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西兰花肉松饭团：

西兰花焯水切碎放饭里，饭可以蒸的软糯一点，然后把自制肉松放入前面准备好的食材中，搅拌在一起揉成饭团就行，做法特别简单，宝宝也很爱吃。

番茄蘑菇肉末烩饭：

1、把番茄去皮切丁，蘑菇切丁，猪肉剁碎

2、锅里倒入核桃油或牛油果油，烧热后放入蘑菇和肉末等待炒熟

3、炒熟后加入番茄，炒出汁后加入少许水继续焖煮

4、在锅内滴几滴儿童酱油（看情况自行添加）放入适量的米饭继续焖煮至软烂，最后等待收汁儿就完成啦～

海苔胡萝卜蛋卷：

1、准备一个小碗打入两颗蛋黄，加入少许面粉，搅拌均匀（用辅食机搅拌也可）

2、胡萝卜洗干净，切丝

3、热锅倒入核桃油，把蛋液均匀倒入锅里，调小火，等待成型后撒少许海苔碎

4、蛋饼成型后铺在案板上，把准备好的胡萝卜丝平铺在蛋饼上卷起来，切成小块

5、把蛋卷放入蒸锅内蒸15分钟就大功告成啦

菠菜山药蒸糕：

1、菠菜焯水沥干备用，山药去皮准备好

2、把准备好的菠菜山药倒入辅食机内，加入一颗蛋黄搅拌成糊状

3、准备好一个碗，铺上吸油纸后刷上核桃油，倒入菠菜液，盖上保鲜膜后扎几个小洞，放入蒸锅内

4、20-25分钟取出，切成块状即可

咖喱鸡肉胡萝卜字母面：

1、鸡腿肉切好备用，胡萝卜焯水后用模具做出想要的形状

2、字母面提前泡好后煮熟，倒入鸡汤继续煮

3、加入胡萝卜和炒好的鸡腿肉还有咖喱块（婴儿专用）等待收汁盛出

番茄鸡肉洋葱烩饭：

1、番茄去皮切丁，鸡肉切好，洋葱切丁备用

2、锅内倒入核桃油，油热后倒入洋葱，炒香后加入鸡肉继续翻炒，滴酱油，熟后加入番茄，等待出汁

3、加入少许水继续焖煮几分钟后倒入米饭

4、待米饭软后收了汁就ok啦

南瓜蒸糕：

1、把蒸熟的南瓜、面粉、蛋黄倒入辅食机内搅拌均匀，浓稠度类似酸奶

2、模具里刷核桃油后倒入南瓜液，上锅蒸15分钟后关火焖两分钟取出即可

鸡蛋奶香玉米饼

牛奶、鸡蛋、玉米是宝宝补充营养的优质食材，我们采用的是鸡蛋玉米和牛奶烙饼给孩子吃，香香的味道宝宝也非常喜欢。粗粮和高蛋白食物的结合，让宝宝稚嫩的肠胃吸收足够的营养，又不加重肠胃负担。

原料：牛奶100ml，小麦粉20克，玉米粉100克，鸡蛋1个，糖5克

做法：

1、牛奶打入鸡蛋，充分搅拌，加入糖。

2、玉米粉和小麦粉和成面团。加小麦粉的目的是让面团有更好的韧性。醒面20分钟，等到面团光滑后再揉面2分钟。

3、揪成小面团，擀成饼状。

4、放在电饼铛上小火慢慢的烙，直到熟透。

豌豆胡萝卜虾末粥

豌豆、胡萝卜、虾肉富含多种微量元素和矿物质，尤其是虾肉中的高蛋白非常适合正在发育期间的宝宝食用。特别提醒的是，如果有海鲜过敏的宝贝，虾尽量用河虾来做，海虾的过敏几率会更高一些。

原料：大米粥1小碗、胡萝卜50克、虾2只、豌豆30克

做法：

1、先将豌豆泡软，去皮后放入榨汁机，炸成豌豆泥备用。

2、虾挑出虾线去皮去头，剁碎放入小碗中备用。

3、胡萝卜切成小丁，放入大米粥中煮开。

4、先后放入虾肉末和豌豆泥，大火煮8-10分钟即可。

蔬菜高汤

蔬菜高汤可以选择应季的蔬菜，如玉米、冬瓜、白萝卜、香菇等材料。另外，部分水果也是可以加入高汤中。

原料：玉米1/3个，卷心菜1/4个，胡萝卜半个，苹果或梨半个，小洋葱半个

做法：

1、将所有食材切成2厘米左右的块状。

2、一起放入装有清水的砂锅中。

3、小火煮2-3个小时。

4、直到水只剩一碗，留少量蔬菜水果即可食用。

红枣山药芡实羹

山药和芡实是非常好的养生搭档，都富含有大量的淀粉，可以为宝宝补充能量。另外所含的多种矿物质和维生素，容易被宝贝身体吸收。另外味道清淡，早晚都可以食用。红枣所含的各种维生素，能够帮助宝宝起到抗过敏的作用。

原料：红枣2枚、淮山药30克、芡实30克

做法：

1、芡实用温水浸泡半个小时，直到泡软备用。

2、红枣去核切成小丁，山药去皮切成小丁备用。

3、将泡软的芡实、山药、红枣放入清水中小火煮20分钟。

4、把食材放入搅拌机中，搅拌成糊状即可食用。

以上这几种辅食不知道各位宝爸宝妈们学会了没有？食材丰富、色彩斑斓的辅食能刺激宝宝吃饭的欲望，而且1岁正是可以训练宝宝独立吃饭的好时机，虽然这个时候宝宝会经常把衣服弄得脏兮兮的，但是宝爸宝妈们也不要嫌麻烦，多花点心思训练宝宝独立吃饭，以后就可以省心很多，不用再追着他屁股后面喂了！

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