哆咪婴幼儿辅食

由国家高级营养师，国家营养协会讲师，

2016

年度全国

营养师创办。哆咪培养了上千专业的营养咨询师建立

5000

多个妈妈群每天

教妈妈们做辅食。

宝宝喂养路上，

我们陪您

科学育儿

最全面的宝贝辅食添加攻略

最近辅食微课堂里的妈妈越来越多，妈妈们的问题也更是五花八门，这几天在回答妈妈问题的时候也是觉得有些跟不上妈妈们提问的节奏。所以今天，哆咪就做了这个最全面的宝贝辅食添加攻略。

警告：本文很长，长的连我自己写完后都不想再看，所以各位如果懒得看大片大片的文字，请直接看红色的部分就可以了

好啦下面进入正题

我们从被问频率最高的一个问题开始！

①宝宝辅食什么时候添加才比较科学

首先要肯定一下会在群里问这句话的妈妈，你们都是好样哒！年糕麻麻姐姐的两个宝贝，大宝5岁了，小宝也1岁多了，上次出去逛街问她孩子当年是什么时候添加辅食的呀？她的回答是：不知道啊，记不得啦他要吃了我就最看着饭桌上的东西自己吧唧吧唧就给他吃了，根本没想那么多。

当时我的心中一千个马瞬间崩腾而过。你确定孩子是亲生的？

那么宝贝的辅食究竟应该什么时候添加才比较科学呢？以前，尤其是在四五年前大家经常会说：啊，我家宝宝已经四个月了，那我应该给他添加蛋黄了吧，蛋黄中的营养很丰富的。

但是就近两年而言世界卫生组织的建议是：宝宝如果前六个是纯母乳喂养的话，那么最好是可以等到第六个月再开始添加辅食。虽然宝宝从四个月的时候开始就能够分泌淀粉酶来促进淀粉的消化吸收，但是在纯母乳喂养的前提下宝宝还是要坚持奶为主，6个月的时候再来添加辅食是最健康的。

在这里有一点非常的关键，一定要注意：那就是宝贝的个体差异

那么下面我就说下

那么下面我就说下

宝贝辅食添加的一些信号

1.观察宝贝的体重

观察宝贝的体重是否达到了出生时候的两倍

，如果不能达到两倍，当时的体重至少要达到6KG以上。

2.要看宝宝有没有自己想吃东西的欲望

比如大人在吃食物的时候宝宝有没有看到大人的食物流口水，甚至是吧唧嘴伸手去抢筷子这样的行为。

3.我们要看宝宝的发育状况是不是成熟。

我们可以去观察孩子的脖子是不是可以自由的转动，或者

观察孩子能否独立依靠墙壁支撑住他坐着。

4.母乳和奶粉已经无法满足宝贝的正常需求了

以前三小时或者是四小时喂一次，现在可能现在每两个小时或者一个半小时孩子还是会出现烦躁或者哭闹的情况，这就是孩子发出要求你给他喂奶的信号。

那么当宝宝频繁发出这个信号也就意味着我们可以着手给他添加辅食啦。（另外就是

孩子的睡眠时间变短

也可以理解成是在发出这样的信号，额！其实就是饿的睡不着觉！我平时也这样。哈哈）

5.孩子挺舌反射的消失

有的妈妈会问：“什么是挺舌反应呢？”额，我们来看看度娘是怎么说的：

挺舌反射是一种非条件反射，属于先天性行为。

“婴儿在大约四个月，长一些的七个月以内，舌头会对进入嘴里的固体食物推出，以防止外来异物进入喉部导致窒息。该反射消失一般会看做是已经可以适当喂养婴儿半固体或者固体辅食的重要标志。”（

该段文字来源于“百度百科”

好啦，当孩子出现以上的信号，那就等于孩子在直接地告诉宝妈们：妈妈我要吃饭饭啦！

刚才说完了宝贝添加辅食的信号，那么下面我就再跟大家说说

②过早或者过晚添加辅食的危害

过早添加辅食最容易造成的危害就是：容易引起宝宝的过敏、腹泻等等，同时还会减少母乳量的吸收，这些都会直接影响宝宝正常的发育。

过晚添加又有什么危害呢？很多妈妈应该都知道，母乳中的铁在宝宝六个月的时候就没有办法满足他的生长需要了。当宝宝出现添加辅食的这些信号之后我们给宝贝添加的第一口辅食应该是：高铁米粉。

