是人类最为熟悉的蜂产品，其由蜜蜂从植物花朵中采集花蜜回巢辛勤酿造而成。其色香味质因采集的花卉、季节以及地区不同而各具特色。主要含有60多种人体所需的无机物和有机物、

糖、果糖、酶值、蛋白质以及18种氨基酸。

蜂蜜最好饭前1—1.5小时或饭后2—3小时服用，可以避免刺激肠胃。另外存放时避免接触金属物品。蜂蜜呈酸性，保存时，不要使用金属容器，以免发生化学反应。

巧吃蜂蜜能治11种常见病

适应症：干燥

用梨蒸水，然后加入2勺左右的蜂蜜，可达到润肺润燥的功效;或用银木耳炖汤，再加入适量蜂蜜也能润肺止咳。

适应症：便秘

用大米50—100克，

200克，蜂蜜适量。将大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，然后加入蜂蜜，待凉后食用，可润肠通便。

适应症：

高血压

100—150克，

适量。将芹菜洗净捣烂取汁，加蜂蜜炖服。每日服用一次可有效降血压。

适应症：

冠心病

丹参10克、首乌10克，水煎取汁，冲蜂蜜1—2勺内服，对治疗冠心病有帮助。

适应症：抵抗力低下

早上起床后和晚上睡觉前，喝

时加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲劳、增强抵抗力的效果;或用灵芝10克煎水后，取汁加入蜂蜜也可起到增强抵抗力的效果，特别适合癌症患者手术后食用;此外，用

泡水，加入蜂蜜1勺，能益气补气。

适应症：眼睛干

3克和

10克，将二者泡水后，加入2勺蜂蜜，可明目、养肝肾。

适应症：月经过多

用适量

加蜂蜜熬粥，能起到补血益气的功效。

适应症：

慢性咽炎

用麦冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后，加入蜂蜜，对缓解慢性

有帮助。

适应症：腰痛肾虚

5个、蜂蜜2勺，将核桃仁加水煮15分钟，加入蜂蜜可

健脑;或用油将核桃炒黄，然后加入

，再加入蜂蜜，也能达到同样的效果。

适应症：美容养颜

用蜂蜜和燕窝一起煎水喝，可达到美容养颜的效果;此外，用蜂蜜和其他食品如

汁等一起做

也能取得很好的美容效果。

适应症：心烦气躁

用百合100克、

100克熬粥后，加入蜂蜜，在晚上睡觉前喝，可养心安神;或用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜，可舒肝益气，心情舒畅。

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