冬季的到来，很容易让人感冒，发烧，生病，那么冬季吃什么可以提高抵抗力，让自己不易生病呢?很多人都容易感冒，而老人的抵抗力较差，身体恢复程度也慢，因此很容易感冒，那吃什么食物可以预防老人感冒呢?下面就和大家讲解一下。

预防感冒食物：

1.多吃温性、热性的食物，可以选食：粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。老年人每天晨起服人参酒或黄芪酒1小杯，可防风御寒活血。体质虚弱的老年人，冬季常食炖母鸡、精肉、蹄筋，常饮牛奶、豆浆等，可增强体质。

多吃维生素食物：

2.多吃些富含维生素B2、维生素A、维生素C的食物，以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。寒冷气候使人体氧化功能加强，机体维生素代谢也发生了明显变化，容易出现诸如皮肤干燥、皲裂和口角炎、唇炎等症。所以在饮食中要及时补充维生素B2，它们主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中;富含维生素A的食物则包括动物肝脏、胡萝卜、南瓜、红心红薯等食物;维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中。

多吃热源食物:

3.多补充热源食物，增加热能的供给。这样的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白质，其中尤其应考虑补充富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆制品等。

多吃御寒食物:

4.多补充无机盐的食物，以提高机体御寒能力。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜等。

多喝水补充水分：

5.老人冬季首先要常喝白开水，气候变得干燥，人体极易缺水，常喝白开水不但能保证机体的需要，还可起到利尿排毒消除废物之功效，冬天虽然排汗排尿减少，但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水分的滋养。

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