导语：处暑节气刚刚过，正是秋来风景异，暑气渐消，凉意渐生，气候宜人非常适合养生，同时这也是祛湿的最佳时节。百病从

“湿”起，如何祛湿保健你知道吗？

湿从何来如何祛

《黄帝内经》认为，湿气通于脾，因脾喜燥恶湿，湿邪留滞，最易困脾。中医早就把风、寒、暑、湿、燥、火，简称为

“六淫”。什么是湿？如何区别“内湿”“外湿”？

中医认为湿为重浊粘腻之邪，有外湿、内湿之分。感受雾露，久居潮湿之处，或涉水雨淋，或着汗湿衣，以致湿邪入侵肌肤，出现身重体酸，关节疼痛，或见恶寒发热，身重自汗，属外感湿邪，这是外湿，亦称

“伤湿”。若因饮食不适，过食生冷，或脾胃虚弱，运化失常，水湿内停，出现食欲不振、泄泻、腹胀、小便少，甚则面目四肢浮肿等症的，是湿从内生，统属湿病，这是“内湿”。在中医里，治湿是比较难的，因为它先要通经络，然后避寒，然后运动。这三项也是慢功，因此说治湿难。

“上工治未病”，湿病是可以预防的。首先，要勤运动。运动可以缓解压力、活络身体器官功能，加速湿气排出体外。现代人动脑多，体力消耗少，加上长期待在密闭的有空调的室内，很少流汗，身体调控湿度的能力变差。而运动，如跑步、健走、游泳、瑜伽、太极等有助活化气血循环，增加水分代谢。其次饮食宜清淡适量。肠胃系统对人体营养及水分代谢关系密切。适量均衡的饮食有助肠胃功能正常运行。肥甘厚味等油腻食物不易消化，容易造成肠胃胀气、炎症。甜食油炸品会让身体产生过氧化物，加重炎症反应。中医认为，生冷食物、冰品或凉性蔬果，会让肠胃消化吸收功能停滞，不宜无限量食用。如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹调时加入葱、姜，以降低蔬菜寒凉性质。

初秋养生养脾胃祛湿是关键

处暑时节正是处在由热转凉的交替时期，专家表示，养生保健应养肺滋阴防秋燥。

秋季祛湿吃什么好

地瓜：地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

燕麦：燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便。

薏仁：薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。

小米：小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。

初秋祛湿

仲秋防燥

晚秋防寒

这三步做对了安然过秋天

初秋：祛湿健脾常喝山药薏米粥

初秋暑热未退，湿气当令，此时人体的胃肠功能经过一个盛夏的消磨，正处于一年四季中的最为脆弱时期，尤其是老人和小孩，容易出现脾胃失调、消化不良等，严重的甚至会导致肠道传染病的发生，如秋季腹泻。因此，初秋养生要特别注意健脾祛湿。

立秋后可适当多吃些薏仁、莲子、山药、扁豆、白萝卜等健脾祛湿的食物，如山药薏米粥，取薏米

20克、山药50克、白扁豆15克、赤豆15克，加水煮烂后加入白豆蔻1克，再煮3分钟食用即可，有健脾胃化湿的功效。此外，山药山楂粥也不错，可取山药50克，山楂30克，粳米50克，将山药去皮切成块状，山楂洗净，剖开去核，加粳米一起加水煮粥食用，有健脾胃消食的作用。

初秋天气变化多端，早晚温差较大，即使在同一地区也会出现

“一天有四季，十里不同天”的情况，着衣不宜太多，否则会影响机体对气候转冷的适应能力。老人、小孩及免疫力低下的人易受凉感冒。

中秋：防燥润肺喝杯五汁饮

中秋季节，暑热散尽，天气逐渐变冷，加上气候干燥，很多人常常会有口干舌燥、口角炎、皮肤干燥及大便干结等燥热表现。此时要注意防燥润肺。

中医认为肺喜润恶燥，所以应多吃润燥食品，如生梨、荸荠、柚、银耳、甘蔗等。其中，

“五汁饮”是比较经典的一款养生茶，将梨汁、荸荠汁、鲜芦根汁、麦冬汁、藕汁各等分，将5种汁放入锅内，加水适量，置大火上烧沸，改小火煮30分钟即可，有润肺止咳的作用。

