大家对空心菜并不陌生,因为我们一年四季都能够吃到这种菜,这种绿色的蔬菜在我们的日常餐桌当中经常出现,而且现在也是空心菜比较盛产的季节。有人说空心菜比较脏,其实是对空心菜的一种误解。
空心菜优点
与普通蔬菜一样,空心菜主要含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质元素,热量含量降低,植物纤维含量较高,不易发胖。同时空心菜中还含有较好的胡萝卜素以及核黄素等对身体有益的营养物质。
常吃空心菜的好处
1.减肥瘦身
空心菜几乎不含脂肪,热量低,植物纤维丰富,能够促进肠胃蠕动,对减肥瘦身很有益处。
2.清热排毒
空心菜属于凉性蔬菜,所含胶状物质对身体内的毒素有很好的吸附能力,可以帮助排出体内毒素。
3.清新口气
绿色植物所含的叶绿素在清新口气上都有很好的帮助作用,而空心菜中的叶绿素含量较一般蔬菜更要高出不少。
4.降脂降糖
常吃空心菜可以帮助稳定血糖,降低血液中胆固醇、甘油三醇浓度,预防三高。
所以说吃空心菜的好处是不是很多呢?平时是可以多吃点的哦。但是也不是所有的人都适合的,不过空心菜本来就是一种大众蔬菜,一般的人食用是没有问题的。
不过对于体质虚弱,脾虚胃寒等等人群是不适合多吃空心菜的,平时一定要注意,空心菜性寒滑利,吃多了会加重体内的寒气,大便不易成形。
对于血压低的人群,手脚容易麻痹或者抽筋的人群,也是不适合多吃空心菜的。
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