也就是说宝贝如果已经可以开始添加辅食，但是妈妈还是只给他喝奶的话，那么宝贝就不能得到足够的营养。

（至于高铁米粉选择什么牌子的，在这里就不推荐了，有钱的话挑贵的买，没错的。）

第二，孩子在六个月的时候孩子进入味觉敏感期，及时添加辅食可以让宝宝有机会接触更多的味道和更多质地的食物这样可以有效的

避免孩子将来长大出现挑食偏食的毛病。

但是有一点一定要注意，如果孩子在准备添加或者快要添加辅食的时候生病了，宝妈们一定要推迟添加宝宝辅食的时间以免引起宝宝消化功能的紊乱。

③六个月大的宝宝应该如何添加辅食

给六个月大的宝宝添加辅食，除了可以给他补充足够的营养之外，也可以培养宝贝对于各种食物的味道和质地的认知。

添加要点：

泥类、糊类的食物为主

。比如我们刚才提到的高铁米粉，那么在吃过米粉之后我们可以给宝宝增加一些菜泥，为了避免过敏我们应该从根茎类的菜泥开始，比如：土豆泥、胡萝卜泥。（这里要注意下，胡萝卜中的胡萝卜素是属于脂溶性的营养素，至于这个具体是什么意思大家也不用去了解，只要知道胡萝卜弄熟打泥之后要加一点核桃油效果很会更好就行）吃过根茎类的菜泥过后就是叶菜泥，比如：小白菜、菠菜这样的菜泥。（但是在给宝宝食用这类菜的时候一定要注意我们需要用开水过一下去掉里面的草酸，防止它影响钙的的吸收）之后就是添加果泥。

那么说道果泥我们这里就来具体说一下果类辅食的问题。很多家长尤其是爷爷奶奶辈的，喜欢说：“我家宝宝要加辅食了，我给他加点果汁喝”。那么其实我们是不建议过早给孩子添加果汁的，一方面来说，果汁之中的营养成分不如果泥（果泥中有食物纤维素而果汁中没有），另外其实果汁的主要成分是：水！所以如果宝宝过早添加果汁会影响宝宝对于奶的吸收容易造成宝宝的消化不良和一些过敏反应。

有的妈妈会问：“我家宝宝六个月了，平时可以在两顿奶之间会间隔3-4个小时，在这个时间内我能给孩子喂辅食么？”。对于这样的问题我们的回答也是否定的，这样给孩子加辅食会有什么不好的影响呢？首先如果在宝贝两顿奶之间给孩子加辅食会让孩子一直处于一种半饿半饱的状态，使得孩子的消化系统不能得到很好的休息，同时也会让宝宝对辅食提不起兴趣。（不要问我为什么？因为宝宝刚吃过，他不饿呀！如果他饿的话是会这样子的）

还有很多宝妈有这样一个问题：“我现在已经开始给宝宝添加米粉了，给他兑的非常非常的稀，我用奶瓶给他喂，你觉得这样合适吗？”那么对于这样的问题我们的回答也是否定的。其实如果妈妈开始决定给宝宝吃辅食，就是要开始向着要让宝宝正常吃饭的这个最终目的一点一点前进了，如果这个时候还是不能摆脱奶瓶，那孩子什么时候才能真正做到自己吃饭呢？所以不管怎么样，如果决定要添加辅食，就要坚持使用勺子喂。（推荐使用大小合适的硅胶头的软勺，用勺尖yao一点米粉，然后平申进宝宝的嘴里，注意不要申的太深，宝宝会觉得恶心，如果你问我为什么，你可以自己试试！O(∩_∩)O

第一次添加米粉的时候，量应该如何控制呢？我们一般建议一开始从少到多，每天添加一次，每次1-2勺，每勺3-5ml。在添加后注意观察宝贝的大便，如果宝贝的大便和情绪都比较正常我们就可以给他慢慢的增加量啦。

