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现在很多人都注重养生保健，很多名人更是有自己独特的养生方法。

今天我们介绍三位名人的养生方法，乾隆皇帝、慈禧太后、王怀隐三人的养生保健法值得我们去学习，大家不妨跟着三大名人学养生。

乾隆皇帝

服人参长寿

乾隆皇帝是历史上著名的长寿皇帝，他据自己的切身经验，总结了“养生四诀”曰：“吐纳肺腑，活动筋骨。十常四勿，适时进补”。而其中的“适时进补”，指的便是进补人参。

据乾隆年间的宫廷纪实书《上用人参底簿》记载：自乾隆六十二年十二月初一始，至乾隆六十四年正月初三止，皇帝共进人参三百五十九次，计三十七两九钱”。按照现在计量标准换算，乾隆皇帝每日约进补人参5g之多。

长期进食人参，使乾隆皇帝保持良好的精神状态，以至于乾隆83岁寿诞时，一位外国使节在日记中这样描述了他的风姿：“观其风神，年虽八十三岁，望之如六十许人，精神矍铄，可以凌驾少年”。

慈禧太后

茯苓饼祛病延年

清同治、光绪两朝的实际统治者

——慈禧太后的寿命长达74岁（1843—1908年）。慈禧长寿，除了女性这个自然因素之外，就是坚持常食药膳，从已公布的13个补益方看，其中茯苓药膳使用频率最高，达78%以上。当初慈禧太后为了养身延年，采纳了太医的进言，命御膳房用精面和茯苓粉制成“茯苓饼”供膳，并常以此赏赐大臣。因茯苓饼既有清香之味，又有祛病延年的功效，故成为清王朝宫廷里的名点。

茯苓之所以能得到医家的格外垂青，是有科学道理的。据现代医学检测，茯苓还含有丰富的麦角甾醇、茯苓酸、卵磷酯等。这些成分的检出，证实了把茯苓用于长寿补益方面的正确性：

“茯苓多糖不仅能增强人体的免疫功能，而且有较强的抗癌作用。”

民间药膳食疗除推崇“茯苓饼”外，早在宋代《图经本草》中有记载：“将茯苓研末，浸在白酒和蜂蜜中封月余，可掺米粉制成味极甘美的茯苓酥”。

到了清代又有食疗方面的专家将其制成茯苓霜。

在曹雪芹《红楼梦》中就有关于这方面的描述，广东的官儿来京，给上司送的是两小篓子雪白的茯苓霜，其食用方法是用人乳或牛奶冲服，作为食疗服用，不仅延年益寿，而且也有养生美容的功能。

王怀隐

服枸杞延年

王怀隐是北宋著名的医学家，专为赵氏皇族看病。他受到唐代刘禹锡“枸杞诗”的影响，研究后深信枸杞的延龄作用。他在《太平圣惠方》书中记载了一个耐人寻味的故事：有一使者去西河办事，路遇一青年妇女正在打一个八九十岁的老人。使者深感气愤，问女子：“这老者是你何人？”女子说：“是我孙子。”使者又问：“为何打他？”女子答：“我家有良药，他不肯服用，故而打之。”使者问：“你家的药有几种，能否告诉我？”女子答：“药有一种，春名天精，夏名长生草，秋名枸杞子，冬名地骨。按四时采服之，可与天地同寿。”

王怀隐亲自种枸杞树，用枸杞为百姓治病。实验证明，枸杞性平味甘、补肾益精、养肝明目，实为健身良药、滋补佳品。

益寿枸杞汤

”就是王怀隐发明的。具体做法是：取银耳、枸杞、龙眼肉各15克，冰糖15克。将银耳泡好、洗净，放入开水中烫一下；枸杞洗净，龙眼肉切丁。然后把银耳、枸杞放入蒸锅，隔水蒸熟，再将二者与龙眼肉放入锅中，

注水烧开后，加入冰糖使其溶化，

煮开片刻即可。此汤有强身滋补、养阴润肺的功效。

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