十到十二个月的宝宝这时候已经断奶,很多东西都可以食用。而富含钙的食物是非常常见的,如牛奶、豆制品、鸡蛋、鱼、骨汤、虾皮等都可以成为宝宝的优质钙质来源。妈妈们只要做到膳食均衡,做给宝宝的辅食考虑到各种含钙丰富的食材,基本上就可以轻易做到给宝宝补钙的目的。
10-12个月宝宝补钙辅食食谱:三鲜豆腐泥
食材:豆腐50克、鸡蛋1个、猪肉25克、黄瓜25克、葱适量、植物油适量
做法:
1、黄瓜洗净,切碎;猪肉洗净,剁成肉泥;葱洗净,切葱花;
2、豆腐洗净,用勺子研压成豆腐泥;鸡蛋打散;
3、热油锅,倒入鸡蛋液,炒成鸡蛋碎,盛出;
4、炒锅中再次放油,烧热,爆香葱花;
5、猪肉倒入锅中煸炒,至变色,放黄瓜和豆腐泥继续煸炒;
6、最后放入鸡蛋碎,炒匀炒熟即可。
豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品,富含蛋白质和8中氨基酸。豆腐与蛋类或肉类同烹,可充分提高蛋白质的利用率。以豆腐、猪肉、鸡蛋为主材的三鲜豆腐泥,营养丰富,鲜香可口,很容易被宝宝接受。
10-12个月宝宝补钙辅食食谱:鲜肝薯糊
食材:鸡肝5克、土豆20克、大米30克
做法:
1、土豆去皮,洗净,切块,放锅中煮熟煮透,捞出,研磨成泥;
2、鸡肝用流水冲洗净,放清水锅中煮熟,捞出;
3、取三分之一的鸡肝捣碎成鸡肝泥;
4、大米淘洗净,放入锅中,加煮鸡肝的水熬煮成软烂的米粥;
5、加入鸡肝泥和土豆泥,搅拌均匀,盛入碗中,稍凉让宝宝食用。
土豆中的蛋白质和维生素含量高,营养价值是苹果的3.5倍。鸡肝富含蛋白质、维生素A、维生素B族、钙、磷、铁、锌等,除补血补钙外,对保护宝宝视力有一定益处。
10-12个月宝宝补钙辅食食谱:小米蛋奶粥
食材:小米粥、鸡蛋黄、配方奶或母乳
做法:
1、小米淘洗干净,加适量水,熬煮成软烂的小米粥;
2、鸡蛋用分蛋器分理处蛋清蛋黄,取蛋黄,搅打开;
3、搅散开的蛋黄液一点点淋入小米粥中;
4、加入适量配方奶到小米粥中,小米蛋奶粥成。
5、大些的宝宝不需要分离蛋清蛋黄。
小米营养丰富,包含多种维生素和人体必须的八种氨基酸,经常食用可改善体质。鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、卵黄素和维生素A/B/D及钙、铁、磷等矿物质,不仅补钙,对大脑发育也有好处。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。
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