想必大家都有所了解，随着年龄的增大，机体开始出现衰老的情况，因此有不少人群会在年纪较大以后出现精力以及体力较为低下的情况，并且现在还没有任何方法能够有效地阻止衰老的进行，要知道人生在世，衰老是必须要经过的阶段，不过却可以通过补充营养等多种方法，在一定程度上延缓衰老速度。

众所周知，像高血脂、高血压以及高血糖这

三高类疾病，以及心脑血管和其他慢性疾病的患病人群，绝大部分是中老年人群，由此时年纪过了60岁的老年人进行是各种疾病高发的阶段，主要还是因为60岁以上的人群基础代谢率要比年轻的人群低16%左右的原因有着密切的关系。

什么是营养不良？

提起营养不良等病，大家都认为只有是瘦削的人群才会出现的情况，而那些被胖的人员根本不会出现营养不良的情况，其实不然长得胖并不代表着身体拥有全方面的营养，而是因为不良好的饮食习惯以及生活方式，而导致全身各部位堆积了大量的脂肪，因此出现了身体肥胖的情况。

这一部分人群通常会对于高脂肪以及高热量的食物非常感兴趣，所以只会长时间的摄入，但要知道身体所需要的营养元素是全方面的，如果单一的摄入某种物质就会导致营养不良的情况，因此

肥胖的人群也会在一定程度上产生营养不良的情况。

营养不良，在通俗上讲是因为摄入的营养不够全面吸收营养不良，从而出现过度消耗营养，从而造成营养不足的情况。

二、为什么老年人群会比较容易出现营养不良的情况？

1、长期不运动

对于现在的中老年人群来说，其实相较于年轻人更缺乏运动锻炼，因为中老年人群大多喜欢在家中不喜外出，并且孩子以及年轻人群也会过于担心中老年人群尤其是老年人群，在外运动时出现意外的情况，因此就会尽量避免中老年人群单独外出的情况。

但是中老年人群，尤其是老年人群，长期的久坐活动，再加上消化系统本就有所衰

退，肠胃消化食物的速度本就有所衰退，因

会导致老年人群出现食

物难以消化的情况，所以就会造成老年人群的营养不良情况。

2、疾病原因导致的

对于60岁以后的

老年人群来说，非常容易受到各种慢性疾病的困扰，但由于机体对需营养的消耗速度有所增加，并且在长时间的消耗下却得不到相应的营养补充，都会使得老

年人群出现营养不良的情况。

3、食欲不振的问题导致的

味觉也会随着机体的衰老而有所退化，因此老年人就会觉得没有什么味道，因此就会变得没有胃口，食欲不振的各种情况出现，所以就没有办法保证人体摄入全方面的营养，根据相关的研究调查发现老年人近一天所需要摄入

的能量，必须要达到180~200万卡，如

果老年人群食物吃得过少，就会导致营养无法全方面的摄入，从而诱发营养不良的情况出现。

三、60岁以后这几种营养可以多加补充

1、微量元素

微量元素指的就是钙、铁、锌、硒、碘等微量元素，在机体衰老之后，体内的营养物质就会有所流失，因此微量元素也会有一定程度的流失情况，而人体的日常活动以及生理循环中缺少不了微量元素的作用，所以要多食用一些富含微量元素的食物加以调控。

比如可以多吃一些鱼、肉、蛋、奶、海带、坚果、菌类等来补充人体所缺少

的微量元素，只有保证微量元素的摄入才可以有效地预防高血压以及动脉硬化等多种问题，并且

也可以为人体补充所需要的营养物质。

2、水分

水是生命之源，所以水分对于人体来说是十分重要的，尤其是对一些老年人群，每天要补充充足的水分，以防老年人群的身体出现脱水的情况，比如可以在日常生活中适当地给老年人群增加汤羹等带有汤水的食品。

每天老年人群的饮水量

应在2000毫升左右为佳，如果饮水量过少的要及时补充，如果有大量饮水习惯的老年人应该适当地减少饮水

量，避免饮水过多造成心肾的负担有所增加的情况。

3、蛋白质

众所周知，人体的能量大多都是由食物中的蛋白质提供了，并且适当地食用蛋白质在一定程度上可以为人体提供充足的能量支持人一天的生理活动，因此如果老年人却想要保持好相应的生命活力，延缓衰老情况，因此就需要注意补充蛋白质。

并且人体内如果蛋白

质比较充足时，还可以有效地增强老年人群的机体免疫能力以及抗病能力使老年人群更加不容易被细菌浸染，因

此更加不容易患有疾病。

4、碳水

碳水指的就是碳水化合物，碳水化合物是人体能量以及热量的主要来源，碳水化合

物主要是来自于主食，比如大米，面粉以及杂粮，都是有着一定的碳水化合物，老年人群如果缺少碳水化合物的摄入，就会导致能量有所降低的情况出现。

此外有许多老年人群都喜欢吃甜食，但是确定不建议老年人群摄入太多的蔗糖，如果老年人群摄入过多的蔗糖就会导致营养失衡的情况出现，甚至还会导致血糖情况出现不稳的问题。

5、脂肪

对于人们来说脂肪的过少以及过多摄入都是毫无益处的，过多不仅会给心脑血管造成一定的负担还会引发长胖等身体健康问题，如果过少也会导

致能量的提供不足，因此老年人群每日的摄入量应该控制在总能量的20%~25%左右，此外要

尽量少的食用一些含胆固醇较多的食物，比如动物肝脏，蛋黄等，可以多食用一些植物油以及饱和脂肪酸少的瘦肉，鱼，禽类等。

最后推荐一道养生药膳

山药红枣鸡汤

大枣3枚、山药15克、鸡200克，葱、姜、盐等各适量。

洗净去皮，切滚刀，红枣洗净去核备用。母鸡切成小块，先在炒锅了炒干水分。炖锅里装适量的清水，放入姜片，香葱，少许干花椒，待水开后，把炒好的鸡块放入中火烧开。待鸡块炖熟后，放入红枣继续炖，待鸡块炖软后，就可以加入

了，转小火慢炖至山药熟透就好了。

益气健脾、补益肝肾。

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