你知道什么是无鳞鱼为什么中医吩咐少吃无鳞鱼原来是这个原因 你知道什么是无鳞鱼为什么中医吩咐少吃无鳞鱼原来是这个原因你知道什么是无鳞鱼为什么中医吩咐少吃无鳞鱼原来是这个原因

你知道什么是无鳞鱼为什么中医吩咐少吃无鳞鱼原来是这个原因

一般无鳞鱼和普通鱼有什么区别呢?中医为什么让少吃无鳞鱼?其实所谓无鳞鱼和普通鱼,只是鱼的类型不同而已,两者在营养价值上是基本一样的。

无鳞鱼主要存在于500米以上的深海里,比如海鳗和海鳝等。而在淡水鱼中,只有泥鳅和河鳝是无鳞鱼。很多人以为海鱼中的昌鱼和带鱼也是无鳞鱼,实其实它们都是有鳞鱼,只是鱼鳞细小而已。

民间常说无鳞鱼是发物,患病的人吃了,就会加重病情。中医只是认为无鳞鱼和有鳞鱼相比,更温补一些。所以热质的人,比如容易上火,长疮和经常便秘的人应少吃无鳞鱼,不然会加重这些症状。但西医中并无患某些疾病不能吃无鳞鱼的说法。

但是要注意,结核患者在服用异烟肼这类药时,就不能吃无鳞鱼和不新鲜的海鱼或淡水鱼。这是有道理的,因为这些鱼中的组织胺含量比较高,和异烟肼容易引起不良反应,会导致中毒。因为无鳞鱼能吃到的多是冷冻的,基本都寒凉之物,所以红斑狼疮患者就应少吃,包括带鱼和扒皮鱼等。

另外,从营养价值方面来看,无鳞鱼含脂肪及胆固醇较多,所以高血压和血脂高,胆固醇高的人最好少吃,还有肥胖的人也应适量摄入。无鳞鱼吃多了还可能会导致尿酸升高和血脂升高,所以应适量食用。但是普通人,则可根据各人喜好,各取所需,两类营养成分基本差不多。

鱼类基本都含有不饱和脂肪酸,这类物质可以有效分解体内囤积的胆固醇,而无鳞的鱼的不饱和脂肪酸含量会稍低一些。像深海鱼中的有鳞鱼,一般不饱和脂肪酸含量比较高,所以对老年人而言,特别是心脑血管不好的患者,就很适合食用有鳞的深海鱼。

还有就是无鳞鱼多数因为身上无鳞而有粘液,就可以避免泥沙中的有害细菌的侵袭。而有鳞鱼多为游动比较快的鱼类,身上的鳞片对身体有很好的保护作用,可以避免外来的伤害。食用时最好能选用比较新鲜的,这样口感也会比较好。而且要想保持营养均衡,就不要挑食,各类食品都要适量摄入,这样才能让你变得更加健康长寿。

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