文章来源：安格斯杂志

HarlanD.Ritchie及PeterT.Anderson/著

赵恒鑫/译

影响肉牛难产的因素除了基因和体况之外，还有很多其他原因，各位专家学者也从各自的角度进行过许多阐述和讲解。总体来说还是需要保证母牛的体况适中，不肥不瘦；营养供给平衡，不存在过食，少料的状况；胎犊方面，需要根据牛群状况选用合适的精液，合理改善牛群状态；降低犊牛的出生重，让犊牛体型更趋向于流线型，才是我们现阶段能做的。本文阐述了会导致难产的绝大部分原因，有些研究结果可能我们已经熟知，有些却和我们以往的认知不太一样，但非常有借鉴意义，现列举出来以供牛人参考。

难产（分娩困难）会增加母牛的死亡率，导致犊牛的损失，增加人工成本，药物成本，推迟母牛发情并降低受胎率，是影响繁殖母牛场效益的最大问题之一。

美国肉用动物研究中心（MARC）研究表明：内布拉斯加州产犊较容易的母牛犊牛24小时死亡率是在4%，而难产母牛的犊牛死亡率在16%。研究表明犊牛的出生体重每增加1磅（0.4536kg），犊牛的死亡率增加0.35%。蒙大拿州的家畜研究站调查得知：海福特的犊牛死亡原因中，57%是由于难产。

MARC的研究员注意到，在45天配种的时候，顺产牛比难产牛发情数量要多14%。而且发情的牛中，难产牛的受胎率比顺产牛低6%。在母牛的整个繁殖期（产后七十天的数据），难产牛的母牛的整体怀孕率比顺产牛降低了16%（难产69%，顺产85%）。而剖腹产的牛，怀孕率比牛群整体水平低26.6%（剖腹产为52.4%，牛群79.0%）。

造成难产的因素

下面列举出了许多可能会影响母牛难产的因素，这些因素中部分是相互关联的：

1、母牛的产犊年龄

11、子宫环境

2、犊牛的出生重

12、地区差异

3、犊牛的性别

13、产犊季节

4、骨盆大小

14、环境温度

5、妊娠期长度

15、母牛营养

6、母牛大小

16、母牛状态

7、犊牛身体构成

17、饲料添加剂和皮肤填埋

8、公牛品种

18、饲喂时间

9、母牛品种

19、运动量

10、激素因素

20、其他因素

母牛的产犊年龄

表一中展示了MARC和克洛里达州立大学（CSU）合作统计的数据中，关于母牛的产犊年龄和难产的关联性。这些数据表明，产犊的年龄和难产之间是有着极高的关联性的。头胎牛，两岁的牛相对于整个牛群来说难产几率很大。两岁的牛的难产率是三岁的牛的3-4倍，而三岁的牛难产率是四岁牛的2倍。当母牛超过4-5岁的时候基本上没什么难产问题了。MARC统计的海福特和安格斯牛的难产率高于CSU统计的海福特难产率。可能是因为前者统计的牛群倾向于和体格大的大陆品种杂交，而后者仅仅统计了海福特品种本身。

表一母牛年龄对产犊难易度的影响

犊牛的出生重和性别

表二中的数据统计了影响两岁的海福特和安格斯母牛难产率的部分因素。关联性最高用1.0表示，所有高于0.4的是高度关联，0.18-0.40的是有关联，而小于0.18的是没有关联。犊牛出生重和难产率在这个表里是属于高度关联，其次是犊牛的性别。骨盆开张情况，怀孕时间长短以及母牛体重在这个表中影响比上面两项要小。

人们通常认为犊牛的性别是直接影响难产率的，因为公牛会直接增加犊牛的出生重。但是数据显示：即使将出生重纠正到相差不大，由于犊牛性别导致的难产率差异仍然存在，这就表明，难产率和性别之间的关系，除了犊牛体格大小之外还有其他的影响因素存在。

