常喝汤汤水水的人,都会得到岁月的优待。
最近,联合国的一组数据令人深思:
中国香港成世界“最长寿”地区
作为世界上
节奏快、压力大
排前几名的城市,
为什么人均寿命却是世界第一?
走在香港的
大街上,你就会发现
几乎没有胖人
尽管熬夜、加班,也依然
活力满满、气色红润。
老人很少得慢性病,男人普遍健硕阳光。
40多岁的女人,依然能肌肤紧致、身体轻盈。
不是岁月独独偏爱港人,而是源于她们对
中医汉方
的重视与传承。
全民都爱喝煲汤
。影视剧里喝、大人喝、小孩也喝。
什么汤选什么食材、药材,怎样煲更有利于调理体质,这些养生知识信手拈来。
女人例假就要喝
四物汤
,女人坐月子要喝
姜母汤
......而饭前喝汤更有利于
养胃、控制食欲和保持身材。
一日不可无汤的后果就是,
港区总出美人,代代都是不老女神!
煲汤,无疑是
明星的
养颜抗衰秘笈
、平民的
养生防病宝典。
传承2000年的宫廷药膳秘方
终于走向现代化!
不过,港人的汤
可不是普通的汤。
它是中国特有的
饮食和中医疗法
结合的食疗文化,是迄今为止已有
2000多年历史的药膳汤疗。
《黄帝内经》
中就有汤疗记载:
“毒药攻邪、五谷为养、五果为助、五畜为益、五蔬为充、气味合而服之、以补精益气”。
在古代,
膳食汤疗为皇室健康保驾护航。
宫廷御膳房研究出各种
养颜药膳
,保证娘娘们时刻容颜焕发;而
养生药膳
帮助皇上强身健体、防病治病。
不仅是中国,中医药膳的口碑早被国外认可。曾一度热播的电视剧《大长今》,就展示了食疗药膳的功效。
药膳汤疗
就是老祖宗传下来的宝贝。
有病治疗,无病充饥;
强身健体
抗老美颜。
可这么多具有药性的食材,该
如何分辨
?《黄帝内经》这样的大部头中医书,又看不下去。
难道好东西就只能失传了吗?
幸运的是,还有
中医药膳的“传承人”
她研透
《黄帝内经》《伤寒杂病论》
典古籍医书,掌握
730多种
中草药药性。
中医药膳结合现代营养学
,研创
400+例
汤方,只需
15分钟
就能搭配入锅。
这位研创了现代人药膳汤疗的煲汤达人
郑雅甄
郑雅甄Emma
玛记靓汤创始人
《舌尖上的中国3》靓汤达人
ACI国际高级注册营养师
10年+煲汤经验,帮助10W多学员汤疗变美
-01-
独居生活“快活”出一身病
靠汤疗养出冻龄肌、强体魄
Emma却告诉我:“如今发奋研究的汤方,都源于曾经‘混乱’生活给身体敲下的警钟。”
毕业后少了父母的管束,过上了独居撒欢的生活:
熬夜是仪式,外卖是灵魂。
放肆的日子并没有持续多久,就收到了来自生活的暴击。
让皮肤
暗黄、粗糙
争先恐后跑到脸颊炫耀,20岁看起来却
像30岁。
油腻、没营养的外卖
,让她的
像吹气球一样
,3月前的小裙子扣不上了……
更惨的是,原本几年没生过病,都快忘了针头长什么样,如今却感冒成鼻炎,风吹就咳嗽,
吃西药吃到恐惧,喝中药苦到呕吐
西药不治根,副作用大;中药苦,难以下咽,Emma疯狂的想:
如果美食能治病,就好了!
还真让她想到了!
作为对汤痴迷的广东人,可不可以把汤做成
补身调理的药膳汤
最终,她从医书经典
《黄帝内经》
中发现
“药疗不如食疗,食疗不如汤疗”
的结论。
根据书里记载,
往汤里加一些草药
,没想到汤竟然更好喝了,还分别
对应了不同的功效:
:往乌鸡汤里放几片
花旗参
,提神补气,第二天就又
充满电,活力满满
:鲫鱼汤加几朵祛湿解毒的
木棉花
痘痘很快就会瘪下去
:瘦肉汤放一把润肠清便的
奇亚籽
,喝完感觉
肠道里的油腻都被刮走,一身轻!
搭配上美味的汤料,中草药不再难以下咽。变着法煲汤一个月后,Emma
体重狂减8斤,脸蛋渐渐红润白嫩,鼻音基本没有,生病次数也逐渐减少。
亲自感受到
古方药膳的神奇疗效
后,Emma深受触动:
绝不能让老祖宗的好东西被埋没!
