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孕期有哪些营养食谱呢?

妊娠三个月的时候，早孕反应最为严重，现阶段尤其要注意加强钙的补充。除了每天多喝牛奶补充钙质，还有哪些补钙食谱呢?随小编来看看以下六大孕期三月的补钙食谱吧。

一、海米紫菜蛋花汤

准备食材

：紫菜、海米、香油各10克、鸡蛋10个、植物油、盐、葱、香菜各少许。

制作步骤

1、将海米用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀。

2、香菜择洗干净，切成小段;葱择洗干净，切成葱花;紫菜撕碎，放入汤碗内。

3、锅置火上，放油烧热，下葱花。

4、加入适量清水和海米。

5、用小火煮片刻，放盐，淋鸡蛋液，放香菜，冲入汤碗内既成。

6、将蛋花汤盛入装紫菜的碗中即可。

营养价值

:此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素，孕妇食用可滋补身体。

二、海鲜浓汤

孕妇营养食谱

准备食材

：豆腐1/4盒、干木耳5朵、鸡蛋1个、鲜虾5只、鲜贝6个、鲜鱿鱼头1个、香菜1根、米醋3汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、白胡椒1/2茶匙、水淀粉4汤匙、香油1/4茶匙。

制作步骤

1、将干木耳泡发后洗净，切成丝。

2、北豆腐也切成大小相似的丝。

3、鸡蛋打散备用。

4、把鲜虾去皮，去虾线后洗净，然后用刀片成片。鲜贝洗净后用手撕成丝。鱿鱼头长3厘米长的段。锅中倒入清水，大火煮开后，将虾、鲜贝丝、鱿鱼头，按次序分别放入锅中焯烫后捞出备用。

5、将锅洗净后，加入清水，放入焯烫好的虾、鲜贝丝和鱿鱼头，再放入木耳丝和豆腐丝，调入米醋、盐、糖和胡椒粉搅匀，煮开后调成中火，继续煮3分钟。

6、改成大火，将水淀粉倒入，沿着同一个方向搅拌。汤变的粘稠后，淋入鸡蛋液，打成蛋花即可关火。临出锅时，再烹入一点点醋和香油，最后撒上香菜。

营养价值

：常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。海鲜富含钙、铁、锌、碘、蛋白质等人体所需要的营养成分。

三、奶酪鲜蔬泥

准备食材

：黄瓜40克、虾仁40克、鸡蛋黄1个、奶酪20克，橄榄油少许，姜汁少许。

制作步骤

1、虾仁去泥肠，洗净。

2、虾仁剁成泥，加姜汁腌制10分钟。

3、黄瓜洗净去皮，磨成泥后盛入小碗中，将小碗敷上保鲜膜，入蒸锅蒸制8分钟。

4、熟鸡蛋黄用小勺碾成末，备用。

5、炒锅内倒入橄榄油烧热，放入虾泥煸炒至熟后盛出，将备好的黄瓜泥、虾泥、熟鸡蛋黄末和奶酪一起放入碗中混合，搅匀即可食用。

营养价值

：奶酪鲜蔬泥绿色健康，清淡爽口，易于消化，多食用可促进生长发育。

四、奶香红豆

孕妇营养食谱

准备食材

：红小豆400克、牛奶适量、水800克、冰糖50克、炼乳少许。

制作步骤

1、红小豆淘洗净，提前一晚上用清水浸泡好。

2、搪瓷锅内放清水，水：红豆=2：1，大火煮开后改小火煮40分钟，倒入冰糖煮20分钟，然后开盖用勺子慢慢划圈搅拌至冰糖融化，以免糊锅。

3、关火待凉后过筛，去掉豆皮，放冷冰箱冷藏。

4、将红豆沙与牛奶按2：1的比例一起入锅中加热调匀。

5、按个人口味用炼乳调甜味即可。

营养价值

：奶香红豆是能够有效补血健胃，而且可促进乳汁的分泌，给妈妈全面的营养。

五、牛肉芝士三明治

准备食材

：牛肉120克、面包、奶酪4片、酸黄瓜4小根、洋葱4片、西红柿4片、圆生菜适量、酱油20克、香油半勺、橄榄油少许、千岛酱适量、大蒜少许、黑胡椒少许、白糖7克。

制作步骤

1、酱油20克、糖7克、洋葱碎1/2勺、大蒜碎少许、橄榄油1/2勺、黑胡椒碎少许混合均匀。牛肉切成0.5cm厚的小片，放入烤肉酱中抓捏均匀，腌制30分钟。

2、然后锅中倒入少许橄榄油，稍热后放入牛肉片，两面煎熟。

3、烤好的面包对半切开，再横向切开。上下内层挤上千岛酱。

4、依次放上生菜、蕃茄片、洋葱片。

5、再放上煎好的牛肉。

6、放上酸黄瓜片，盖上芝士片，吃之前切成容易入口的大小即可。

营养价值

：三明治搭配了牛肉和蔬菜，牛肉可提高人体免疫力，实现全面营养，为女性的健康体质打下基础。

六、番茄鸡蛋卷

孕妇营养食谱

准备食材

：鸡蛋、番茄、洋葱、火腿、胡椒粉适量、盐适量。

制作步骤

1、鸡蛋打散，打成蛋液后，用滤网过滤去蛋筋。

2、西红柿、洋葱、火腿都切丁。

3、取平锅烧热，加入少许油，用中火先将洋葱碎炒香，再加入西红柿丁和火腿丁继续炒香。

4、倒入蛋液。

5、待蛋液即将凝固时将蛋饼卷起。

6、煎成金黄色，出锅切成段即可。

营养价值

：鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素，适量食用，可以健脑益智，改善记忆力。

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