蜂蜜中含有大量的营养物质和微量元素，具有促进血液循环、美容、滋润肠道、治疗失眠等作用。那么，什么时候喝蜂蜜最好？什么人不适合喝蜂蜜呢？

蜂蜜虽好，不可乱喝

1、喝蜂蜜要讲究时间

蜂蜜虽好，却不可乱喝，需要根据不同的身体状况，选择适宜的饮用时间，以达到事半功倍的效果。

身体虚弱，申时喝蜂蜜水。下午3点至5点，是我们现在常说的下午茶时间。此时，人由于一天的工作，体力、脑力消耗较大，容易感到疲劳。尤其是亚健康和低血糖人群，这时候急需补充体力。

蜂蜜中含有40%的果糖和35%的葡萄糖，这两种糖类经过消化道后，可以被人体直接吸收，缓解低血糖。同时，蜂蜜中含有钾、钙、铜、磷以及大量的维生素，其中钾具有兴奋心脏的作用。所以，在人体感到疲劳的申时喝蜂蜜水，可以有效补充体力。

2、喝蜂蜜的禁忌

喝蜂蜜可不仅仅是兑水冲服那么简单，它还有一些注意事项。

不能用开水冲泡蜂蜜。蜂蜜中含有活性酶，如果水温超过60摄氏度，活性酶就会失去活性，很多营养物质就会失去作用。

糖尿病人不宜喝蜂蜜。由于蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，容易引起血糖升高，所以，糖尿病患者禁止食用蜂蜜。

三类人慎吃蜂蜜

1、不满1岁的婴幼儿

蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，可能受到肉毒杆菌的污染，而肉毒杆菌的芽孢适应能力又很强，既耐严寒又耐高温，能够在连续煮沸的开水中存活6~10小时。成人的消化道功能较强，对其有较好的抵抗力。

1岁以内的婴幼儿由于肠道微生态屏障还没有完全形成，肉毒杆菌一旦进入血液中，就可能出现神经痉挛或麻痹的中毒症状。

2、痛风患者

虽然蜂蜜嘌呤含量很低，每100克仅含2.4毫克，但其中含有较多（约占49%）的果糖。研究发现，无论健康人，还是痛风患者，口服或静脉输入大量果糖后，均可引起血尿酸的升高，且痛风患者升高幅度更为明显。

这与果糖大量进入细胞内快速代谢，使三磷酸腺苷（ATP）合成增加有关。而ATP的分子结构中含有嘌呤碱，分解后可以释放出嘌呤，最终代谢成尿酸，引起血尿酸升高。因此，痛风患者最好少吃蜂蜜。

3、糖尿病患者

蜂蜜中80%以上都是糖，食用后会导致血糖快速上升。对需要控制血糖的糖尿病患者来说，应该尽量避免大量食用蜂蜜，以免血糖上升太快，危害健康。

经常喝蜂蜜水的好处

1、帮助调理胃肠道

现在人们的生活节奏加快，不良的饮食习惯会增加胃肠道压力，增加了患上胃部疾病的几率。经常喝蜂蜜水能够调理胃肠道，同时缓解了消化不良以及腹泻问题，而且能帮助减肥。

2、延年益寿

蜂蜜能综合调养身体，促进了器官的新陈代谢，延缓衰老。另外蜂蜜里面的营养价值很丰富，比如葡萄糖矿物质或者维生素等能够调节神经系统，缓解了神经紧张不安的情绪，同时也可止痛。每天晚上睡觉前喝杯蜂蜜水，能够提高睡眠质量，而且不会对身体带来任何的毒副作用。

3、增强身体抵抗力和免疫力

蜂蜜里面含有大量酶类以及矿物质，能够提高抵抗力以及免疫系统，提高了身体对抗病原菌的能力。另外每天喝一杯蜂蜜水也能够缓解咽喉炎以及感冒问题。除此之外，喝蜂蜜水能够刺激胃酸分泌，增加了胃肠道蠕动，辅助治疗消化不良。每顿饭后半个小时喝一杯蜂蜜水，不仅能促进食物消化，同时辅助治疗便秘十二指肠溃疡以及积食。

4、缓解疲劳感

蜂蜜含有的葡萄糖及果糖容易被身体快速的吸收和利用，改善了体内血液循环，同时也为大脑神经元兴奋提供所需要的营养物质。身体疲劳时喝一杯蜂蜜水，能消除疲劳感，防止发生便秘。

5、能清肺润燥

蜂蜜属于药源同食的食材，可达到清肺祛痰以及止咳的效果，把适量的蜂蜜和枇杷汁混合在一起喝能够缓解干咳。另外坚持喝也能够让皮肤变得更加白皙水嫩，增加皮肤的弹性，同时也能修复深层次的肌肤，缓解了皮肤痤疮和长痘痘问题。

备注：本文仅供药店人参考学习，患者用药请在专业药师或医师指导下进行。

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