一岁左右的宝宝刚刚断奶或者没有完全断奶，孩子度过了婴儿期，进入了幼儿期。这个时候，妈妈的母乳已经很难再满足宝宝的生长需要了，此时的饮食也需要进行一些调整了。那么，一岁左右的宝宝吃什么辅食好呢？

青菜鸡肉面

用料：青菜、面条、鸡肉

做法：

1、青菜洗净后切碎，鸡肉及鸡汤倒入锅中煮沸后放入青菜

2、烧一分钟后放入面条和盐，再烧三分钟（小宝宝可以不放盐）

土豆泥

用料：土豆、食盐少许

做法：

1、将土豆放进锅中，然后加入清水煮熟。接着剥掉皮

2、将煮熟的土豆切成小块，用勺子压扁，加入少量的食盐搅拌均匀即可食用。（一岁内宝宝可不放盐或少许）

枸杞猪肝粥

用料：大米、枸杞、猪肝、油、盐少许

做法：

1、将大米淘洗干净，然后加入清水煮粥，将枸杞泡软，然后将猪肝切成片蒸熟

2、将粥煮到7分熟的时候，将枸杞和猪肝一起煮浓稠即可使用。可以加入少量的食盐调味。

南瓜小米粥

用料：南瓜、小米

做法：

1、将南瓜去皮，然后切成小块

2、将小米淘洗干净，加入清水煮成粥，加入南瓜一起煮成浓稠状就可以了。

香菇鸡蛋羹

用料：香菇、蛋黄

做法：

1、鸡蛋取蛋黄打好后加2倍水后调匀

2、再把香菇切好倒入鸡蛋液中；盖上一层保鲜膜，上锅蒸，锅盖记得要留点小缝隙，蒸十分钟即可。

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