她开始专注的钻研
更适合现代人生活习惯的
中医汤疗。
-02-
精研400+道医典名汤
首创懒人中医汤疗
一碗汤疗=10张面膜+万元保健品
认真研究汤疗配方时,Emma才发现:广东作为全国最爱煲汤的省份,拥有最丰富、美味的汤谱。
为了研究
草药的功效
,她自学中医,熟读医书4大经典
《黄帝内经》《伤寒杂病论》《神农本草经》《难经》,
730多种中草药药性。
食材搭配更科学
,她挑灯夜读,通过专家级认证,考取了世界最具效力的
国际高级营养师。
确保汤效
亲自体验
,每天用不同食材、制法煲汤,一年煲了
365道不重样的中医药膳。
▲Emma成为ACI国际高级注册营养师
之后,她用了
时间,结合
中医学和营养学
,改造传统药膳,终于研究出适合现代人的
更省时、更低脂、更滋补、更有效
简便汤疗。
为了能针对性解决
抗老、防病、气血、身材
等问题,她炖汤的
和喝汤的
都有讲究:
不同季节,应时调养:
春祛湿,夏散火,秋润燥,冬进补。
食材互补,相辅相承:
五谷为养,五畜为益,五菜为充,五果为助。
辨证施膳,调养身体:
如痛经属于气滞血瘀,要选红枣乌鸡汤等。
因此,风靡大江南北的
《舌尖上的中国》
,筹备第三季时,邀请她作为汤系的代表,
向全国观众展示汤疗的魅力与疗效。
▲Emma带着汤疗秘方参与《舌尖3》
用药膳帮你解决
衰老、痛经、脱发、肥胖、抵抗力差
等多种身体内外问题。
省钱省时,就把身体的
亚健康隐患消灭了
吃着喝着,就养出了
好体态、美元气!
-03-
无论是30岁还是60岁
让我们向“老气”和“亚健康”说拜拜
▲艾玛受邀到各地分享汤疗心得
“有诸形于内,必形于外”。
脸上长痘
,抹药护肤都没用,要先
治妇科炎症。
掉发白发
,不是洗发水问题,而要先
补肾。
无法怀孕
,可能不是子宫问题,而是要先
补气血。
有一种
,要先补,
越补才能越瘦
......
15分钟简便汤疗
生活变得前所未有的健康。
按照汤方
,买齐一周的材料。处理食材入锅,定好时间就去做别的事情,到了饭点直接就吃,
充饥又养生
就这样,黄黑皮越来越白,3个月不见的朋友惊呼“你怎么那么白了?!”
“三白汤”比几千块钱的神仙水、贵妇霜有效多了
痘痘不见,皮肤细嫩的想整天照镜子;久坐游泳圈少了一层,穿进了心爱的连衣裙。
上周出差碰到老同学,她感叹:
大学同学,就你保养的最好了,还跟姑娘似的。
最让我惊喜的是,
“四物汤”
治好了我妈妈的妇科病
,不再经常疼得腰直不起来。
也让她因病而
经常手脚麻木的身体越来越有力气,气色好了起来。
▲爸爸陪妈妈锻炼回家,是不是看不出来我妈行动不便?
这是我特别有成就的一件事:
妈妈在一天天地
变得健康有精神!
每天15分钟简便汤疗
让女人不老,男人健壮,父母年轻,
孩子长高
在这过程中,Emma老师还开了一家自己的汤品店,
每天的炖汤都供不应求
随着越来越多人的喜爱,她的中医汤疗方,也登上了
《南方都市报》、新浪网、凤凰网
媒体。
▲各大媒体争相报道艾玛的中医汤
抗老美颜
的好效果,吸引了
国际大牌olay
,邀请她拍摄女性对抗年龄的广告。
▲艾玛受邀拍摄Olay无惧年龄广告
汤品热烈反响,
《信息时报》
特地为她开设了
《大姨玛靓汤》
专栏。
▲《大姨玛靓汤》专栏
每当听到观众和读者
皮肤白嫩、气色红润、抵抗力强、年轻活力
的反馈,Emma都特别幸福。
线下课学员反馈
“我的用心,通过一道道汤谱,出现在成千上万家庭的餐桌上,帮助他们
变瘦、变美、变健康。
-04-
吃过中医汤疗养生的甜头
就特想让更多姐妹知道
岁月不会饶过我们,但我们要学会饶过自己。
“内调”
好自己,你才能容光焕发,保持年轻漂亮啊!
这两年,随着线上学习的兴起,很多“粉丝”催促Emma老师做线上课程。(毕竟线下课天南海北,不但时间不允许,还总是预约不上
终于,Emma老师根据
8年多的煲汤经验和丰富的药学、营养学知识
,研发了这套
《中医汤疗懒人养生法》
你可能会担心,
药理复杂,怕学不会、或者用不到?
放心,她懂我们是
既要貌美如花、又要赚钱养家
的忙碌命。
所以她特意把复杂的方法提炼简化,
不仅告诉你
原理、功效和技巧
,也告诉你
实操方法
,让你现在看了,晚上回家就能跟着做。
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美味、养生
的汤疗药膳
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