谁都希望自己能健康长寿。与我的同辈人都快60岁了，当今中国人平均寿命77岁，很多人都能超过这个寿限，如80岁、90岁，

如果从今科学养生，

超过100岁也不难。

在这和平盛世年代，活到100岁以上是多数人的愿望。有人对我说，他想健康活到国庆100年。即2049年，还有28年。60岁、70岁的人要分别活到90岁、100岁。

当今很多人都注重养生，但不少的人认为注意饮食、丰富食材就是正确养生，还有人认为坚持运动就是正确养生，还有人听信了对营养健康知识一知半解的人的建议，采用一种麻烦的或不适用的养生方法，以致严重干扰正常的生活规律，致使日复一日、年复一年的养生措施难以坚持下去。其实，这些都不正确。

自然而然的养生方法是重要的。养生法不包含每一种健身方法，也不考虑个人的特殊营养需要。例如，某人患关节炎，如果增加摄取维生素C、烟酸和维生素B6可能会有所帮助。而养生法是一种均衡的或基本的方法，对每一个人来说几乎都是有益的。获益的多少可能要随各人体内的生物化学反应而变化。

两次诺贝尔奖得主鲍林在《新营养学与健康长寿》一书中介绍了一种“十二养生法”，他从65岁开始按这种方法养生，到94岁寿终正寝，去世前还在进行科研工作。这样的养生法是值得采纳的。

我依据鲍林的养生法，结合中国人的特点，总结了下面的养生法。这种养生法，是你容易做到的，也是在今后的生活中应该严格遵守的一种养生法。

1．每天服用维生素C6～18克，或更多，一天也不要间断。

2．每天服用维生素E400～800IU，或1600IU。

3．每天服用1～2片超B片，提供足够的维生素B，保证维生素B1、B2每天摄入量达到100毫克。

4．每天服用50000IU的维生素A。

5．每天服用矿物质增补片，例如能提供600mg钙，300mg镁，0.75mg铜，2mg锰，2.15mg铁，7.5mg锌，6.5μg硒，17.5μg铬。

6．保持摄人常规糖类，每年在50磅左右(蔗糖、粗糖、红糖、蜂蜜)。不要在茶和咖啡中加糖；不吃含糖很高的食物；不喝软饮料。

7．除少吃糖以外，尽可以吃你喜欢的其他食物。但是单一一种食物不要吃得太多。蛋、新鲜蔬菜和水果是很好的食物。不要吃得过饱以防患肥胖症。

8．每天多喝水，最少应喝2400毫升水。

9．保持活动，进行一定的锻炼，但不要过分，以至超出自身体力之外。

喝酒要适量。

11．绝不吸烟。

12．避免过度紧张，做自己喜欢的工作，家庭生活和谐幸福。

这种养生法的主要特点是增补维生素。很多人没有学习新营养学知识，怀疑这样大剂量维生素会引起副作用。或者比较我国官方对营养素的推荐量。我可以告诉你的是，我国官方的推荐量是不能满足养生需要的。我自己多年来的经验，每天按鲍林的推荐量服用这些维生素，感觉不是网上或一些书上所说产生了副作用，而是身体状况越来越好。下表是我国官方和鲍林的成人每天维生素比较摄入量。

成人每日需摄入维生素的推荐量

常用维生素单位换算：1IU维生素A=0.3μg维生素A；1IU维生素D=0.025μg维生素D；1IU维生素E=0.668mg的维生素E。也就是说，40000IU维生素A=12000μg维生素A；800IU维生素D=20μg维生素D；800IU维生素E=524mg的维生素E。

我本人服用维生素C的剂量有时比表中的剂量还要高。如果感到疲倦或感冒，就加大剂量服用维生素C，每天至少30克，有几次感冒了，而必须赴约完成重要工作，最多服用高达60克维生素C，感冒症状会在几个小时内消失。近几年来，没有感冒过，每年还献血。

如何获得增补的营养素？这是很多人困惑的问题。中国目前市场上有各种品牌的营养素保健品，同一种营养素，不同的品牌，其价格波动范围很大。我对中国市场上主要品牌营养素进行了对比，目前中国市场上大多数营养素保健品片剂或胶囊由于维生素含量低，难以达到养生要求剂量。而且价格一般老百姓无法承受。如市场上有一种保健品维生素C，其标签含量为每片70.8毫克，每瓶100片也只有7克，价格为118元，如果每天需要补充10克维生素C，就需要吃1瓶多，每月需要约4千元开支补充维生素C，这是工薪阶层望尘莫及的，再说每天吃那么一大瓶多片剂，任何人的肚子也受不了。

还要留神的是，一些保健品标明含有几百种营养素，被销售员夸大可以包治百病，对此，建议你不要相信。

选择营养素产品时，要注意标签含量，如果达不到上表中鲍林的推荐量，建议不要购买。你自己实在不知道如何选购营养素产品，可以找懂新营养学的人了解。其实，当今中国懂新营养学的人并不多，很多营养专家的观念是旧营养学观念，因此他自己身体都不健康。

如果选对了营养素产品，按照鲍林推荐剂量服用营养素，每天的花费也不会很高。

在食物方面，中国人现在普遍吃精米面食较多，这样的饮食是导致心脑血管疾病和糖尿病的重要原因。为了既减少精米面食，又能吃饱肚子，我组织专家研发了营养均衡的系列食品谷蔬葆。如果把谷蔬葆作为代餐食品，再另外补充维生素C，对于一般人可以不另外补充营养素。因为谷蔬葆中的氨基酸、维生素、矿物质是齐的，含量也比较高。

中餐你可以吃你喜欢的食物，而不必盲目遵守严格的节食疗法。因为节食难以长期坚持，不能给生活带来乐趣。随心所欲地吃除高糖类、高脂肪食物外的自己喜爱的东西。但要注意不能过分，防止体重过重。

如果你在养生过程中有疑问，可以随时关注我的微信公众号，上面有很多营养健康知识。

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