表二影响海福特和安格斯牛群难产率的多种因素

随着出生重的提升，助产率也在不断提升（出生重每增加1磅（0.4536kg）助产率提升0.7-2%）。公犊牛相对于母犊牛来说，在胎天数会稍微长一些，体重也会比母犊牛大2.27-5.44kg，但是，助产率也额外多出10-40%。部分研究表明，需要助产的犊牛体重通常要比不需要助产的犊牛高出2.27-3.18kg。而且体重因素的影响力在两岁的母牛的难产上特别大，而且随着年纪的增大，体重的影响力越来越小。

骨盆大小

骨盆大小通常被认为是影响难产发生率的主要因素之一。尤其是对于头胎牛来说，胎儿大小以及骨盆开张程度是尤为重要的。表三中展示了胎儿大小、骨盆大小和难产评分之间的关联。数据来源与CSU，当出生重提升，骨盆宽度减小，难产率提升。但是综合这两个因素一起看，改变犊牛出生重比改变骨盆宽度更容易操作。但是，骨盆宽度和难产率之间的关联度并不大，平均只有-0.2（表二）

头胎牛出生重、骨盆大小和难产率之间的关系

骨盆宽度的遗传系数很高，平均在0.50。这意味着选择大骨盆的父本母本对于改良来说是非常有效的。但是有些研究表明，从出生到18月龄，骨盆大小和体型（体重和骨架）有着相当强的正相关。因此如果想要选择一些骨盆比较宽大的牛来改良牛群，随之而来的是犊牛出生重提升，胎儿变大，这两个因素同样会导致难产，对于我们降低难产率来说，是没有什么帮助的。因此，部分育种研究人员认为，提升骨盆大小需要在一个限定的范围内进行。

许多专家认为，骨盆大小应该被限定为一个育种的阈值，小于一定的数值就不应该被做种用。进入参配期前，检查骨盆大小，如果小于140-180平方厘米（数值取决于品种，畜群，环境和其他因素）就应该考虑不做种用，择期淘汰。

仅凭骨盆大小来预测某个个体的难产几率是不科学的，甚至是没什么用，但是对于整体牛群来说是有着重要意义的。研究表明，骨盆仅仅10平方厘米的增长就会导致犊牛出生重增加2磅（0.91kg），产犊评分平均降低0.02。

许多育种公司已经意识到骨盆大小的重要性，而且已经把采精公牛的这些数据写到了他们的育种宣传手册中。由于在基因方面公牛和母牛之间骨盆大小是高度关联的（0.60），选择大骨盆的公牛也会导致母牛骨盆的大小提升。但是，就像是上面提到的，选择提升骨盆大小不能控制出生犊牛体重。如果没有很好的措施来控制犊牛出生重，仅仅靠提升骨盆大小效果不会很显著。理想状况下，骨盆大小在育种手册中应该有一个确定的标准年龄，比如365天的时候测量骨盆大小。肉牛改良联盟（BIF）提出了一个标准：对于一岁的公牛及青年母牛来说，每天分别增加0.25，0.27平方厘米的骨盆是比较理想的。

妊娠期长度

表二中数据显示，和大家通常的认知不同，妊娠期长度和难产率并不是高度关联的。康奈尔大学的研究人员在西门塔尔牛的研究数据中显示是相似的数据。他们发现了犊牛出生重和产犊难易度之间的相关系数比在胎天数和产犊难易度之间的相关系数要高（0.4比0.26）。他们总结出了种公牛在妊娠期长短方面的差异和犊牛难产率之间没有极为显著的关系，而犊牛出生重是一个预测难产率的更好的，更常用的指标。然而，使用短妊娠期的公牛精液有两个极为重要的优势：1、犊牛在断奶时会长得更大更重。2、由于犊牛出生的早，母牛有更充足的时间恢复自身以及准备再次妊娠。

母牛大小

表二中显示，小体型的后备牛比体型大的后备牛会有更大的几率发生难产，但是相关性比较低（-0.1以及0.20）。研究表明，犊牛体重和母牛体重的比值和难产率之间有着极大的关联，在总难产率中占比28%。犊牛出生重本身占比18%，母牛骨盆大小占比不到1%。如果总览一下关于难产的所有影响因素，不到50%的难产案例能用可测量的或者可定义的原因解释。在许多研究中表示：只有20-30%的因素可以用可定义可评估的理由表示。

