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中药泡酒一直是垂钓运动中某些高手的独门绝技。中药里对鱼有刺激作用的,基本是各种制作香精的原料酚醛类挥发物质、蛋白质、氨基酸,这些物质溶于水的很少,但大多溶于乙醇,乙醇溶于水,而且有很强的挥发性,乙醇的水溶液就是酒,因此很多中药用酒泡制才会有更好的挥发扩散效果。乙醇的味道在钓场中也是最广泛存在的,最容易被水中的鱼接受。酒就成了中药里有效诱鱼成分的最好载体。但中药的品种繁多,而且互相搭配时会产生很多有利作用和副作用,所以让钓友们觉得云里雾里,很难掌握其中的奥秘。想要用好中药药酒,那么必须要了解常用中药的药理和基本性能,以及与其他不同中药搭配时会产生的作用。目前知道的对鱼有诱食作用和刺激作用的中药大概有二百多种,下边就我个人的使用经验,给大家介绍一些常用中药原料的药理和在垂钓中能表现出的作用。
味道的搭配:
不同中药的味道大多是不相同的,只有少数几种的味道近似,搭配药酒原料的时候首先要考虑到味道的搭配。不同原料中含有的挥发物质是不同的,味道在水下扩散速度也不相同。一些低沸点的酚、醛、酮类物质,随着乙醇这个载体进入水中,在水中扩散消失速度较快,一般用来快速聚鱼。有些中药里含有香豆素,香豆素溶于乙醇,但不溶于水,随乙醇溶液进入钓场水中后,扩散消失的速度很慢。我们可以利用它这个特性,加到饵料里,增加饵料的续窝性和窝子的留鱼效果。还有些中药里含有一些高沸点的酸性物质,这种物质在水中存留的时间也比较长,我们也可以用它来维持窝子的长久性。扩散快和扩散慢的中药要结合使用,才能把诱鱼留鱼完美的结合起来。原料搭配数量上,挥发扩散快的中药用量要高于扩散慢的中药用量,这样搭配后泡制出来的药酒,在水中才能充分的发挥各种原料的作用。
营养的搭配:
在考虑药酒的营养作用时,一般都配入含有蛋白质、氨基酸的原材料,搭配时根据垂钓鱼情需要并结合前边对原料的介绍,在数量上适当的掌握一下就可以,营养方面的搭配,对原料的数量要求不是很严格。
调节性搭配:
前边介绍的适口性调节和可以刺激鱼类中枢神经的药品其实都属于调节性原料。适口性的调节,引用在药酒中,主要是调节饵料的味道和口感,神经类调节药物则是用来迫使鱼儿产生兴奋感,或者让它们对我们使用的饵料产生一定的依赖性。在配制调节性药酒的时候,适口性调节和神经类调节原料可以同时使用,适口性类原料的量最好不要超过神经类调节原料的量。
营养类中药里含有提供鱼类生长必需氨基酸和营养元素;味道刺激类中药里大多含有多种挥发油,醇、醛、酮类扩散度较强的物质;调节性中药则多含有对鱼类的感官有一定刺激作用的物质,神经类中药可以对鱼类的中枢神经起到一定的刺激和控制作用。为了能达到我们快速聚鱼并且能长时间留鱼的目的,搭配中药时我们都是将不同作用的中药适当的搭配在一起使用。而且要避免使用重复,相同作用的,使用一两种就可以。实践证明,两种或更多的中药搭配在一起,产生的效果会超出单一品种的使用。
没有一款饵料是可以四季通用的,药酒也是一样。不同的天气、鱼情,水域情况,对我们搭配和使用药酒都有不同的要求。
,水温较低,水中的鱼儿需要大量的体能和养分补充。这个季节的特点就决定了,我们配制的药酒需要主选营养类,注意突出营养的刺激,然后结合当时的天气和具体鱼情再考虑味道和调节性的搭配。用调节类药酒是为了提升一下饵料在春天的区域独占性。很多中药都是浓郁的香味,大多有遮腥的功效,春季鱼口嗜好腥,在正常天气下使用带有味道刺激的药酒时,一定要注意中药原料的选择,可以选择穿山甲,鱼腥草,地龙,蚕蛹等腥味较重的原料,再配以少量入水后诱鱼物质扩散较慢的原料,比如加入药酒总量5%左右的丁香。
