管癌

①桃仁9g,红花9g,归尾15g,赤芍15g,苏木15g,郁金10g,丹参30g,紫草30g,金银花15g,夏枯草15g水煎服，每日1剂。(《中西医结合治疗癌症》)②红花15g,加200ml水煎服，长期服用。(《实用抗癌验方》)

2.宫颈癌

红花、白矾各6g,瓦松30g。水煎，先熏后洗外阴部。每日1~2次，每次30~60min。每剂药可反复应用3~4天。[上海中医杂志，1984,(9)]

3.急性粒细胞性白血病所致的皮肤脓肿

红花、乳香、没药各30g,小罗伞150g,栀子60g,珍珠草150g。共为细末，鸡蛋清调敷或开水调敷患处。[新中医，1977,(4)

4.胰腺癌

红花、桃仁、三棱、炒五灵脂、蒲黄、胡黄连、黄柏、乌药、延胡索、鸡内金、当归、穿山甲各10g,丹参、牡丹皮、白屈菜各30g,莪术15g,白花蛇舌草20g。水煎服。(《肿瘤临证备要》)

5.食管癌、胃癌

大蜈蚣20条，红花10g。将两者放入60度白酒500g内，浸泡20余天后，将滤液以冷开水稀释(冷开水60%，药酒40%)后服用，每周需用500m左右。(《抗癌良方》)

6.肝癌

①当归、生地黄、桃仁、赤芍、牛膝、川芎、红花、积壳、柴胡各9g,桔梗3g,甘草3g,郁金15g,丹参15g。水煎服，每日1剂，煎2次分服。(《抗癌中药一千方》)②红花6g,炙鳖甲30g,炮山甲、桃仁、木香、青皮、郁金、白芍各12g,水煎服，每日1剂。(《抗癌中药药理与应用》)

7.直肠癌

桃仁10g,红花10g,当归12g,石见穿30g,莪术15g,炮甲珠15g,生大黄6g,半枝莲30g,白花蛇舌草30g。水煎服，每日1剂。(《癌症秘方验方偏方大全》)

8.绒毛膜上皮癌

五灵脂6g,红花3g,海螵蛸10g,蒲黄粉6g,茜草根6g,台乌药3g,射干9g,丹参15g,当归9g,山慈菇9g,蒲黄炒阿胶9g,乳香9g,没药9g,甘草6g。每日1剂，水煎，分2次温服。(《肿瘤良方大全》)

9.急性白血病

红花8~10g,当归15~30g,川芎15~30g,鸡血藤15~30g,赤芍15~20g,三七6g,水煎服，每日1剂(重庆市人民医院方)

10.胸腺肿瘤

红花、丹参、白术、黄芪、党参、山药各25g清半夏、白芍、三棱、莪术、柴胡各15g,水煎服，每日1剂。(《抗癌良方》)

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