盐，是我们日常生活中的调味品，不仅仅可以调节味道还可以补充人体所需的钠。但是生活中常常流传“无碘盐比加碘盐好”、“食盐抗结剂有毒”等“警告”，真相是什么呢？盐怎么用，才能避免

引发糖尿病、冠心病、心衰、脑卒中等心脑血管疾病

？快来看看本期精彩吧！

本期专家：

宁波市第一医院

龙山分院

急诊科主任

日常生活中常见的“谣盐”

高档盐比抵档盐好

市面上流通的食用盐，种类、品牌繁多。实际上不论是什么样品牌或是品种的盐，跟我们平常超市购买的普普通通的盐没有多大的区别。

食盐抗结剂是有毒的

因为食盐容易吸收空气中的水分，所以容易受潮、受湿形成结块。结块的食盐也是可以食用的，但是食用起来不方便。抗结剂就是防止食盐结块的，我国使用的抗结剂并不会对人体造成损害。

无碘盐比有碘盐好

碘是人体不可缺少的微量元素，在体内起到一个非常重要的代谢作用。人体内不能没有碘，食盐加碘是国际确认的一种预防缺碘疾病的方式，但是过多摄入会引起甲状腺功能的紊乱。

人不吃盐有什么不良后果

人不吃盐是不行的，因为盐的摄入量过少会导致体内钠含量过低。从而引发食欲不正、四肢没有力气、头晕，严重时会恶心呕吐、心率加快。所以不吃盐也是不行的！

盐多吃了也不行

盐的摄入量过多，对身体也是有害无益的。因为盐对水有一个吸附力，那么人体内盐分多了相对应的就是水分多了。从而过多的水分就会藏在身体内造成高血压等疾病。

日常吃多少盐合适呢？

世界卫生组织建议，每天摄入5克以下的食盐。它可以预防这个冠心病、高血压，我国规定日常食盐的摄入量为7克能够满足身体机能的运转。专家建议日常食盐的摄入盐为6克，不多不少刚刚好。

本期重点

高档盐与低档盐啥区别

日常生活中的谣盐

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