,水温较高,水中自然食物较为充足,水温比较适宜,鱼类的各种感官也都非常灵敏,这时使用的药酒应该注意突出调节性能的刺激,当然味道刺激也不能忽略,夏天突然降温或者天气突变引起鱼类摄食不积极,还是会用到药酒的味道刺激的,营养搭配在某些水域也应该考虑,比如一些野外水域,或者某些比较瘦的水域。可以选择僵蚕或其他兼顾营养刺激和调节类刺激的原料。
和夏季差不多,不过使用时应该侧重于味道的刺激了,秋天的鱼摄食较猛,而且一般口味偏香,大多数中药在这个季节都可以使用。这个季节也是使用药酒最频繁的季节,搭配选择原料时可以大胆的尝试,不同味道的相互补充,不同作用的也都要使用到,尽量让制作出的药酒功效更完美。
,水温很低,很多鱼都近似半冬眠状态了,这种情况下想要通过药酒唤起它们的摄食欲望,那么一定要使用味道够强,刺激够猛的原料。在鱼类感觉神经有些麻痹的状态下,只有诱鱼元素的浓度比正常高出多倍,才有可能把鱼唤醒。
选择搭配原料的时候还应该注意针对不同的目标鱼。我们常钓的淡水鱼虽然很多食性相近,但各自的喜好还是有所不同的。针对小体形鱼,使用的药酒基本应该突出腥、鲜、香和神经类刺激;针对2―4龄的鱼,应该突出药酒的甜、鲜和调节性刺激;针对多年老塘中的滑头鱼应该突出药酒的苦、臭、怪味和调节类刺激。竿塘中常投放的养殖经济鱼类,应该根据鱼体大小不同,注重腥、香、甜、臭和调节类刺激。野外水域中的鱼类,小鱼和前边提到的没什么差别,垂钓大体形鱼,应该注意适口性、神经类调节,味道方面侧重于苦、臭、鲜并存。竞技塘中的鱼在集味道、营养、适口性刺激的基础上,最应该注意的是神经性刺激,加入的药酒要做到,附近的鱼只吃你的饵,这才算成功。千万不要觉得几种不同味道搭配在一起会乱,鱼类的感觉器官和我们是不一样的,它们和我们的生活世界不同,我们感觉怪的东西,鱼不一定不喜欢。它们只感觉它们能感觉到的,熟悉的味道和刺激,不会感觉到味道怪异或者味道太乱。
不同种类的鱼对不同中药喜爱度也有不同,鲫鱼比较喜欢丁香和山奈的味道;野外的大鲤鱼比较喜欢阿魏的味道,竞技池中的则根据不同的喂养习惯,会喜欢草香、木脂香、甜香;草鱼比较喜欢一些参杂动物尸体原料泡制的草香药酒;罗非比较钟情味道浓重的药酒;鲢鱼喜欢香甜的药酒,鳙鱼偏爱酸臭味道的药酒,总的来说,鲢鳙不太喜欢蚕蛹粉的味道,但对于味道浓重的药酒有时也会产生兴趣。
药酒使用的时候,一般先把药酒用开饵的水稀释,然后再把水加到饵料里。或者把饵料混合好后,拢成团,把药酒倒在饵料的另一侧,然后加入适量的水,先搅拌水和药酒,然后再摇动饵盆,把药酒水渗入饵料,并搅拌均匀。
极端用法
药酒因为本身的浓度和扩散速度原因,使用的时候还有些极端用法,在这里也给大家介绍一下。冬季垂钓,水温较低,南方的钓友还可以进行室外垂钓,尤其是北方的钓友,在大棚中垂钓的时候,大棚的前期使用商品饵多些,前期使用药酒和正常的用法没什么区别,到中后期,大棚里基本就是红虫的天下了,当然一些练竿池除外。大棚的竿塘底都铺满了红虫,要想在大棚的竿塘里有好的收获,那么单独的使用红虫是不太会奏效的,这时就需要用到药酒,可以把装好红虫的钩子在药酒中蘸一下,然后再抛入水中。这样虫饵也能做到诱钓结合了。
在野外水域,小杂鱼非常之多,而且抢饵凶猛,对付它们没有什么太好的办法,我们前面的篇章中提过,可以从饵料的状态上进行控制。刚入水的饵料一定要硬,少量散落,即使被水泡开了,也还是比较抗小鱼啃咬的,这个状态下的饵料,颗粒是最合适的了。不过颗粒是不太招小鱼,可也不太招大鱼,本身的雾化散落很慢,聚鱼很费力,这时药酒就派上用场了,把药酒倒在饵盘里,在钩子上挂好颗粒后,到药酒用浸一下,然后再抛入水中,这样药酒在水底的快速扩散,是可以把附近的鱼聚来的。
竞技比赛中,钓距太近,钓技和运气是一方面,拼饵料的时候还是比较多的,特别是从第二场开始的比赛,水下的鱼儿经过前边比赛的疯狂进食,基本已经吃个半饱了,那么接下来的饵料如果没有点特色,在钓点一线的鱼儿是不会太喜欢的,这时可以使用药酒开饵,来增加饵料的独占性,尽量多抢附近的鱼,药酒开饵的前提是这个药酒,对目前钓场的鱼必须有针对性,这样才会有效果。
