下午两点多，记者来到了东大街上的一个小巷口。天气虽然闷热，但是吃臭豆腐的人不少。

小老板：5块钱一份，辣椒要不要。来，后边要几份。

价钱不贵，多受女生青睐。招牌大多标的是长沙臭豆腐。

小商贩：你没看着，都是人家给我发过来的。

记者：从哪儿发的？

小商贩：从外地。

记者：是长沙吗？

小商贩：是的。

到底是不是长沙豆腐暂且不说，光预先加工好的豆腐都在露天下，这样的豆腐会不会让人放心呢？而用来加工的油到底多久一换也没人知道。

记者：咱这油一天换几次？

小商贩：一天换一次，晚上就倒了。

虽说如此，但油明显已经发黑。臭豆腐的摊位旁边就是一个垃圾桶，可以看到已经堆放了不少臭豆腐的盒子。记者了解到，晚上吃的人会更多。2014年6月底，浙江省平阳县的苏先生吃完臭豆腐后，出现了脏器功能急性衰竭，差点丢了性命。臭豆腐对认身体的危害也多次被报道，但是很多人还是经常吃。

市民：我朋友只要出去就得吃。

记者采访一圈发现，还有很多人不怎么喜欢吃臭豆腐，除了味道难闻外，大部分人还是考虑到健康问题。

市民：我觉得太不卫生，基本不怎么吃。

那么，臭豆腐到底对人身体有什么影响？记者来到了西安营养学会咨询了相关方面的专家。

营养专家：还是建议市民少吃，特别是小摊点的豆腐，细菌会很容易进入，严重的话会引起食物中毒，应该慎之又慎。

对于浙江苏先生的遭遇，王副会长说，脏器功能衰竭肯定不仅仅是因为臭豆腐引起的，有可能臭豆腐只是一个导火索，因为他属于一个个例。而臭豆腐有可能会引起食物中毒倒是真的，因此他建议，臭豆腐还是少吃为好。

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