海鲜，指海里可食用的动物性、或植物性原料。

但日常生活中，我们常说的海鲜主要还是指动物制成的料理为主，有鱼、虾、贝等多种品类。

海鲜味道鲜美，营养价值丰富，部分海鲜还有一定的药用价值。

春天到来，又开始进入海鲜生产旺季。

新鲜肥美的海鲜让好这口的孕妈总是垂涎欲滴。

但由于体质特殊，抵抗力较弱，孕妈们食用海鲜总是有一定的顾虑：

孕期吃海鲜会不会过敏？

会不会导致胎儿变成“过敏体质”？

关于孕期、哺乳期吃海鲜的说法、禁忌很多，到底什么才是正确的呢？今天我们就来帮孕妈们解决这个问题。

孕期吃海鲜，导致宝宝海鲜过敏？

很多孕妇孕期都是杜绝海鲜，害怕吃海鲜会导致宝宝出生后对孩子过敏，或变成“过敏体质”。

其实并不是这样。

过敏，是由人体本身存在的免疫系统缺陷而引起，由自身的基因决定。

或者父母患有过敏性疾病，孩子也会存在一定的遗传可能。

宝宝是否对海鲜过敏，只会受自身免疫系统以及父母遗传的影响。

跟孕妈吃不吃海鲜，并没有关系！

除了自身对海鲜过敏的孕妈不能食用海鲜外，其他孕妈都是可以适当食用的。

海鲜，其实是很棒的孕期食物

孕期，妈妈需要摄入大量、均衡的营养，保证自身与胎儿的健康发育。

海鲜含有大量维生素、矿物质以及优质蛋白。

海鱼富含DHA，含钙量高，鱼肉蛋白颗粒更小，比肉蛋白更容易吸收。

虾类含钙量很高，也是很好的补钙食物。

这些都是保证胎盘发育，胎儿脑部、骨骼、视网膜发育的重要营养元素。

之前的文章也说过，多吃鱼对孩子睡眠、行动、智商等发展都有极大好处。

所以，海鲜，其实是非常理想的孕期食物！

由于孕妈身体的特殊性，食用海鲜时，还是需要适量且有选择性的食用。

这些海鲜，孕妇不要吃

1、含汞高的海鲜

汞对人体的伤害极大。

如果孕妇长期大量食用含汞量高的海鲜，很可能导致汞通过胎盘屏障进入胎儿体内，对胎儿神经系统发育存在极大的伤害。

含汞高的海鲜：

甲鱼、金枪鱼、剑鱼、鲨鱼、旗鱼、瓦鱼、大西洋马鲛等。

2、螃蟹

螃蟹具有活血化瘀的功效，尤其是蟹脚，过量食用会存在流产的风险。不适合孕妇食用。

3、生冷海鲜

海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，

80℃

以上才能杀灭。

除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮

4-5分钟

才算彻底杀菌。

孕妇本身免疫力低，最好不要食用这些生冷海鲜。

尤其是“醉蟹”、“酱油腌海鲜”这类不加热烹调的海鲜，更是要谨慎食用哦。

孕妇吃海鲜，一定要清理干净，高温烹熟。

4、过度制作的海鲜

咸鱼、熏鱼

制作过程中产生大量致癌物质亚硝胺；

鱼罐头

的鱼原料来源不明确，存在污染鱼的可能；

这些鱼制品其实已经不是传统意义上的“海鲜”，不建议食用。

5、不新鲜的贝类

贝类本身带菌量就比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。

不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成威胁。

孕妇食用的海鲜，最好选择新鲜、干净、来源明确无污染的。

孕妇吃海鲜，不能这样做

1、配啤酒

啤酒配小龙虾，是很多人夏天夜宵的标配。

但是孕妈们一定不能吃得那么“潇洒”哦。

夜宵麻辣小龙虾里面大量的辣椒、香料都是刺激性极强的配料，不适合孕妇食用。

酒精对妈妈、宝宝的伤害，就更不用说啦。

2、大量猛吃

再好的东西，也不能过量！

海鲜营养丰富、味道鲜美，且是高蛋白食物。

突然食用大量海鲜，过多的蛋白质摄入很可能导致人体无法吸收，反而导致本身对海鲜不过敏的孕妈出现过敏反应。

营养再高再美味，也不能胡吃海塞哦。

孕妈的饮食，干净安全、营养均衡才是最重要的！

3、不与这些水果同吃

海鲜含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，跟含有

鞣质的水果（

葡萄、石榴、山楂、柿子

）一起食用，导致

蛋白质与鞣质结合，不仅

降低蛋白质的营养价值，还有可能导致消化不良，出现

腹痛、恶心、呕吐等症状。

这两种食物的食用最好间隔

2小时以上。

注意这几点，孕期也能放心的解馋啦~

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