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相信很多中老年人都有过养生的经历,有些人认为,养生就是吃各种保健品,也有人认为,养生就是每天早起锻炼身体。实际上,这些都不是养生的重点,总是被我们忽略的饮食,才是影响养生结果的关键因素。
民以食为天,这句话我们耳熟能详,但又有多少人真正认真审视过自己的饮食习惯是否合理呢?不同的食物中,所含的营养成分也有所差异,营养物质的比例也不同,对人体健康造成的影响也不同。很多朋友误以为吃饱喝足就能满足人体对营养的需求,实际上,我们可能只做到了一点,那就是满足了身体对热量的需求。
要知道,不同的器官所需要的“养分”也是不同的,不论是脂肪、蛋白质、维生素还是糖类物质,都是身体所需要的,为了保证身体机能正常运转,我们必须做到科学饮食、均衡膳食。
中老年人群,要少吃3种伤胃食物
随着年龄的增长,很多上了年纪的朋友都开始爱上了咸菜这种风味独特的食物,尤其是在胃口不好的时候,重口味的咸菜能激发我们的食欲。而且因为味觉的退化,使得添加了大量盐分的咸菜广受中老年人群的欢迎。但是,咸菜需要腌制、储存,容易产生大量有害物质,比如硝酸铵,长期食用,对血管和肠胃也会造成一定的伤害。
烟熏肉
很多朋友都喜欢购买一些加工肉类,比如腊肠、腊肉、烟熏肉等,虽然这种经过加工的肉味道跟新鲜肉类完全不同,更有嚼劲,但烟熏肉的品质、安全性都无法保证。尤其是在地摊上贩卖的烟熏肉,谁能保证肉本身没有问题?谁又能为这种“三无产品”负责呢?加上烟熏的制作方法,我们也不能保证食物中是否存在大量有害物质。
油炸类食物
很多上了年纪的朋友都特别喜欢用油炸这种烹饪方式,虽然油炸食品口感酥脆,但在油炸的过程中,我们也应该亲眼所见这些食物“吸走”了多少食用油,可想而知其脂肪含量有多高。而且这种油炸类的食物不易消化,会给肠胃造成很大的负担,对血脂的稳定也会造成影响。
50岁后,可以多吃3种养生食物
新鲜的绿叶菜
虽然很多朋友都不爱吃蔬菜,但不得不说,生活中少了新鲜蔬菜,就缺少了摄入关键营养物质的机会,虽然蔬菜比不上肉类食物有嚼劲、花样多,但却含有肉类食物所无法满足的丰富的维生素、膳食纤维及矿物质,而这些营养物质,对提高细胞的活性有着重要意义。
一直以来,大家都瞧不上粗粮,认为粗粮是给家畜吃的,尤其是生活条件好了以后,更没有人愿意主动吃粗粮了。但国人饮食上最大的问题就是高碳水、低膳食纤维,为了均衡饮食,希望大家能主动吃粗粮,对促进消化、降低血糖和血脂也有帮助。
深海鱼类
虽然我们几乎每天都有吃肉,但相信大部分人都会选择猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉等比较常见的肉,其实,深海鱼更适合免疫力低、消化不好的中老年人,蛋白质含量高的深海鱼,能增强体质,其他营养物质,对延缓大脑衰老也有一定的帮助。更重要的是,这种鱼类更易消化,能促进身体对营养的吸收。
总结:很多人还在养生的道路上徘徊,而有的人早已找到了“捷径”,吃再多保养品、锻炼再久,可能都比不上“食疗”,希望大家都能重视饮食,少走弯路。
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