犊牛的身体构成

许多牧场都认为犊牛的身体构成上的区别是影响产犊难易度的重要因素。例如即使体重相同，但是一头体型修长的，肌肉量少的，骨骼纤细的犊牛比粗壮，肌肉量大，骨骼粗壮的犊牛更容易出生，但是MARC的研究人员没有找到犊牛身体构成方面与产犊难易度的显著关联指标，即使他们也是相信这两者之间可能是存在关联的。德国方面的数据显示西门塔尔牛330天的胸围和他们出生时的难产率有着极大的关联性。法国方面的报告中展示了，两岁母牛的犊牛的体长、臀宽和产犊难易度有着极大的关联，这个研究是基于早期肌肉发育以及日增重和出生体重以及产犊难易度之间的关联调研。美国的另一项研究是关于犊牛的身体构成方面的，跟出生重不挂钩，但是结果表明对难产发生率影响并不大。

总之，犊牛身体构成可能在影响难产发生率方面是一个极为重要的因素，但是这个因素很难被量化。

公牛品种因素

MARC方面的调查显示，种公牛品种对产犊难易度以及犊牛出生重有着极大的影响。一共做了四期研究，16个不同品种。一到三期研究显示：杂交一代犊牛平均助产率范围在2.9-20.4%之间，出生体重在68.6-90.6磅之间。第四期研究结果：助产率0.3-9.2%，出生体重71.3-90.2磅。通常来说，出生重越大，助产率越高，犊牛的成熟体重和日增重就越大。

母牛品种因素

除了有瘤牛血统的母牛，母牛品种对于难产率和出生重影响并不稳定。许多方面的数据表示，群体中瘤牛母牛的比例越大，出生重和难产率越小。MARC一到三期的研究表明，婆罗门牛和沙希华牛的F1代小母牛助产率仅有1-2%，同期14个欧洲品种的助产率在7-17%。

子宫环境

MARC研究表明，在妊娠期的最后两个月婆罗门牛的胎儿体重增长速度要远小于夏洛莱牛。这就很好的解释了上面所说的有瘤牛基因的母牛为什么胎儿出生重低的原因。这主要是因为瘤牛的子宫血液循环和子宫—胎盘组织和其他牛只不同。研究表明，不同品种的母牛的胎儿发育速度都是不一样的。

激素因素

很多因素都会影响分娩（例如ACTH，皮质醇，雌激素，前列腺素，黄体酮，催产素，松弛肽）。提升血液中的松弛肽有助于子宫颈和骨盆的开张，这样正常体位的胎儿就会很容易的娩出。不像是其他的物种，牛血液中的松弛肽含量在临近分娩的前几天仍然会很低。在头胎牛临近产犊的前5-6天注射松弛肽，可以极为显著的降低难产的发生率。妊娠母牛还可以被诱导分娩，当在预产期前10天被注射皮质激素或者前列腺素之后，母牛会在48-60H之内产犊。但是，类似的措施尝尝会导致难产以及胎衣不下。激素类药物例如地塞米松（一种糖皮质激素），氯前列腺醇（一种前列腺素）混合使用之后，这些问题发生率会减低。激素到底是怎么控制产犊的是一个非常现实的，待解决的管理问题。

地区差异

类似基因型的海福特母牛被送到了各个地方，十年之后，从蒙大拿迁移到佛罗里达的牛群犊牛出生重，从81磅降低到了61磅。相反，从佛罗里达迁移到蒙大拿的牛群出生重从66磅提升到了77磅。其他的一些相关研究也得出了类似的结果，相同基因型的牛群，南方犊牛出生重会比北方犊牛出生重轻一些。（美国）

