孕期饮食宜忌事项(一)
作者:张秦图:来源网络
自从怀上宝贝的那一刻起,我们准妈妈的心思就全部满满的都是我们的小宝贝。
孕早期的叶酸,孕中期的DHA,以及孕期的各项注意事项都被列为头号大事。
那今天就来挑几个孕期常见问题聊一聊。
补铁:
铁是造血原料之一,
轻度贫血
对妊娠及分娩的影响不大,而
重度贫血
可引起早产,低体重儿或者死产。
容易吸收的
含铁食物
有肝脏、豆类食品、燕麦、大麦、牛岗、鸡肉、甜菜、土豆、楼桃、葡萄干、南瓜、沙丁鱼及虾等。
一些富含维生素C的食物,如柑橘、草莓、青椒等与含铁质的食物一起食用,可促进铁质的吸收。
但是补铁不是越多越好,而是要适可而止。孕早期,孕妈妈每天至少应摄入15~20毫克铁;怀孕晚期,每天应摄入20~30毫克铁即可。
补锌:
锌是酶的活化剂,参与体内80多种酶的的活动和代谢,它与核酸、蛋白质的合成,与糖类、维生素的代谢,与腺性腺、脑垂体的活动等关系十分密切。
锌能刺激细胞的分裂,是促进组织生长,帮助创伤组织修复及有利智力发育的重要物质
,有的胎儿中枢神经系统先天性畸形,宫内生长迟缓,以及婴儿出生后脑功能不全,都与孕妈妈缺锌有关。
食物中含
锌量多的食物
有牡蛎,麦芽,其次是瘦肉,鱼类、牛奶,核桃、花生,芝麻、紫菜,动物肝胜等。
食物中
最丰富的锌元素
来源是猪瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉、鱼肉等,植物性食物则以硬壳果类,如核桃仁等含锌元素最为丰言。孕妇主要通过饮食补锌。
补碘:
孕妈奶缺碘不仅会给自身造成危害,还会造成胎儿生长缓慢,甚至停滞。更重要的是碘也会直接影响胎儿的神经组织的发育,特别是对胎儿大脑皮质中主管语言、听觉部分的分化和发育有直接影响。
在胚胎3-5个月的时候神经组织分化旺盛,若此时缺碘就会影响胎儿脑皮质发育,从而出现智力低下,聋哑或痴呆儿。此外,还可能生出身材矮小、小头、低耳位等异常儿。
补碘最好通过食物
补充,多吃含碘食物:鱼、虾、海带等。碘摄入过多也会对身体造成损害。
孕妈妈宜多吃番茄:
番茄富含的维生素A、丰富的维生素C和番茄素,有抑制细菌的作用:番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高脂血症很有益处;铁、钙、镁等元素亦多,有益于补血。孕妇吃番茄还可预防妊娠期高血压,还能缓解妊娠期水肿等症状。
孕妈妈宜多吃花生:
花生被世界公认为是一种植物性高营养食品,被称为“长生果”、“植物肉”、“绿色牛乳”。
中医学认为,花生具有醒脾开胃、理气补血、润肺利水和健脑抗衰等功效。吃花生不要去掉红色果仁皮,红皮是利血物质。孕妇食用花生可预防贫血,还可促进胎儿骨骼发育。
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