额。孩子不吃怎么办？饿他！这不是开玩笑，孩子在出现我们一开始说到的几种可以添加辅食的信号后，你如果尝试给他喂辅食他不吃的话就可以适当的使用饥饿疗法，让孩子饿一饿在给他吃辅食。

好啦下面是总结：

六个月的宝宝以【奶】为主，辅食为辅，一般来说一天最多添加1-2次辅食。这个月龄的宝宝的奶量为：600-800ml，最多不能超过1000ml。添加辅食时间建议是先让宝宝吃辅食，然后再喝奶喝到饱。

（具体什么时候上午下午都是可以的，但是建议时间有一定固定性不要今天早上九点喂明天就晚上六点喂了）随着月龄的增加，逐渐加大辅食量，减少奶量。

推荐食物性状

推荐辅食材料为

高铁米粉、胡萝卜泥（熟，配核桃油）、土豆泥、小白菜泥、菠菜泥、苹果泥（熟）、香蕉泥等。

无论在添加那种辅食都要按照种类由单一到多样，数量由少到多，从稀到稠，从细到粗的基本原则去添加。（如果宝宝在吃过某种食物之后出现起疹子或者拉肚子的情况要立即停止辅食。）

④七-九个月大的宝宝应该如何添加辅食

宝宝到了七-九个月的时候，开始进入了对食物的质

地敏感期

，肠胃开始可以适应辅食的味道和性状了，这个时候我们就可以将辅食从泥状向半固体进行转换了。而且这个时候大多数的宝宝都开始长牙了，宝宝在长牙的时候牙龈会出现又痒又疼的感觉，这个时候就需要半固体小颗粒的食物来帮忙啦。同时也可以锻炼宝宝舌头上下活动及利用舌头、上颚还有牙龈来碾碎食物的能力。如果在这个时候宝妈们再一味地给宝宝添加泥糊状的食物其实是

不利于宝宝的生长发育的。

一般来说七到九个月的宝宝已经可以开始在地上爬了，这也就一味这宝宝对于能量的需求有了进一步的提高。所以这个时候尤其要注意增加宝宝辅食的种类和数量，尤其要注意添加一些含铁、锌、钾、钙、镁这样的食物。另外就是这个时候是孩子牙齿生长的黄金时期，尽量可以给孩子补充足够充足的维生素A、B、C。（构成牙釉质增强牙齿骨密度的重要来源）。

所以出牙期间，我们的奶类、荤类、菜泥、果泥都成为了不可缺少的食物。

同时宝宝的主食也可以从米粉向颗粒面、龙须面还有粥过度了

八个月或者九个月的宝宝可能会出现用手去拿东西吃的这种现象，这个时候妈妈们没有必要去阻止他，在保持宝宝手部卫生的情况下，让宝宝自己尝试去抓一些手指饼干或者磨牙棒之类的食物可以锻炼宝宝的手口以及躯干的协调能力。不用担心孩子会因为用手抓食物而养成坏习惯，保持好孩子手部的卫生让孩子自己去尝试去摸索往往更有利于孩子的成长。

主要添加建议：

铁类食物如：猪肝、羊肝（打个广告：哆咪的猪肝粉，羊肝粉纯手工无添加，宝贝最爱吃）、鸡血、鸭血

锌类食物如：牡蛎、牛肉松、深绿色蔬菜

钙类食物如：虾皮、木耳、豆腐、油菜、芝麻酱、奶类食物。

菌类食物如香菇（这里一定要说下，香菇不补钙但是可以提供促进钙吸收维生素D所以也是补钙的首选食物）

钾类食物如：豆、蘑菇、山芋、土豆、菠菜、红枣、香蕉

镁类食物如：小米、玉米、高粱面、荞麦面、紫菜、豆腐

磷类食物如：猪肉、牛肉、羊肉、蛋黄、鱼类、虾类

纤维素类如：各种蔬菜泥、果泥（有效缓解便秘，食物中添加黑芝麻酱效果更佳）

注意，虽然这个阶段宝宝很多东西都可以吃了但是也请各位妈妈不要操之过急，尽量做到一样一样的添，由少到多地添加。同时，注意观察孩子，尤其注意在食用：鸡蛋、贝壳类、虾类之后的反应！