季节影响

一般来说，秋天出生的犊牛一般出生重会比春天出生的体重轻，相应的难产率也要低一些。

环境温度

持续暴露在比较高的环境温度下的牛群，会导致犊牛出生重的降低。当然，这也会降低难产的发生率。关于冷应激方面没有足够的数据。但是，现有数据表明，较低的环境温度会导致比较高的出生重并提升难产率。就像是上面提到的难产率会受到地理位置和季节的影响一样，难产率同样会受到环境温度的影响。

能量需求

许多牧场认为降低妊娠后期的日粮中能量会降低胎儿大小，从而让产犊更容易一些，同样，提升日粮中的能量会增大胎儿体型，从而加大难产几率。一般来说，大部分研究表明，降低日粮中的能量会降低犊牛出生重，但是并不能大幅降低难产发生率。在MARC做了关于两岁的海福特和安格斯牛的相关实验。分别饲喂三个能量等级的饲料（10.8，13.7，17.0磅的TDN/头日）90天直到产犊（TDN，totaldigestiblenutrient，总可消化养分）。提升日粮中的能量水平会直接导致出生重提升，但是没有增加难产率；而且高能量日粮组合中等能量日粮组的牛难产率都低于低能量日粮组。

给还在发育中的怀孕青年牛提供不恰当的营养会影响她接下来的产犊表现。研究表明，和正常饲喂的后备牛相比，如果从断奶之后开始限制了或者不恰当的提供了后备牛过冬时的能量摄入，会对她产生终生的影响，包括影响骨盆发育，提升难产几率（影响几率分别是46%，36%）。从断奶到一岁多第一次配种开始，她们至少需要被饲喂到相当于成年体重的65%。如果换算成日增重的话，大约每天需要增重1.25-1.75磅（0.57-0.79kg）持续200天。当然这也要根据断奶体重，体格大小，体况情况以及环境而定，这也意味着每天TDN需求范围是在8-13磅/头。

当这些青年牛两岁左右初次产犊的时候，他们的体重应该达到他们成年体重的85%。转换成日增重的话，从配种到产犊大约在1磅/天。要确保牛的摄入满足这一指标，尤其是冬天前后产犊的牛，怀孕待产的青年牛需要9-13磅/天（4.08-5.9kg）的TDN。经产母牛需要7.5-13磅/天（3.40-5.9kg）的TDN。

蛋白需求

有一些关于繁育母牛产犊后期的相关研究表明，妊娠后期（约6个月到产犊）的母牛，如果饲喂高水平的蛋白，会导致犊牛体重和难产发生率大幅提升。部分研究表明，杂交品种，2岁的怀孕青年牛分别在产犊82天之前，饲喂NRC建议粗蛋白标准的86%（低蛋白），145%（高蛋白）。饲喂低蛋白日粮的牛所产犊牛出生重显著变轻，难产发生率显著降低。高蛋白组的犊牛出生重变高，母牛产犊时的体况评分偏高，整个实验期间的体重一直保持在高位，断奶犊牛的体重也显著提升。随后又做了重复试验，在犊牛出生重和难产率方面结果是一样的。总之，产犊前的日粮蛋白水平应该尽量接近NRC标准。因为特别低的蛋白水平会导致母牛体重和体况评分降低，精力不足以及犊牛出生后日增重降低。如果过高的话，饲喂成本会升高，也是一种浪费。在妊娠早期（产犊前三个月），粗蛋白需求范围应该在8.2-9.8%（头胎牛），7.6-8.2%（经产牛）。

体况评分

在妊娠早期所有的待产母牛都应该做一下体况评分。那些比较瘦的牛（体况评分在4以下，评分标准采用9分制）应该分群饲养，跟体况正常以及偏胖的牛相比，应该增加日粮中的能量水平。产犊的时候，经产母牛正常的体况应该在5分左右，头胎牛应该在6分。过肥的母牛会增加难产发生率。如果想减少体况过肥的牛的难产发生率，需要下很大功夫。