深秋：防寒护血管红花水泡脚

深秋已经接近冬季，天气比较寒冷，寒邪从体表往更深度的脉络侵袭，血管遇冷容易发生痉挛、淤堵等，此时最容易发生心脑血管方面的疾病。因此，深秋养生要特别注重防寒保暖，保护血管，特别是下肢、末端、静脉等离部位。

比如用红花水泡脚就是不错的选择。用红花

20克、当归20克、桂枝10克，加入适量的水煎汤，每天下午或晚饭后一小时后泡脚，有散寒、通络、活血的作用。提醒有脚气的人就不要泡了，容易造成感染。

记住：秋季是排毒的好时节

中国中医科学院博士后苏凤哲：秋季是进补的季节，更是排毒的好季节。因为秋季之前是炎热的夏季，夏季骄阳似火，中医认为

“热生湿”，湿热之邪作为“毒素”在体内潜藏下来，逐渐增多，秋季主“收”，万物趋向于以收藏为用，毒素也易在体内蓄积，如不能得到很好的排泄，就会堆积在体内，导致各种疾病。所以，秋天养生的一项重要内容就是：排毒。

那么，我们应该怎样充分调动体内的自然排毒系统呢

?首先，要注意排毒的时间，按照中医一天十二时辰的养生规律，卯时(早晨5

7点)、午时(中午1

3点)、酉时(午后5

7点)分别为大肠经、小肠经、肾经当令的时间，可通过饮食的方法定时排便，多饮水增加排尿量，以达到排毒的作用。

秋天到，吃杂粮

花生是

“十大长寿食品”之一，富含维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、不饱和脂肪酸和钙、磷等

《本草纲目》：

“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。”《药性考》：“食用花生养胃醒脾，清肠润燥。”

对脾胃失调、咳嗽气喘、贫血、便秘、肠燥等都有很好的治疗作用，是一种老少皆宜的食品。

花生在食用时要连着外皮一起吃，这样既能补虚又能止血，尤其适合妇女孕期和手术病人恢复期和病后体虚的人食用。

红薯是一种味美价廉的长寿食品。《本草纲目》记载，红薯有

“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”，适宜用来补虚。

其味甘性平微凉，能够生津止渴、润肺滑肠、补脾益胃、通利大便，还具有抗癌作用。

红薯是低热量、低脂肪的食品，还能阻止碳水化合物变成脂肪，在秋季食用能够起到减肥的作用。但是红薯不可一次食用过多，否则会出现烧心、肚胀排气等症状，糖尿病人、胃溃疡和胃酸过多的人也不宜食用。

《本草纲目》：

绿豆，消肿治痘之功虽同赤豆，而压热解毒之力过之。且

、厚肠胃、

脉，无久服枯人之忌。

秋季干燥，人容易变得烦躁，所以在补水的同时也需要清心降火。绿豆清热消暑、利尿。具有明目降压、润喉止渴的作用，对消除中暑、食物中毒与小便不利等症有益。

《本草纲目》：

“黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒。”

黑豆被称为

“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

芝麻中的维生素

E能防止过氧化脂质对皮肤的危害，多食用一些芝麻会使皮肤变得细腻光滑、红润光泽。MM们经过了一个夏天太阳的煎熬，脸上都变得粗糙了，秋季吃些芝麻好好滋润一下皮肤。

调中开胃，可防治便秘、肠炎、肠癌等

还有辅助治疗高血压的作用

食后可消除肥胖人的饥饿感，但

含热量很低，

是减肥的代用品之一。

由于所含的

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米

还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

此外，玉米还有增加记忆力、抗衰老的作用。

经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。

《本草纲目》记载

养肾气，去脾胃中热，益气。陈者苦

治胃热消渴，利小便。

性味甘咸，特别能帮助身体虚弱的人恢复体力。同时常吃小米还能

降血压

、防治消化不良、补血健脑、安眠等功效

还能减轻

沉积，有美容的作用。

此外，常食用的五谷中，

有养心安神的作用，

秋季食用

还可以缓解情绪忧郁等症

秋季要润肺，而大米是最好的选择

有机大米

涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。

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