《宝宝辅食添加的基本原则》

对于成人来讲主食就是粮食，副食呢就是蔬菜、水果、蛋肉。

但婴儿来说主食辅食就不一样了。

对于零到十二个月婴儿的主食是什么呢，是奶、母乳。宝宝母乳不太足可加配方粉，这是婴儿的辅食。吃的谷物、蔬菜、水果蛋肉呢，就成为了婴儿的副食了。

所以对于零到十二个月婴儿都是以母乳为主食，谷物蔬菜水果为辅食

添加辅食时间段

国际卫生组织组织和我国的营养学会建议：宝宝满

六个月

开始添加辅食。

最早添加的话不能早于十七周也就是生后十七周。最晚也不能晚于生后二十六周。所以说呢添加副食的年龄段是：出生十七周以后——出生后二十六周以前这段时间添加辅食，最好的是六个月开始添加辅食。

可添加辅食的状态

添加辅食除时间以外，我们还要看到宝宝其他的发育。比如宝宝能不能很好的竖头，能不能很稳当的坐在餐椅上。或者是，妈妈爸爸抱着他能够很稳当的坐到那而且把头竖起来，还有就是他有没有

挺食反射

就是如果我们拿小勺喂宝宝用小勺先碰宝宝下唇。他会用上唇把勺里的东西裹到嘴里，以后呢，他就开始抿。不是咀嚼，而是抿，跟吮差不多。抿以后呢，就开始吞咽下去了，这个是能吃辅食的一个很重要的一个标志。

宝宝吃辅食不会抿，舌头把食物往外顶，这叫挺食反射。

爸爸妈妈觉得这样没办法加辅食。其实这样对孩子是一个保护。因为宝宝没有办法保护自己，成颗粒的食物进入到宝宝口腔里后如果他没有反应，可能出现气管异物，所以为了保护自己就有挺食反射，拿舌头把食物挺出去。

所以呢，除了我们看时间以外，还要看这些，其他的情况来给宝宝适当的添加辅食。

宝宝添加辅食首选

给宝宝添加辅食首选就是我们第一个要给宝宝添什么。

通常情况下，我们是先给宝宝添谷物类。就是粮食，包括米、面粉、其他的一些豆类，还有薯类马铃薯，这些这都属于主食粮食类的。那么对于小婴儿刚一添加辅食的话，我们首选是米类研磨成粉类的，叫米粉。

为什么要添加这样的呢，小麦里面含有谷蛋白很多小婴儿呢刚添加辅食的时候肠道还发育不成熟，容易发生过敏。有一部分宝宝吸收入谷蛋白以后会发生过敏反应，所以首推婴儿营养米粉。

米粉分类繁多，宝宝有一点贫血可选强化铁米粉。没有这个情况就可选普通的。并且自己可以手动研磨做米粉。

但研磨更费力麻烦，因为宝宝吃的很少，自己研磨米粉有颗粒的话容易呛到宝宝。宝宝嗓子很细，用水调成糊状较细腻的米粉是为了宝宝安全起见。为了宝宝，婴儿营养米粉是首选。

辅食添加原则

添加辅食呢，妈妈要把握几点原则

第一点：

一定要一种一种添加。千万不能两种新的食物，同时添加。

因为宝宝添加副食的话会出现一些不良反应，比如食物不耐受出现呕吐、腹泻、食物过敏，或者是不能吃不喜欢这个味道出现一些异常情况，长湿疹、荨麻疹或者湿疹加重。一种一种添加我们就能够及时地发现一种食物的不耐受或过敏，是很安全的这是第一个原则。

第二个原则：

一定要从少量到多辆。

也就是说时给宝宝添加副食是由少到多，由精到粗，一种到多种的一个渐进的过程。把握辅食添加原则，就会能够很顺畅的进行辅食添加。

还有一个很重要的原则是：

给宝宝添加辅食的时候一定不要影响宝宝对奶的摄入。

保证宝宝母乳的摄入量。什么时候能够一顿辅食代替一顿奶呢？在九个月以后，因为从六个月开始添加辅食后的三个月内是不影响奶量为原则添加辅食。

辅食添加时间与顺序

1谷、薯2蔬菜（菜泥）3水果4蛋肉（海产品）

时间：

6月米粉6个半月菜泥7月果泥8-9月添加蛋肉海产品

应培养良好进餐、饮食、食物偏好习惯，宝宝吃不下勿强迫，容易发生厌食挑食、胃肠道撑坏（欲速则不达）婴儿保证奶量辅食吃太饱就不吃奶，最好在两次奶中间加辅食不容易辅食吃得过多

宝宝对食物挑拣、饮食偏好与父母有很大的关系的，因为宝宝从妈妈的肚子里就有了味觉发育，对羊水的味道就有尝的能力，妈妈吃了点辣，宝宝能尝到羊水有点辣，这时候他味觉已经很好发育了。所以妈妈在孕期饮食不要偏食，应多种食物合理搭配。

宝宝不会吃辅食怎么办

宝宝不会吃辅食，吃辅食不会吞咽、卡嗓子

到九个月以后就可以尝试吃一些碎菜，卡嗓子又不敢给吃了，不能因噎废食一定要锻炼他的咀嚼能力，需要宝宝的锻炼，并分析和观察宝宝吃饭的小动作你就能够很明显的知道宝宝能不能吃块状/软固体食物/能不能吃硬的食物我们讲过当宝宝吃辅食会有挺食反射。

但是当宝宝吃饱了他就吐出食物不叫挺食反射反应。

食物种类与合理搭配

辅食添加完毕宝宝食物种类与合理搭配很重要，6月后逐渐添加食物种类，6-12需要添加5-8种/天，一岁后8-15，两岁后15种以上达20种，成人20-25种

：水、奶、谷物、蔬菜、肉、蛋、盐（两岁）...

合理搭配

：谷薯/蔬菜/奶等各种类食物所占比例

怎么评估辅食营养

1,宝宝的饮食反应

2.排便情况（是否拉稀便中带血）

3.身体健康状态（是否出现/加重湿疹）

4.宝宝生长曲线

5.医生检查是否贫血

6.宝宝情绪变化

7.宝宝睡眠情况

辅食烹饪

：蔬菜洗净开水焯一下拿出、（保持蔬菜水分与养分，勿挤）多余水分用滤网/纱布滤出，蔬菜碾碎做成蔬菜泥

：尽量吃常温下新鲜水果（水果中维生素若加温则会破坏其中的养分）

粥、软米饭

：不要熬得时间过久使米粥中营养流失

（蒸煮炖为主，禁止炒、烹、炸、腌）

宝宝并不是“胖”就健康

体重应该在适宜的一个区域，过于肥胖会导致儿童成人病的出现。儿童过早的代谢紊乱甚至哮喘、高血糖、糖尿病、二型糖尿病、高血压，高血脂。

要正确的烹饪食物、不要暴饮暴食让宝宝吃的过多，并保持多活动。

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