好啦下面是总结

七-九个月的宝宝进入奶与辅食相辅相成的阶段，一般来说一天最多添加2-3次辅食。这个月龄的宝宝的奶量为：600-800ml，最多不能超过1000ml。添加辅食时要注意孩子在接触不同性状食物之后的反应，观察宝宝的大便，如果在进食任何一种食物时出现了拉肚子的症状一定要停止该种辅食的添加。

推荐食物性状

泥状-颗粒状

推荐辅食材料为

猪肝、鸡肉松、牛肉松、各种菜泥、蛋黄（注意观察是否过敏）、虾、面条、香蕉、土豆、芝麻酱、核桃油等。（这个阶段可以吃的比较多大家稍后可以参考一下文末的表格）

这个阶段宝宝的食物要以颗粒状，小块状的食物为主，慢慢减少泥状的食物（如果宝宝在吃过某种食物之后出现起疹子或者拉肚子的情况要立即停止该种辅食。）

这个阶段要养成孩子在固定时间吃东西的习惯，最后一点切记不能再食物中加盐加糖，额，别问我为什么！

额，还是说下吧，这个阶段的宝宝肾功能不成熟，不能有效的排除体内的钠，吃盐过多会造成肾脏的负担，钠离子过高会减少体内的钾离子从而影响孩子的生长。（所以如果家里是老人带孩子，一定要告诉他们：

⑤十到十二个月大的宝宝应该如何添加辅食

十到十二个月的时候宝宝的牙齿都应该已经正常的萌出了，一般来说都有6-8颗牙齿了。正常来说，这个阶段的宝宝已经学会了用牙床或者牙齿来咀嚼食物了，这个时候宝妈在制作辅食的时候要充分给予宝贝练习咀嚼食物的机会。也就是将辅食由半固体向固体转换的过程。大家千万不要小看对于宝宝咀嚼功能的锻炼，如果孩子从小月龄到十个月都是吃泥糊状的食物的话是会影响到他的吞咽功能、舌头的搅拌功能及灵活性，甚至会影响他的语言功能。所以各位妈妈还是要注意到什么月龄就给宝宝吃什么性状的食物。

前两天有个妈妈问了我这样一个问题，现在孩子十个半月了，发育的还行牙齿也长了不少，也能自己吃一些小块的食物了，那我现在可以把奶给他断了吗？我们的回答是：不行。虽然孩子现在已经可以开始吃固体的辅食了，但是每天孩子需要的奶量还是不得少于

600ml

好啦下面是总结

十-十二个月的宝宝进入慢慢趋向于主吃辅食的阶段，一般来说一天最多添加3-4次辅食。这个月龄的宝宝的奶量为：600ml。添加辅食时要注意培养孩子养成良好的习惯并且锻炼他咀嚼与吞咽的能力。

推荐食物性状

颗粒状-碎块

推荐辅食为

长面条、软米饭、混沌、包子、花卷、碎菜、碎肉、小块水果等等。其实这个阶段没有必要说是具体要怎么吃，吃什么了

因为一般来说这个时候几乎大多数的东西宝宝都能吃了，我们只要记住几个原则就可以了：1.尽量添加一些可以锻炼宝贝咀嚼的食物（根据个体发育状况）2.注意营养的均很，不能完全根据宝宝的喜好。3.尽量养成宝宝在固定时间固定地点吃东西的习惯（千万不要追着喂饭！！别怕孩子饿着，他饿了自然会吃！！）4.如果孩子出现自己去拿勺子吃东西的现象不要阻止他引导他去做。不要怕麻烦，也不要怕他把餐桌弄脏。

好啦，差不多就这么多啦！最后要注意的就是：海鲜贝壳类食物还是需要谨慎添加。

额，能看到这里的妈妈耐心一定不是一般的好，反正我一般自己是看不完这种这么长的文章的，感谢你可以看完，希望对你们有帮助！文末有扫盲表，新妈记得收藏

原文资源：哆咪营养师

【辅食添加时间和月龄的参考表格】

【各年龄段婴儿食品添加参考表】

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