皮肤填埋剂和饲料添加剂（填埋剂仅供参考，国内禁用）

许多研究表示，玉米赤霉醇填埋到青年牛皮下，会促进骨盆发育，等到配种期的时候骨盆面积会增加。但在大多数情况下，这种药物的影响力并不能持续到产犊时，对于降低难产率的帮助有限。同样的填埋剂还有孕稀二酮-C，这是用于还没有断奶的母犊牛的。

部分牧场认为使用一些离子载体的抗生素添加剂，像是莫能菌素，拉沙里菌素（2020年禁用）会增加产犊方面的问题，但是研究表明，这些化合物对于妊娠期长短，犊牛的出生体重，骨盆大小以及难产发生率都没有多大帮助。

饲喂时间

每天饲喂妊娠后期母牛的时间会影响最终分娩产犊的时间。数据显示如果母牛在晚上饲喂，更容易在白天产犊。GusKonefal经营了一个饲养海福特的牧场，他采用的方法是每天饲喂两次，一次在上午11：00-12：00，一次是在晚上9：30-10：00。在产犊前一个月开始施行，一直到产犊结束，结果就是80%的牛都会在早上7：00到晚上7：00这个时间段内产犊。这并不是个例，爱荷华州立大学的研究证实了同样的结果。这个研究持续了三年，每天晚饲喂的牛群在晚上10点到早上6点产犊的几率比早饲喂的牛群低10-20%。英国研究中心的数据是从午夜到早上7点产犊的牛降低了13.5%。

运动量

在舍饲奶牛方面，强制待产青年牛产前几周增加运动量会有助于难产率的降低。但是肉牛方面米尔大学的研究人员并没有发现有什么不同。不管是把头胎牛关在牛舍里还是强迫它们每天行走两英里，实际难产率并没有什么不同。因此，除非母牛是被严格限制运动（如栓养），强迫它们运动对于降低难产率没什么作用。

产犊时间管理

除了应该知道怎么进行助产，知道什么时候进行助产也是非常重要的。多年以来，传统的观念是认为如果头胎牛开始努力分娩了，但是持续了2-3个小时都没有什么进展，那么就该出手干预了。但是人工干预时间最好是稍微提前一点。如果子宫颈已经完全开张，尿囊和犊牛的腿已经从阴门露出来了（进入第二产程），那么对于这种小母牛，不进行助产是非常有利的，除非发生紧急情况，犊牛命在旦夕。如果让这种牛正常分娩会有以下好处：产后有更高比例的发情率（91%比81%），首次配种配中率较高（75%比60%），较高的怀孕率（90%比76%）。不论是头胎牛还是经产牛，这些优势都会展现的很明显。通产第二产程的持续时间为：头胎牛54min，经产牛23min。

助产规则：如果努责1个小时之后还没有进展，那么就需要助产。让母牛顺产的前提是子宫颈完全开张，前蹄露出，犊牛是正常姿势，如果颈部弯曲，或者一条腿弯折，那么就需要助产。

繁殖管理

在选种选育的时候，有以下几个指标来确保难产率在可控范围之内：1、个体出生重；2、出生重方面EPD（后代预期差异）；3、种公牛对于头胎牛产犊难易度直接影响的EPD；4、种公牛的后代母犊牛产犊难易度的EPD；5、种公牛的骨盆大小；6、预期后备牛的骨盆大小。

出生重和出生重的EPD

尽管独立个体的体重可以作为选取种公牛的一个指导指标，EPDs仍是一个理想的预测指标，因为它是综合了个体数据，个体祖先以及同胞后代数据。当公牛成熟后，繁育了大量的后代之后，它的EPDs就会越来越准确。那时候他个体的出生重就会越来越不重要。大量的研究证明，公牛的EPDs和他们后代真实的出生重之间有着极为显著的联系，特别是在有着高精准度的公牛身上表现得尤为明显（超过0.80）。

为了让头胎牛的难产率降到最低，理想的操作是选择EPDs在平均水平或者更低出生重的种公牛配种，为了更精确的选种，没有验证过的青年公牛EPD应该和同期出生的其他公牛的平均值相比较。品种的遗传信息平均值信息可以在国家育种协会查找。

