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我可以保肝解毒、促进骨胶原合成，有利于组织创伤口的愈合。促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长寿命。改善铁、钙和叶酸的利用。改善脂肪和类脂（特别是胆固醇）的代谢，预防心血管病。促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血。增强抗应激能力。提升免疫力。我是维持人体健康重要的维生素之一，因为我是水溶性维生素，无法在体内贮存，所以，每人每天都应该补充足量的维生素C。

现代科学研究发现，维生素C不仅是“坏血病”的克星，还有N种有利于健康的功能。不过到目前，您的维生素C知识还是需要“更新”一下，因为大多数人对维生素C的认识还是旧版本。下面就让我们升级对维生素C的认识，看看在健康之路上，维生素C和你我都有哪些关系？又该怎样补充维生素C？

维生素C养颜：

1、维生素C可抑制色素的增加，使雀斑变淡，具有美白效果，可缩小毛孔，调整皮肤纹理。维生素C可抑制黑色素的生成，黑色素一旦产生，维生素C还可使其变淡，请多摄入维生素C，从防止产生祛斑开始保护皮肤，维生素C除具有美白作用外，还有增加胶原蛋白、调整皮肤纹理的作用。

2、维生素C不仅可通过饮食摄入来产生效果，还可涂在皮肤上产生效果，市场上的化妆水和雪花膏等美白化妆品中含有很少的维生素C和维生素C诱导体，长期使用，才有效果。

3、含维生素C的化妆品除具有美白作用外，还可收缩毛孔，调整皮肤纹理，洗脸后和上底妆前最好涂上一些，收缩毛孔。草莓、猕猴桃、柑橘、深色蔬菜等富含维生素C，从保健品中摄入维生素C也是很好的方法，出差的时候，可方便地补充维生素C。

维生素C的解毒功能：

维生素C新解作用中，其解毒功能格外令人关注，这正是现代人身处各种环境保护自身健康所需要的。维生素C有助机体对包括废气、重金属、病毒毒素、药物在内的50多种有害物的解毒得到了充分研究，它具有温和有效解毒作用，在这种情况下，摄入充足量维生素C(500~1000毫克/每日)是理想和明智的。

被动吸烟者的自我保护：

美国加利福尼亚大学研究人员将667名不吸烟者请进烟雾缭绕环境，结果显示那些每天服用500毫克维生素C者所受伤害很小。专家认为被动吸烟对人体造成氧化损害，而维C可抵消这种损害！我们反对公共场合吸烟也劝阻家中吸烟，但被动吸烟仍难免，维生素C至少给不得不被动吸烟者自我保护。

男人补充维生素C不易得痛风：

美国某大学医学院风湿病学家HyouChoi博士等对46994名男性20年观察维C摄入量与痛风间关系进行调查，结果如下：比起每天维C摄入量少于250毫克者，每天摄取维生素C达500~999毫克，患者痛风几率下降17%；每天摄取1000~1499毫克者，患痛风几率下降34%；维生素C达1500毫克以上，下降45%。

抗疲劳助减肥：

美国亚利桑那大学在进行快走试验时，给体内维生素C不足者补充维生素C后，能使这些人的行走效率提高14%！有一项实验显示：一组补充维生素C，一组补充安慰剂，同样的运动量，同样长的运动时间，结果补充维生素C组能减去更多体重！这是因为维生素C能使脂肪更多地作为能量释放，就会有抗疲劳和减肥效果！

可能增加女性怀孕的几率：

维生素C有可能增加女性怀孕几率？英国列斯大学曾对215名进行人工受孕女性进行研究，结果发现，在那些增加维生素摄入的女性中，她们卵子四周的液体均含有丰富维生素C和维生素E，这些液体负责给予卵子养分，而其中的维C和维E则对卵子的受精机会起到重要作用！这提示保证维生素C摄入很重要。

让一杯茶的营养价值最高提高13倍：

现代研究表明，茶有助现代人远离癌症、心脑血管病、糖尿病、老年痴呆、提高抗病能力，有很好营养价值。其主要营养素为茶多酚。但茶多酚在人体的吸收率不高。若在茶中放1~2片柠檬片或金橘或山楂，则其中的维生素C可使人体提高对茶多酚吸收率最高达13倍。

维生素C与高血压：

维生素C与高血压还会有关系？美国国家健康统计中心调查资料分析了10372名成人，饮食中17种营养素与血压间相关性，分析结果认为，引起高血压的营养素原因是缺乏钙、钾、维生素A和维生素C这四种营养素。这些人群中高血压患者的食谱表明，这四种营养素包括维生素C均低于最低需要量。又是维生素C！

维生素C与中风：

英国剑桥大学对2万多名40~79岁中老年人进行了一项前瞻性研究，调查了他们血清中的维生素C水平与中风发病率之间的关系。经过长达10年的跟踪调查，结果显示，血清中维生素C水平较低者更容易患中风！血清维C水平最高的人患中风的几率比血清维生素C水平最低的人要低42%！维生素C不仅只是与坏血病有关！

