长寿是人类共同的追求，但如何才能长寿呢？以下5个方面是国外医学专家总结的重要因素，可以说是5把延缓人类衰老的“钥匙”，拥有了这5把钥匙，自然可以开启长寿大门。

第一把钥匙——步行做到“三五七”

1992年，世界卫生组织就指出，步行是世界上最好的运动。步行不仅可以减少糖尿病的发病率，还能降低有害血脂，使动脉硬化变软，让人脑子更清楚，防止老年性痴呆。如果5分钟走不了1/4英里（约400米），那么在3年内死亡的几率会骤增。

那么，怎么步行最好呢？掌握好三、五、七3个数字即可。“三”指最好每天步行约3公里，时间在30分钟以上；“五”指每周运动5次左右，只有有规律的健身运动才能有效；“七”指有氧运动强度以“运动后心率+年龄=170左右”为宜。这相当于一般人中等强度的运动。比如说50岁的人，运动后心率达到120次／分钟，50+120=170。如果身体素质好，有运动基础，则可以多一些，达到190左右；身体差可以少一些，年龄加心率达到150左右即可。总之，步行运动要量力而行，否则会产生无氧代谢，导致不良后果。

第二把钥匙——多补维生素D，少吃猪肉

目前，在几大类食物中，红肉（如猪肉、牛肉）的摄入是最容易过量的，而一旦过量，它对人体的危害巨大。一项为期10年、涉及54.5万美国人的研究发现，每天吃4盎司（约113克）左右牛肉或猪肉的人，早亡危险比更少吃肉的人高30％。专家建议，健康的年轻人、活动量比较大的可适当增加红肉的摄入，但老年人、消化能力差的人则要相应减少；心脏病、高血压等高危人群，更要减少红肉摄入，可用鱼肉、鸡肉等白肉代替。

另有数据显示，全球约有10亿人缺乏维生素D。维生素D又称“阳光维生素”，它的水平过低会诱发骨质疏松、糖尿病、高血压和癌症，摄取不足的成年人早亡危险增加26％。美国爱因斯坦医学院副教授迈克尔·梅拉米德博士表示，除了喝强化牛奶和适当补充维生素D之外，还应该每周晒晒太阳，每次10～15分钟，最佳时间为上午11点至下午3点，可以达到补充维生素D的理想效果（编者注：这一时间段阳光最猛，紫外线最强，中老年人在这一时段晒太阳，很容易发生中暑，还是避开为好。最好选在上午8～10点，下午4～6点接受日光浴）。

第三把钥匙——夫妻多牵手

美国密歇根州密歇根大学一项超过７年的研究发现，尽管都有压力，但男人和女人如果能用大部分时间去关爱配偶，他们自身死亡的危险性就能减少36％。科学家推测，关爱可以让人释放“结合”催产激素，去对抗能升高血压和干扰免疫系统规律的一种压力激素——皮质醇。密歇根大学的研究人员也发现，尽管有压力，但是在7年时间内，将大部分时间用于照顾配偶的人，死亡风险降低36％。

此外，人有一种“皮肤饥渴”，皮肤的接触能产生明显的心理和生理效应，夫妻牵手走路，通过生物电传导，让夫妻双方体内都释放内啡肽。内啡肽一多，免疫力就提高。

第四把钥匙——人缘好

大量调查资料发现，百岁老人都具有好人缘的共同特点。社交生活越少，大脑里会有越多因焦虑而释放的化学物质，就越可能生病。一项针对276个18～55岁的成人研究表明，有6个以上朋友的人比更少朋友的人抗击感冒的能力强4倍。

良好的人际关系是应对紧张的缓冲器，有益于心脏健康。长期精神紧张会削弱免疫系统并加速细胞老化，最终让人的寿命缩短4～8年。而人缘好的人，心情一般会很好，体内大量分泌有益的激素、酶类和乙酰胆碱等，这些物质能把身体调节到最佳状态，有利于健康长寿。

第五把钥匙——乐观，生活有目标

一项在世界三大长寿地区进行的调查，以及上海、北京市长寿老人的调查都得出同样的启示：要健身，先健心。有了心理健康，才能生理健康。各国长寿地区的人种、气候、食物、生活习俗各不相同，有的甚至相反，如有的老人嗜烟酒，有的老人喜吃肥肉，但有一点却中外都相同，那就是长寿者都心胸宽阔，乐观开朗，心地善良，性格随和。没有一位老人心胸狭窄，鼠肚鸡肠。

保持良好的心理状态，一是要乐观。美国妇女健康研究（WHI）调查了10万名妇女，乐观者在该研究的前8年死亡的危险比悲观者小14％。研究者希拉里·廷德尔博士指出：“乐观是重要的保护伞，这种人有强大的社会网络并能很好地处理压力。”二是有目标。美国拉什大学医学中心一项涉及1200多位老人的新研究发现，无论是远大目标，还是旅游或读书等近期目标，只要生活拥有目标，生存优势就更大。研究中，生活有明确目标及计划的老人，死亡率比其他老人降低一半。

可见，保持良好的心理状态是长寿最重要的一个方面，可以说，是长寿的“金钥匙”。

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