这是我们为你推送的第

301

期吃喝玩乐

截止目前已送出

49270

份福利

如果去往吃货的天堂——四川，在农贸市场上，在居民小区边，在街边小店里，我们常常会看到这样的情景：一口大汤锅放在蜂窝煤炉子上，里面的汤料咕嘟咕嘟地冒着热气，几个装满了蔬菜、底尖口大的长把竹篓浸在锅里，一股浓郁的香味随风飘散开去，引得过往路人纷纷驻足。

摊主不时地提着竹篓在汤汁里一提一放，一直到菜料“冒”熟时，才提起竹篓把菜料和一些汤汁倒进碗里或塑料袋里，任由食客当场食用或提回家去享用。这说的就是四川常见的市井美食——

文艺到不像冒菜馆

，一个地道临汾姑娘，有一颗伪文艺的心，偏偏长了一个接地气的胃。一次又一次，“心”向浪漫小馆，然后“胃”就蹦蹦跶跶的领着我走向了街边串串……怎么破？我很急啊！

直到遇见这家店，终于缓解了我的焦虑。光听名字就已经足够期待——

芙蓉树下

。冒菜馆为什么要起这么文艺的名字呢？

店内装修一派清新文艺

的一塌糊涂

，原木色调、微黄吊灯，还有可爱的panda……

三两好友，相约于此，吃吃冒菜、吹吹牛

，自然是最好不过了。如果好盆友太多的话，店里也可以拼桌，方便巴适。

四川来的地道冒菜

川渝人民常说：冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜。但事实上冒菜有更强大的适应能力，毕竟一个人吃

太奢侈，而冒菜可以完美适配一二三四五六七八九十个人，甚至更多。

芙蓉树下主打套餐，以及各色冒菜菜品，汤料秘方，特色菜品全都是成都空运而来，正所谓“天下食材，皆可冒之。”营养合理搭配下，只要带着嘴就行啦！

冒菜滋味如何，汤汁和辣油是重点，再平凡的食材有它们加持都会焕发出优秀色彩。香叶、八角、肉蔻等先经过牛油炸制，再放入清水中熬煮，卤出的汤还带着几分牛油香气。菜品烫一下就捞起，最后滚入火辣汤汁中，便完成了使命。

我们点的这份国色天香是四人套餐，不夸张的说碗是我脸的三倍大概念君的二倍大

（其实有点夸张，我会不会被开除）

，豆腐鱼丸鹌鹑蛋，竹笋香肠宽粉带，足足十几种菜品，全都能吃到。

除了红油辣汁，上面还覆盖了满满的小米椒、干辣子、豆豉、葱花和蒜泥，吃之前别忘了搅拌，让吸满汤汁的菜菜外层充分裹上调料，一口咬下，内外双重滋味，填饱胃的同时绝对满足你的想象！

此处我要实名举报，不吃辣的客服小哥当晚连菜带汤吃了整整五碗米饭！

国色天香（四人套餐）：

概念5折福利价：34元/份

走到哪儿都要点牛肉的我这次还是不能放过这个家伙，因为真的太好吃啦！不像火锅肥牛那么单薄，厚厚的牛肉片，在热汤中烫过后微微收缩，细嫩但也足够扎实可口，汤料里面沾三沾，巴适得很。

招牌肥牛：

概念6.8折福利价：17元/份

嗦粉也是广大四川人民大爱的盘中餐！粉条是最吸汤的，所以它的滋味自然是不用多说，香辣流油，正宗土豆粉，没有塑胶口感，QQ弹弹。

土豆粉：

概念6.8折福利价：5.44元/份

黄喉是不适合久煮的东西，吃火锅时稍微不注意就煮过，放在冒菜里却是怎么都合适，稍微一烫，滑爽脆辣。

招牌黄喉：

25元/份

概念6.8折福利价：17元/份

吃火锅必点笋的我，自然是不会放过一节一节的小笋笋，不似鲜笋般站的笔直，其实它已经拥有了好吃的灵魂，既有鲜笋的脆嫩嚼劲，又有笋干的醇香。

龙须笋

8元/份

概念6.8折福利价：5.44元/份

审稿子-偷偷充电的

概念君

写文章-突然打起精神的小北

拍照片-说话很温柔的敏敏

福利联络-再次为他点亮姓名的左生

吃货团长-路路、肉丸子、

YANG洋、米果儿、自信

芙蓉树下成都冒菜

地址：车站西路3号（月满大江对面）

电话：0357-8665888

—END—

微信号：ff0357

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。