从食品安全的不同层级来看，食品分为普通食品、无公害食品、绿色食品和有机食品，有机食品就在金字塔的顶端。

相比较而言，无公害食品和绿色食品生产中都允许使用化肥、农药及除草剂，但要控制在允许的范围内，而有机食品生产中则严格禁止使用这些物质。可以说，有机食品是一类来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品。

安全，是人们选购食材最基本，也是最重要的标准，而选择有机食材，不仅可以减少吃入污染的机会，同时可减少病变的机会。有机蔬菜的种植、生产、包装、运输以至储存的过程中，因为不使用任何农药，化学肥料、防腐剂、人造色素等添加剂，对人体的安全性是最高的。在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物，最重要的保障了食品安全。

一般蔬菜中的矿物质含量，仅占有机蔬菜矿物质含量的1/2—2/3。有机蔬菜的种植是以生态学理论为基础，在种植过程中以一套严密的程序控制种植的每一个环节，使各种蔬菜的物种恢复到原生态下，保存其应有和原有的成份；研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C，而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。

你可以从有机蔬菜中吃到“生命力”。有机蔬菜吃起来清脆，有嚼劲，它给你感觉就是质密、新鲜，即使是烹调后，还是会有不一样的感觉，这不是蔬菜经过处理可以制造出来的口感。

有机农业提倡保持产品的天然成份,因此可保持食物的原来味道及原有的营养成分，可提供原汁原味的享受。有机蔬菜水份含量比一般蔬菜低许多，但甜味却比较高，所以有机蔬菜吃起来比较有味道。有机食物除了营养成分较高，口感结实有咬劲，清脆多汁、味道十分香甜，没有因为添加化肥农药所产生的苦味、化学味、涩味、淡味与怪味。

有研究表明，长期食用有机食材，能在一定程度上改善体质。至今已有不少权威证实：有机蔬菜中抗氧化剂的含量比常规产品高出200%，而科学家称抗氧化剂可以降低患癌症和心脏病的风险。长期食用健康绿色食品，可以明显感觉免疫力增加，体质也会提升，这是体内毒素逐渐排除的正常现象。

一般的蔬菜里含有一些化学成分,长期吃下来会造成容易躁动,情绪也会比较不稳定,容易造成思绪不稳定。不过天然的有机蔬菜没有农药和有毒的物质，长期吃下来，身体不仅会觉得比较轻盈，就连思绪也会变的比较清晰，情绪上面也不会那么容易躁动。

关于HollebabyfoodAG

从1933年成立至今，86年来，始终坚持选用优质的天然原料，坚持专业研发生产Demeter(德米特)品质的婴幼儿食品，为宝宝健康成长保驾护航。

旗下系列奶粉，原料精选自全球优质黄金奶源地，Demeter(德米特)权威认证，药品级别监管，从奶源地到宝宝的餐桌，全程有机监控，只给宝宝高品质健康食品。

版权申明: 本站文章来源于网络或网友自行上传，如果有侵权行为请联系站长及时删除。