怀孕真的是件神圣的事情。孕期我们有诸多禁忌，尤其在饮食方面。很多人都提倡准妈妈们多吃苹果、喝牛奶，认为这样会让宝宝皮肤变白；还有人建议准妈妈孕期一定不能吃太多橘子、橙子或者胡萝卜之类的呢，否则宝宝皮肤会变黄。真的是这样吗？孕期饮食决定了宝宝的肤色？点击

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宝宝肤色由基因决定

民间有这样的说法，孕妇要多吃牛奶、豆腐、莲子、淮山、芡实等白色食物，将来宝宝的皮肤才比较白皙。对此说法，专家表示“这在临床上并没有证据显示。”

胎儿的皮肤颜色受父母遗传基因影响，在怀孕的那一刻已由其基因决定，与怀孕期的饮食关系不大。父母皮肤白，宝宝的皮肤就较白。有时可能隔代遗传，父母的皮肤都白，但祖辈的皮肤黑，所以，宝宝的皮肤也可能较黑。同时，肤色也与宝宝后天的生活环境有关系，如光线照射强烈，皮肤就容易变黑。

怀孕期间，准妈妈所吃的食物，并未被证实对胎宝宝肤色有直接的作用。建议准妈妈多吃牛奶、苹果等白色食物，是因为它们含有丰富的营养成分，有利于准妈妈、胎宝宝健康，而不是要把皮肤吃白。

准妈妈的身体变化与饮食重点

（1）孕妈妈身体变化

整个孕期准妈妈体重会增加12千克上下，各个系统都有变化，整个身体的组织，尤其是生殖系统的变化非常多。一个是子宫重量在增加，从原来的50g到1000g-1200g；另一个，子宫的体积从孕前的5毫升增加到5000毫升。

（2）孕中期注意补铁，防贫血

此外，孕妈妈还有血容量的增加，主要集中在孕中期，基本在3个月以后迅速增加，到孕晚期血容量增加就会缓慢。

血容量的增加相对红细胞的增加速度没有这么快，会出现相对血红蛋白的量是偏低的。很多孕妈妈从孕中期开始，会出现生理性的贫血，因此要开始补铁。根据贫血的程度，确定食补还是药补。

（3）孕中晚期选择性吃东西，防便秘

准妈妈还有一个身体变化和营养摄入是非常有关系的，就是消化系统的变化。早孕反应，恶心、呕吐、没有食欲，都是消化系统造成的原因。孕中期和晚期，孕激素水平增高，造成胃肠蠕动减慢，如果吃的太多或者太萌，会造成便秘。

胎儿的生长发育与营养补充

（1）0-8周胚胎发育期

胚胎的发育，8周前属于胚胎发育期，这段时间的特点是各个组织器官最原始雏形的阶段，对食物的量没有要求的太高，但是对质要求很高。

这段时间，在孕前以及孕早期都要补充叶酸。因为我们在胚胎发育过程当中有一个脑和神经管的发育，叶酸在其中起了非常重要的作用。

（2）12-28周孕中期

孕中期胎儿的重量明显增加，在28周以后可以增加到1kg，同时在体积上、组织形成结构上都有明显的变化。

孕中期的营养是整个孕期最为关键的阶段。胎儿的生长需要蛋白质的摄入，包括：牛奶、鸡蛋、鱼、虾、牛肉等。

孕中期营养需求量

需求量

粮谷类

每日400-500g

鲜牛奶

每日250-500毫升

每日1-2个

肉、禽、鱼类

每日50-150g

豆类及豆制品

每日50-100g

新鲜蔬菜

每日400-500g

新鲜水果

每日100-150g

烹调用油

每日15-20g

（3）29-37周孕晚期

孕晚期，胎儿的生长最迅速，需要的营养素最多，重量会增加2kg。同时由于此时期，消化功能减弱，饮食宜少吃多餐，清淡可口，易于消化，减少食盐，不吃过咸的食物。在孕晚期的最后一个月，要适当限制饱和脂肪和碳水化合物的摄入，避免胎儿过大，影响分娩。

孕晚期营养需求

需求量

粮谷类

每日300-400g

鲜牛奶

每日250-500毫升

鱼、肉、蛋、禽类

每日150-200g

豆类及豆制品

每日50-100g

新鲜蔬菜

每日300-450g

新鲜水果

每日500g

孕期的营养补充原则

孕妈妈的营养补充也要遵循我们国际居民膳食指南的基本理论：

（1）膳食要多样化

我们在食物中主要摄取七大营养素：糖类、蛋白质类、脂肪、矿物质、维生素、膳食纤维和水。他们存在于我们平常所吃的米、面、肉奶蛋、蔬菜、水果中，因此要均衡饮食，保证膳食的多样化。

