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其实现在很多朋友都不太重视肠胃健康,因为对于他们来说,有时间的话,睡个懒觉、打局游戏都比认真吃饭重要。早上为了多睡十分钟,直接省略早餐的大有人在,虽然偶尔不吃早餐对人体健康不会造成直接影响,但长期忽视肠胃的感受,最终会吃点苦头。
肠胃是消化系统中的主角,平时经常饮食不规律,会对肠胃造成不可磨灭的伤害,甚至会诱发肠胃疾病、加重胃溃疡、影响消化和吸收、导致营养不良等。而早上起床之后,肠胃会逐渐苏醒,饮食上多加注意,或许能增强胃肠功能,提高消化和吸收能力。
早餐多吃2种食物,胃会“舒服”一些
小米南瓜粥
很多朋友早餐都喜欢喝粥,因为相比于油条、炒饭、煎饼等食物,粥更容易消化,对于刚从睡梦中苏醒的肠胃来说,消化压力更小。但是粥的类型也是有要求的,白米粥虽然好消化,但营养却比较单一,而且还会影响血糖的稳定。
众所周知,小米的营养价值比大米更高,营养也比较全面,很多胃不好、大病初愈的人,都会选择喝小米粥来补养身体。而南瓜则是有名的养胃食材,虽然有些朋友觉得烹饪起来麻烦,但为了肠胃健康,劝你别偷懒。南瓜和小米中都含有能保护胃黏膜的物质,早餐食用,能健胃护胃,提高胃动力。
不知道大家发现没有,过了青春期以后,很多朋友都不再喝牛奶了,其实牛奶的价值不仅在于补钙,还有强大的养胃作用。不论什么年纪,都应该保证每天一杯牛奶的摄入,既能补充人体所需的蛋白质、钙质、维生素、脂肪等,又能保护胃黏膜、提高睡眠质量。
对于肠胃不好的人来说,喝牛奶的时候不能一口气喝完,也不能在饭前、饭后立刻一饮而尽,否则会影响胃液的消化功能。到了冬天,常温状态下的牛奶比较凉,大家可以稍微加热一下再喝,这样更不容易对肠胃造成刺激。
肠胃不好的人,在吃早餐时要注意3个细节
早饭按时吃
虽然有些朋友也坚持着吃早餐的习惯,但他们吃早餐的时间点却经常变动,起得早就早点吃,起得晚就晚点吃,时间来不及就早饭午饭一起吃。其实这种习惯是很伤胃的,规律的用餐时间才能让肠胃恰到好处地分泌胃液,促进食物的消化和吸收。
用餐时细嚼慢咽
有些朋友之所以会得胃病,主要就是因为吃饭的时候太心急了,经常十分钟不到就吃完一顿饭,这样一来,大部分的消化压力就落在肠胃身上了,长期超负荷工作,很容易出问题。而且食物残渣太大块的话,也会磨损胃壁和胃黏膜,最终诱发胃病,希望大家能控制好用餐时间,耐心吃好每一顿饭。
饮食清淡
有些朋友从早餐开始就吃得比较重口味,早上吃咸菜配稀饭、手抓饼、咸鸭蛋、煎饼、油条等食物,其实并不合适,因为这类食物往往都存在油多、盐多的特点,经常吃的话,会给肠胃带来很大的负担。早上选择一些清淡的食物,更适合养胃,像水煮蛋、水果、小米粥、豆浆、牛奶等,都是不错的选择。
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