维生素C与胆结石：

维生素C还有可能降低胆结石形成的风险呢！维生素C对胆固醇转化成胆汁酸盐是必需的，如人体维生素C不足，则胆固醇性胆结石发病风险会增加，容易形成胆结石的高危人群一般维生素C水平较低。所以增加维生素C摄入量有可能降低胆结石的发病风险！这又一次证实，维生素C不仅仅防治坏血病，有更多新作用。

维生素C是大脑救星：

维生素C是大脑保持最佳功能必不可少条件！维生素C在脑细胞内一直保持绝对高水平，维生素C不仅是作为强抗氧化剂保护着大脑，而且是信息在大脑内传递推动剂！维生素C可激活儿童少年大脑，血液中维生素C水平高的可提高智商；而维生素C又能与中老年大脑衰退智力下降相抗衡，维生素C水平高的老者患老年痴呆下降。

维生素C与应酬：

中国人一大特点，各种应酬餐特别多。应酬大餐带来的常是高脂肪高热量，易损伤血管内皮，从而带来心脑血管疾病风险增加！然而，维生素C是血液中最好的抗氧化剂，维生素C有能力中和应酬大餐后高脂肪高血糖所产生的超氧化自由基，抵御甚至扭转血管内皮损伤及障碍，常应酬者每餐补充维生素C是明智之举。

维生素C预防骨质疏松：

维生素c能够帮助形成和维持骨头所需骨胶原的元素。除此之外维生素c能够帮助预防骨质疏松的另一个重要原因是它能够帮助胃中形成有利于钙质吸收的酸性环境。骨胶原和钙质都是强健骨骼的重要组成部分。

维生素C降低白内障的发病：

眼睛中需要的维生素c的含量大约高出血液的30倍，如果维生素C缺乏就会容易导致晶状体变性，从而引起白内障的发生。但是随着年龄的不断增长，人体中对于营养的吸收和身体的代谢功能都会开始出现减退，这很容易导致身体中维生素c的含量降低。因此及时适量的补充维生素c能够有效的降低白内障的发病率。

维生素C降低肿瘤发病率：

维生素c与维生素e的配合使用能够帮助降低身体肿瘤的发病率。因为维生素c和维生素e共同作用能够帮助细胞形成一层抗氧化屏障，防止自由基进入细胞，损害细胞。自由基的链式反应被阻断之后，基因被迫害的机会就大大减少了。

维生素C预防贫血：

维生素c能够帮助促进身体对于铁的吸收。主要是维生素c能够帮助身体将难以被吸收的三价铁转化为易被吸收的二价铁。这样能够大大加强铁元素的吸收率，帮助预防贫血。

每天100毫克的维C才能满足一个成年人的需求。一般来说，每天需要吃300——500克的蔬菜和200——350克的水果，才能保证维生素C的充足摄入。虽然维生素C能很快被身体吸收利用，但是由于其水溶性，也很容易流失。只有每天及时补充，才能满足身体对维生素C的需求。那么什么食物维C含量高呢？一起来看看吧！

NO.1针叶樱桃：1000mg

针叶樱桃，是“

天然维生素C之王

”。每100克含维生素C1000mg以上，

一颗果实就相当于5个橙子维C含量的总和，更富含可促进维C活性和生物利用率的维生素P

，因此吸收性和效果远超其它来源维生素C。而且他不仅是目前已知维C含量最丰富的天然来源之一，同时可提供维生素A、E、P、维生素B群，蛋白质及多种人体必须的多种矿物微量元素。市面上常见的维C保健品，很多都是以针叶樱桃为原料进行提取。

NO.2酸枣：900mg

新鲜的酸枣中含有大量的维生素C，每100克酸枣维C含量为900毫克，其含量

是红枣的2-3倍、柑橘的20-30倍

，在人体中的利用率可达到86.3%，是所有水果中的佼佼者。酸枣被证明具有防病抗衰老与养颜益寿的作用。

常喝酸枣汁则可以益气健脾，能改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状。

此外，酸枣中含有大量维生素E，可以促进血液循环和组织生长，使皮肤与毛发具有光泽，让面部皱纹舒展。

NO.3鲜枣：243mg

每100克鲜枣中含维C243mg，除此之外，鲜枣营养价值极高，还富含人体所必需的有机酸、胡萝卜素、蛋白质和铁钙磷硒等微量元素，且含有“环磷酸腺苷”、“葡萄苷”等营养成分，

