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番薯叶冬瓜汤

用料：鲜嫩番薯叶

(带柄)50克，冬瓜250克，葱花，姜末，精盐，味精各适量。

做法：先将番薯茎叶洗净，剪下叶柄，切段，将番薯叶切碎成片状，备用

;冬瓜洗净，削去外皮，切成小块，放入植物油，用中火煸透，加清水，开大火煮沸后，加葱花，姜末，改用小火煨煮30分钟，加番薯茎叶，拌和均匀，再继续煨煮10分钟，加精盐，味精调味即成。

功效：清热解毒，降血糖，用于治疗糖尿病。

鲫鱼汤

用料：

150-200克鲫鱼3条，茶叶适量。

做法：将鲫鱼破肚去鳃肠，勿刮磷，清水冲洗干净，在鱼肚内放入茶叶，不加任何调理，置于冷水锅内，大火烧开后加盖，中火再烧

15分钟即可，取汤当茶饮，鱼肉当菜肴佐食。

功效：温中下气，补虚羸，降血糖，用于治疗糖尿病。

葡萄酒泡葱头

用料：葱头

(拳头大)一个，葡萄酒500-750克。

做法：将葱头去皮，平分成

8份，浸入葡萄酒中8日，每餐前空腹食用葱头1个，饮酒60-100克。

功效：有刺激胰岛素分泌，降低血糖，提高视力，解乏等功效，用于治疗糖尿病。

萝卜汁

用料：新鲜萝卜

(红皮萝卜为佳)适量。

做法：将萝卜洗净，捣烂取汁，不加热，不加佐料，每日早晚各服

100毫升，半月1疗程，可连服6个疗程，一般2个疗程即有疗效。

功效：润燥止咳，对缓解各种糖尿病症状，降低血糖，尿糖均有作用。

山药汁

：生山药

120克。

做法：将山药洗净去皮，切块，煮成

500毫升汁液，代茶温饮。

功效：山药能帮助消化，降血糖，所含的可溶性纤维能推迟胃内食物排空，控制饭后血糖升高。

玉竹粥

用料：玉竹

15-20克(鲜品30-60克)，粳米100克，冰糖少许。

做法：先将新鲜肥玉竹洗净，去掉根须，切碎煎取浓汁，去渣，或用干玉竹煎汤，去渣，入粳米加水煮成稀粥，粥熟后加入冰糖，稍煮沸即成，日服两次，

5-7日为一疗程。

功效：滋阴润肺，生津止渴，用于治疗糖尿病，高热烦渴，口干舌燥，阴虚低热不退等症。

桑葚酒酿

用料：新鲜桑葚

1000克，糯米500克，酒曲适量。

做法：将新鲜桑葚洗净捣汁，再将桑葚汁与糯米一同烧煮，做成糯米干饭冷却后，将酒曲打碎，加入糯米饭拌匀，装入瓷盆内盖紧，发酵数日后即成酒酿，可随量服食。

功效：补血益肾，聪耳明目，用于治疗糖尿病，阴血不足，肝肾亏损引起的消渴，便秘，耳鸣目暗等症。

萝卜鲍鱼汤

用料：萝卜

300克，干鲍鱼25克。

做法：将萝卜和干鲍鱼洗净放入砂锅中，加水适量，煲烂后加食盐少许，温热食用，每日或隔日一次。

功效：滋阴清热，宽中止渴，用于治疗糖尿病阴虚内热，口干咽燥，腹胀等症。

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