药酒还有种比较有意思的用法,就是在钓取白条一类杂鱼的时候,可以用药酒拌拉丝粉,然后最好把饵料打死,在钩子上挂上入水不伸张的拉丝粉,用这个“药酒面筋团”来钓取这种抢食很猛的鱼,既省饵,又能不断上鱼。
药酒的最后应用就是泡制窝料了。药酒泡小米的时候比较多,泡小米的药酒一般可以经过稀释,用水或者用酒再度稀释,稀释后再用来泡制小米,基本没过小米就可以,如果用纯药酒来泡制小米,留作垂钓的时候使用,那么药酒和小米的比例基本在1:5左右,这个比例刚好能保持小米自身的谷物香气,还能突显药酒的味道,如果纯度高的药酒太浓,那么小米本身的香气就被掩盖了,在钓场中想招到大鱼是很困难的。使用这个比例泡出来的小米,完全可以加入到饵料中,作为留鱼的饵料来使用。
泡制方法
关于酒与药材的比例,一般认为药材吸水量高的,每100克药材可用800~1000毫升酒,吸水量少的,每100克药材用500~700毫升酒。同时,根茎类的药材可适当粉碎,这样可扩大药材与酒液的接触面,能促进扩散溶解,使药物的有效成分容易渗出。但也不宜过细,否则可使大量细胞破坏,使细胞内的不溶物、黏液质进入酒液而阻碍有效成分的扩散与溶解。
动物类药酒原料,可以通过干燥后磨粉,然后再加入到酒里,使用的时候要注意摇匀。干燥的方法也很重要,最好不要用高温烘干干燥,有条件的钓友可以使用超低温快速干燥,没有条件的钓友,还是直接浸泡,不过这样需要较长的浸泡时间,一般三个月以上。
泡制的时候,动物类药酒,中药和酒的比例要求不是那么严格,而且浸泡时间长些比较好。植物类的原料一般和酒的比例是1:10左右。使用的白酒最好为粮食酒类中的度数较低的白酒,基本在45度左右为好。这样泡制几个月后,酒的度数会相应降低些,出来的药酒中酒的味道比较温和,类似自然界中自然存在的乙醇的味道,就像水果中自然散发出来的酒的味道一样,这种味道鱼是非常喜欢的。如果浸泡的时间比较长,3个月以上,那么可以使用度数高些的白酒。泡制过程中,最好选择适当的周期摇晃容器,然中药的有效成分在酒中就充分混合。
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中药用在鱼类诱食方面和用在治疗方面有些相似,好多种中药间搭配是有忌讳的,但垂钓经常使用的中药,出现这种情况的几率比较小,不过我们在搭配使用的时候,对于不同的搭配,还是要自己去验证。泡制的时候如果已经得到验证过的配方,那么可以直接泡制,如果是自己研究的未验证的方子,那么完全可以单独的泡制每个中药单品,然后在垂钓中,通过针对不同的鱼情来添加不同的品种药酒,先试验出具有强效诱鱼功能的中药,然后再根据需要添加调节性刺激和营养类刺激中药。最后敲定一个适合自己的药酒配方。实验配方的时候可以选择气温比较低的春冬季节,低温时节水体比较洁净,水中各种微量元素和微生物的运动也相对较少,这样诱鱼元素在水中扩散传播的就比较慢,比较容易试验出哪种中药的诱鱼性更强。
药酒也是一种小药,和上篇中我们介绍过的各种小药,同样可以搭配使用,根据当前所对的鱼情,判断出手中的药酒缺少哪种刺激作用,那么再加入中药原料来浸泡,在短时间内是不会奏效的,这时就可以加入与缺少的中药同样作用的粉末小药或液体小药来弥补药酒的缺欠。小药和药酒都是一种饵料,搭配和运用和饵料有很多相通点,网上、书上都有很多药酒的配方,我们可以借鉴,但不要盲目的相信,还是那句话:适者为佳。通过亲身试用找出一个适合自己的,适合当地鱼情的药酒搭配。真正的药酒高手,不在于他有多少新奇的药酒,而是能在最短的时间内针对目前的天气和鱼情,从自己拥有的药酒或者原材料中搭配出一款适合当前钓场的药酒,那才是王者。
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