不管是成年人还是小孩,牛奶都是日常生活中最重要的营养来源,它含钙量高、吸收好,而且还含有丰富的蛋白质和乳脂肪。美国儿科学会建议在宝宝满1岁以后就可以开始喝牛奶了。
喝牛奶也有禁忌
,国外一位
2岁宝宝就因为喝牛奶进了ICU
——孩子过量饮用牛奶,阻碍铁吸收导致了贫血,小肠的乳糖分解功能出现问题,过多的乳糖又导致了肠道出血。
虽然一天喝6瓶牛奶的事比较罕见,但牛奶也不是喝的越多越好,过多的牛奶可能会产生更多的热量,也会影响宝宝对其他食物的胃口。中国居民膳食指南(2016)中建议:对于13~24月龄的孩子,每天应维持约
500ml
(包括配方奶、牛奶和母乳)的总量。而对于2~5岁的孩子,建议每天饮奶量为
300~400ml
或摄入相当量的奶制品,以满足孩子的生长发育。所以,千万别把牛奶当水喝。
说到喝牛奶,市面上的牛奶产品很多,但并
不是所有的牛奶都是真牛奶
。如果一不小心买错,长期给宝宝喝假牛奶就麻烦了,不光营养没有补到,孩子身体还会被拖累:
4岁的悦悦(化名),连续两年没怎么长个,后来体检时才知道是因为家人误把“乳饮料”当做真正的奶,每天都给孩子喝……
3岁的小刚(化名)体重60斤,被诊断为重度肥胖,小小年纪就面临一些心血管的问题,原因也是每天大量饮用一些含糖高的乳饮料,父母都没当回事……
下面这些饮品虽然名字中出现了牛奶,但都
不适合长期给宝宝饮用
这些“假牛奶”不适合长期饮用
含乳饮料:只是高级糖水
再看看另一款乳酸菌饮料的营养成分,蛋白质远低于2.8克,碳水化合物达到了14.5g,如果按照300ml算,那就是近50g糖了,而世界卫生组织建议每人每天吃糖少于50克,最好能控制在25克以内。也就是说,这和直接喝糖水差不了多少。
大家在牛奶的时候注意包装上的产品类型,如果写了
乳/奶饮料
乳/奶饮品
,就代表不是真牛奶。
儿童牛奶:含糖量偏高,蛋白质一般
我们来看看很多所谓“儿童牛奶”的配料表添加了多少所谓的营养和添加剂?虽然这些添加未必对宝宝造成伤害,但是过度的加工本身就会让牛奶原有的营养成分造成损失。因此这种成分表过于复杂的产品,我们尽量不去选择。
很多打着“儿童牛奶”招牌的产品,主要是添加了糖、香精让宝宝更爱喝;
添加的营养成分微乎其微,根本起不到补充作用。
能够额外补充的只有维生素D,但添加量也非常有限。
一点点好处PK大量的糖分、添加剂的坏处,千万别上当!
无形中
增加了宝宝发生肥胖和龋齿的风险
,长远来看,也不利于宝宝养成远离甜味饮料的良好膳食习惯。
生牛奶:未经杀菌,容易感染
生牛奶(现挤牛奶)相比于上面这些饮品,虽然是真正的牛奶,但它的危险在于
没有经过任何消毒处理,极易感染细菌
如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、布鲁氏杆菌、结核杆菌等等。
而且产奶的奶牛是否健康、有没有检疫等信息完全无法知晓,存在一定的食品安全隐患。今年10月份,
深圳市第三人民医院就收治了数十位因为喝新鲜羊奶而感染的患者,他们都是喝了同一头羊产的鲜奶,因为鲜奶未经高温灭菌,感染了布鲁氏病菌。
如果购买了生牛奶\羊奶,不要直接饮用,一定记得加热。
买对了牛奶也要喝对,下面这两个喝奶禁忌,很多家长都犯过。
配方奶越稠越有营养
多加一勺,宝宝才吃的饱。很多人,特别是老人在冲奶粉时,多加一勺是常见动作。然而,厦门一个宝宝,就因为这份承受不住的爱,导致肠坏死。
这个宝宝是个早产儿,刚出生三天,由于妈妈母乳不足,所以家人只能用奶粉辅助喂养。由于早产,所以家人百般宠爱,生怕营养跟不上,爸爸说:
“我每次给儿子冲奶粉时,都会特意多加几勺,希望他吃得饱饱的。”
然而,没想到的是,宝宝非但没有长胖,身体还出现了异样——在喝了两天奶粉后,出现呕吐、腹胀、肚子硬等症状。父母赶紧把孩子送到医院,一检查才发现,孩子竟然得了肠坏死!
医生说,宝宝喝的奶粉太浓,孩子的消化系统渗透压失衡,肠子外的水分往肠子里渗透,胀气胀得厉害,出现了急性坏死性小肠结肠炎的早期症状,再发展下去,孩子就会出现发烧、便血等症状甚至有生命危险。
温馨提示:奶粉冲调适宜的浓度,取决于配方奶粉中各种营养成分的比例和宝宝生长阶段的消化吸收能力,有科学的依据。所以妈妈们要提醒长辈一定要按照奶粉包装盒上的说明剂量严格调冲奶粉。
药混进牛奶里喝
要说最让家长头疼的事之一,给孩子喂药绝对能排前几。
想想我小时候,再怎么乖还是有几次让爸妈硬塞的喂药史(宝宝心里苦啊)。
牛奶送药加重胃部负担。
牛奶中含有较多钙、蛋白质、多种维生素等化学物质,容易与药物发生化学反应,生成稳定的铬合物或难溶性盐类,使药物难以吸收,有些药物甚至会被这些离子破坏,影响疗效;
同时,人体对牛奶的吸收也会受影响。
温馨提示:
除非是医师交代或是药品使用说明书推荐,否则不要将牛奶与药物同服。
服药最好用清水,孩子服用药物后也应隔一段时间再吃奶。
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