对美容保健、治疗高血压、防止癌症都有神奇功效

。因此被世人流传一句名言：“

一日吃仨枣、终生不显老

NO.4野苋菜：153mg

每100克野苋莱嫩茎叶含维生素C153mg，俗语有说：“

六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换。

”由此可见其营养价值之高。而野苋菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，

野苋菜中不含草酸，所含的维C、钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。

NO.5辣椒：144mg

每百克辣椒维生素C含量高达144毫克，这也许就是湘妹子、川妹子皮肤好的原因。同时维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为，

辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化

；还能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。

NO.6甜椒：72mg

红色和绿色的甜椒富含维生素C，每100克中含72mg，其维生素C含量比茄子、番茄还高，并且还含有维生素A、维生素B6、叶酸和钾。甜椒生食与烹制的营养成分几乎相同。

甜椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。

NO.7番石榴：68mg

番石榴是

最佳抗氧化

的水果，番石榴果实中维生素C含量高，每百克鲜果维生素C含量为68毫克，还有丰富的维生素A、维生素B、脂质、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。它还富含蛋白质和脂质，能

补充热量，常吃还能抗老化，排出体内的毒素，促进新陈代谢，调理生理机能。

NO.8猕猴桃：62mg

被誉为“水果之王”的猕猴桃，酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。

每100克鲜果，维C含量为62毫克。它还含有维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。

猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前，远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。

NO.9苦瓜：56mg

每100克苦瓜中含维C56mg。苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。

凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素

。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。

NO.10西兰花：51mg

每100克西兰花中含维C51mg，西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.6克。此外，维生素A含量比白菜高100多倍，

西兰花中矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富

，与同属于十字花科的白菜花相当。

当然啦，我们也可以选择维生素C补充剂，不过每天的用量不要超过2000毫克哦。如果单单口服还不够满足宝宝们的美白需求，那就用维C敷脸，效果看得见！

维生素C面霜

将半茶匙的维生素C粉与1/4杯的奶油混合，就可以了。

维生素C精华

取3汤匙的芦荟凝胶搅打均匀，再加上半茶匙的植物甘油、1茶匙的维生素E油、半茶匙的粉状维生素B3，将它们一起搅拌均匀。

把脸洗干净后再涂上自制的面霜或者精华（一天一次即可），之后再涂其他护肤品或者上妆。

但是，我的脾气不太好，所以人们很难在日常生活中和我好好相处。我不喜欢被关在仓库里，也不喜欢厨房锋利的刀具和滚烫的锅子。因此大家在储存、加工、烹调过程中不小心就会损伤我，有时甚至让我消失了。所以你们要注意对待我的态度和方式哦！

如果我和药物搭配的话，可以起到事半功倍的效果哦！

1、与感冒药

维生素

C平时可预防感冒，感冒期间用可以减轻感冒症状，缩短感冒周期，同时也能缓解药物带来的不良反应，让感冒好得快。家里一人感冒，建议全家都服用一点维生素C，避免传染。

2、与抗生素

抗生素对人体的伤害比较大，所以必须配合维生素

C服用，维生素是“天然的解毒剂”，减少药物对人体的损害，保护肝脏，帮助肝脏解毒排毒。

3、与铁剂

缺铁性贫血单用铁剂效果不佳，因缺铁性贫血常伴有维生素

C缺乏，阻碍红细胞生存与血红蛋白代谢，故服用铁剂时，需要同时服维生素C，才能促进肠道内铁剂的溶解与吸收，充分发挥治疗作用。

4、与保肝药

（如：护肝片、益肝灵等）慢性乙型肝炎者，有的容易发展成肝硬化、肝癌。而维生素

C可提高机体免疫功能，其中最重要的是增加T淋巴细胞的数量和活力，可有效地遏制外来致癌物质在体内“兴风作浪”，起到既护肝又抗癌的作用。

5、与鼻炎药

（如：鼻炎康、鼻炎宁等）在治疗时吃

XXX药的同时，可以联合使用维生素C，调节免疫力的同时也有很好的抗炎效果，缓解期服用，还能减少复发。平常注意不要着凉感冒，避免复发。

6、与白内障药品

如果维生素

C不足，就可降低可溶性蛋白——谷胱甘肽的活性，引起透明度下降，这也是老年白内障的主要致病原因之一。

读了上文我相信大家对哪些水果含有维生素c有了一定的了解了，维生素c对我们人体是非常的有好处的，还有着不错的美白效果，日常生活中经常吃水果有利于我们的健康。在这里小编希望大家都能拥有健康的身体!

一日一方，一方一品

【品名】

纽斯葆牌维生素C片

【配方】

维生素C、樱桃粉、木糖醇、淀粉、微晶纤维素、二氧化硅、硬脂酸镁

【适宜人群】

需要补充维生素C的成人

【不适宜人群】

【不良反应】

需要补充维生素C的成人

【禁忌症】

本品不能代替药物；不宜超过推荐量或与同类营养素补充剂同时食用

【注意事项】

本品不能代替药物；不宜超过推荐量或与同类营养素补充剂同时食用

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