表四（CSU数据）中提到了，出生重是中等遗传性状，通常也和其他的生长发育相关的性状相互关联。因此，许多公牛的EPDs平均出生重略低的话，他们的犊牛生长发育水平可能也会低于其他的公牛的后代。但是，这都是可以预期的，可以做父本遗传性状的检测，查出EPDs低出生重的种公牛，同时伴有EPDs平均水平或者更高水平断奶体重以及更高水平一岁体重的种公牛。

犊牛的出生重会受到父系和母系双重的基因影响。因此，精心挑选合适的青年牛配合适的种公牛来改良整个牛群，会让整体牛群的犊牛出生重降低。

生长性状的遗传系数和出生重的关系

善用EPDs让产犊更容易

影响产犊难易度的指标：

除了西门塔尔，其他牛的EPD表现为一个比率；其他牛种建议用EPDs指标高的公牛给头胎牛配种。西门塔尔协会建议用EPDs指标高的种公牛给所有母牛配种，不论头胎牛还是经产牛。（西门塔尔牛的难产比例相对更高）西门塔尔的EPDs表现为顺产牛的百分比，比例越高证明顺产性越好。通常EPDs对于难产率的影响直接表现在犊牛出生重上。基本上世界上所有的育种协会都将产犊难易度的EPDs用犊牛出生重表示，只有三个协会直接采用顺产率表示。

母系产犊难易度：

这个性状类似于直接解释顺产性。这个在种公牛选择中表明了公牛的女儿产犊的难易度。但是这个性状的遗传可能性要低于犊牛出生重的。这意味着使用基因选择的方式直接筛选产犊更容易的EPDs并不容易。但是在西门塔尔牛的选种中，EPDs顺产率高比犊牛出生重的指标更为精确。这是因为西门塔尔牛的EPDs顺产率指标中包含了犊牛出生重，综合评判起来更为准确。在牧场的长期育种工作中，选择后代母牛EPDs顺产力比较高的种公牛，并继续用这些后代母牛扩大畜群，对于整体牛群健康来说是有好处的。

选择本交公牛

部分不采用人工授精的牧场不能给头胎牛使用经过验证的，顺产性较高或者犊牛出生重较低的公牛精液。另一种选择是从其他牧场买一头经过验证犊牛出生重较低的成年种公牛，但这有带进一些疾病的风险。比较可行的方法是买一头未经验证的小公牛，确保它的EPDs犊牛出生重比较低，有一个大的骨盆以及个体出生重比较低（根据母牛年龄进行调整）。如果EPDs出生重不可知，选择进过验证的顺产率高的种公牛的后代。最好的方法就是寻找那些父系以及母亲的父系均被证实顺产率比较高的小公牛。

总之，经过研究证明，以下几种策略可以帮助你解决或者缓解产犊问题：

1、在青年母牛恰当的时候进行配种，配种时体重至少要达到成年体重的65%。两岁产犊的时候体重需要达到成年体重的85%。

2、在配成母牛之前，提前一个情期配初配青年牛，并且在产犊的时候给他们更多的关注。

3、知道怀孕母牛的营养需求，不能过度饲喂或者减量饲喂。产犊时的体况评分需要在5-6分（9分制）。

4、使用Konefal的方法可以让母牛更多的在白天产犊，这样它们在产犊的时候就能更容易被发现，更容易被照顾。

5、知道什么时候助产，怎么助产，什么时候应该寻求兽医的帮助。

6、确保后备牛的骨盆在合理的大小范围，并且淘汰最小的那部分。

7、用风险最低的公牛配头胎青年牛：

a.确保A.I.公牛在顺产能力以及出生重方面有非常高精度的EPDs。

b.未经验证的公牛需要有EPDs犊牛出生重比较低，大骨盆，低的个体出生重。

8、确保公牛的雌性后代有着EPDs低出生重以及高的母系顺产能力双重性状。

本文刊于安格斯杂志2019年第6期杂志

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