（2）食物要有合理的搭配

不仅要保证膳食的多样化，同时，食物的搭配还应该合理。有些事物在一起搭配会促进吸收，而有些则不然，所谓说“食物相生相克”就是这个道理。

（3）保证营养的均衡

除了膳食要多样化，同时注意合理搭配之外，还要保证营养的均衡。要荤素搭配、主食和菜品搭配等。

（4）孕妈妈的饮食要遵循时间性

怀孕属于特殊的生理期，孕妈妈和胎儿的生长发育都有固定的时间特点，因此营养补充也要有时间性，要充分了解了孕妈妈和胎儿的生长发育特点，补充相应的营养元素。

专家观点

魏巍，

知妈堂体重管理高级顾问、健康管理师；国家二级心理咨询师；从十余年妇产临床工作经历中积累了丰富的妇产科临床治疗及危急重症抢救经验；熟悉女性在孕产期的生理和心理状态，能够整合医疗、营养和心理知识，全方位关爱女性，注重家庭关系，致力于帮助准妈妈在孕期正确进行体重管理规划及跟踪，倡导自然分娩，身心和谐。

好多妈妈都听说孕期多吃水果孩子皮肤白，所以每天吃很多水果，三斤四斤吃下去也不觉得多，体重超标也不在乎。为了宝宝，妈妈可以做出牺牲，但效果真的很好吗？

在讨论这个问题之前，请大家思考。人类生来肤色就不同，如果一个黑人妈妈想要生出白皮肤的孩子，她孕期该吃些什么呢？

所以“听说”不代表事实，肤色基本取决于

因素，科学家研究至今也未能做出哪种食物能够如人所愿改变宝宝肤色的科研论文。而且复杂的遗传机制还会搞出隔代遗传等等出乎人意料的事情，所以单纯的把希望寄托于水果是不可取的。

孕期的饮食对宝宝的皮肤有影响吗？当然。健康的皮肤应该是光滑、细致、有光泽、有弹性，愈合能力强，而不仅仅是白。让我们来说说这些耳熟能详的物质是如何让皮肤健康的吧！

胶原蛋白——爱美的妈妈谁人不知！

蛋白质

是人体细胞中除了水分之外第二大构成物质，每个细胞都需要蛋白质。胶原蛋白使皮肤富有弹性，所以宝宝健康的皮肤需要妈妈每天摄入足够的蛋白质。

维生素C——地球人都知道它有美白效果。但你不知道的，它还能促进胶原蛋白的合成，并且把胶原蛋白“粘”在一起，增加皮肤的弹性，促进伤口的愈合。猕猴桃、草莓、柑橘类是含维生素C较为丰富的水果。

维生素E——地球人也都知道！它能淡化色斑，增加皮肤的弹性。但你不知道的它还能抗氧化，保护心血管和肝脏，增强生育力。维生素E存在于植物油、坚果、大豆、小麦胚芽和肉类中。

维生素A——不是鱼肝油吗？是的，维生素A除了对眼睛有好处，还能让皮肤细致，湿润，增加粘膜的抵抗力。所以为了宝宝健康的皮肤需要妈妈经常吃富含维生素A的食物，比如动物的肝脏，黄色和深绿色蔬菜水果。

维生素B族——不太清楚。缺乏维生素B1容易患口角炎，缺乏维生素B2会出现皮肤瘙痒，缺乏维生素B6会让皮肤“脆弱”，容易出现各种皮损。维生素B族哪里有？粗粮、动物肝脏、肉类、水果中都有。

叶酸——那不是预防胎儿畸形的吗？你不知道吧，叶酸其实也是维生素B族的一份子，有美白皮肤的作用。叶酸到处都有，动物肝脏、肉类、豆类、绿色蔬菜、坚果里面全都有。

锌——那不是给不爱

的宝宝吃的嘛！你不知道的，锌在皮肤中含量很高，皮肤的光泽度和弹性绝对离不开它，而且锌是否充足还会影响皮肤组织的愈合能力。锌新从哪里来？动物肝脏、海产品、肉类。

看完了上面的内容，亲爱的妈妈们，你们是否还会每天水果不离口？你们是否还说我不爱吃肉或者我不爱吃菜？孕期均衡的饮食能给宝宝带来健康，当然也会带来健康的皮肤，光滑细致有弹性，结实不生病的皮肤是不是比单纯的白更重要呢？

宝宝肤色主要受遗传因素的影响，与父母皮肤好坏有直接的关系，和孕期饮食的关系不大。但是孕期准妈妈多吃水果、蔬菜、牛奶和瘦肉等，对宝宝发育还是有很多好处的。准妈妈们应该根据孕期的身体变化，以及胎儿的生长发育指标，确定营养补充的重点，确保饮食的多样化和营养均衡，做到优生优育。

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