宝宝营养素补充方案：补足能量，宝宝才能更健康

碳水化合物—主要热量来源

碳水化合物也称糖类，包括单糖、多糖、寡糖，对于宝宝的生长期发育是必不可少的营养素。在宝宝生长发育的过程中，其内脏器官、神经、四肢以及肌肉等部位的发育活动都必须依靠碳水化合物的支持。而且，碳水化合物不仅是营养物质，有些还具有特殊的生理活性，如血液中的糖就与免疫活性有关，所以非常重要。

宝宝缺碳水化合物的表现

体温下降，生长发育迟缓，全身无力，精神不振，体重减轻，可能伴有便秘的症状。

富含碳水化合物的食物

各种谷类食物（小麦、黑麦、大麦、全谷面包、糙米等）、蔬菜、各种水果等。

补充碳水化合物的要点

1.应少食多餐

宝宝主要应从米饭和面食中摄取碳水化合物。所以，妈妈不要养成让宝宝只吃菜不吃饭的习惯，而应想办法让宝宝养成主食与菜搭配食用的饮食习惯。妈妈还可以适当给宝宝吃一些健康的小零食，这样为宝宝补充充足的碳水化合物。

2.在宝宝活动后及时补充

不管什么样的活动，都会消耗体内的能量。宝宝虽然小，活动量不是很大，但同样也会消耗大量能量。因为碳水化合物是人体能量的只要来源，所以妈妈要在宝宝活动后，为宝宝准备一些碳水化合物丰富的食物或者饮料，以补充能量的消耗。

3.为宝宝不会从不饱和脂肪酸

不饱和脂肪酸能够帮助宝宝把体内的碳水化合物储存起来，为成长发育提供足够的能量来源。所以，宝宝如果身体瘦弱，妈妈就要多给他喂含不饱和脂肪酸的食物，如西兰花、韭菜、冬瓜、海带、黑芝麻、核桃等。

4.及时添加营养补充剂

营养补充剂中含有宝宝身体发育所需的各类营养物质，其中也包含碳水化合物。妈妈可以在医生的指导下，给宝宝服用一些营养补充剂，帮助宝宝增强体质。

巧手妈妈轻松做

红薯苹果泥

适合5个月以上的宝宝

红薯、苹果各50g，白糖适量。

红薯洗净去皮、切碎，苹果洗净去皮、核，切碎。

锅内加入适量水煮沸，放入切碎的红薯和苹果著称泥状，加入少许白糖即可。

好妈妈喂养经

红薯是一种生理碱性食品，能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和，调节人体酸碱平衡，并含有丰富的糖类，对促进宝宝健康十分有益。

土豆西红柿羹

适合5个月以上的宝宝

西红柿、土豆各1个，肉末20g。

西红柿洗净去皮，切碎末。土豆洗净，放入锅内，加适量水煮熟后去皮，压成泥。

将西红柿、土豆泥与肉末一起搅匀，上锅蒸熟即可。

好妈妈喂养经

如果宝宝不喜欢这样吃，妈妈可以把西红柿切成小丁，再与土豆泥和肉末混合成羹蒸熟，这样可以使口感更好一些。

栗子白菜大米粥

适合6个月以上的宝宝

栗子、小白菜各30g，大米粥适量。

将栗子、小白菜分别放入锅中，煮熟，捞出捣烂。

小大米粥煮烂后盛入小碗内。3者搅拌均匀即可。

好妈妈喂养经

栗子中富含碳水化合物，与菜粥一起烹调，营养成分更丰富，更能为宝宝提供均衡的营养，有助于宝宝茁壮成长。

花生酱奶露

适合8个月以上的宝宝

花生酱50g，配方奶粉2大勺，玉米粉4大勺子，白糖适量。

花生酱放入锅内，加入配方奶粉及适量温水搅拌均匀，锅置火上把花生酱烧开，加入白糖调味。

将玉米粉加半杯水溶解后放入做法1的材料中拌至稠状即可。

好妈妈喂养经

优质花生酱品质细腻，香气浓郁，没有杂志，一般为米黄色，非常适合体质虚弱的宝宝喝。

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编辑：远东

插画：北北

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